Las abejas se cosechan con néctar de sembrado y castaño de indias, por lo que hay dos tipos de miel de castaño.Ambas variedades tienen un sabor específico con amargor suave y admiradores agradables con un agradable aroma a castaño.Solo difieren en el color: la miel de las plántulas de castaño tiene un tono más oscuro y más intenso.
Esta clase se valora más porque tiene muchas propiedades útiles.Puede ser utilizado como un excelente postre y un remedio eficaz para diversas dolencias.Lo principal es comprar este producto.
Cómo elegir la miel de castaño
La siembra de castañas, de las flores de las cuales las abejas recolectan néctar fragante, crece en lugares con climas cálidos.Por lo tanto, una miel de castaño real es una variedad bastante rara, lo que significa que también es cara.Y algunos fabricantes sin escrúpulos están tratando de hacer falsificaciones de venta que pueden dañar el cuerpo.Si quiere darse un capricho con este útil producto, debe poder determinar su calidad.
La trampa de los vendedores más comunes es la mezcla de azúcar quemada en alguna otra variedad.Luego su color se oscurece, y parece castaño.Tal falsificación es fácil de definir, le da un sabor característico, por lo que no se avergüence de probar el producto al comprar.En el sabor de esta miel de castaño no hay azúcar quemada, sino un amargo amargo amargo con un tinte de nuez.
CaracterísticaUna característica del producto natural de castaño - larga cristalización.Incluso a finales de otoño, conserva una consistencia líquida.Tenga esto en cuenta al comprar un producto.No se olvide de la regla básica de elegir una delicadeza útil: el producto natural debe drenar de la cuchara lentamente, tirando de un hilo, no formando gotas.
Composición y beneficios
La miel de castaño tiene en su composición muchas sustancias útiles para los seres humanos.Contiene las siguientes vitaminas: tiamina, caroteno, tocoferol, piridoxina, ácido ascórbico, fólico, nicotínico.Hay microelementos en él: yodo, hierro, manganeso, bario, cobre, magnesio. De los carbohidratos ligeros, prevalece la sacarosa, lo que hace que esta variedad tenga pronunciadas propiedades bactericidas.Son estas propiedades las que hacen que la miel de castaño sea única; no sin razón, se considera un antibiótico natural, que puede hacer frente a diversas infecciones y eliminar rápidamente la inflamación .
También estimula el funcionamiento del sistema digestivo y promueve la mejora del apetito.Es beneficioso para esta variedad y para el sistema nervioso.Se recomienda utilizarlo para mejorar la eficiencia y aliviar el estrés.La condición del sistema cardiovascular con la recepción regular de la delicadeza de castaño también es normal.Fortalece las paredes de los vasos y mejora la composición sanguínea.Y otra propiedad importante: la miel de castaño es capaz de aumentar la inmunidad y la resistencia del cuerpo a muchas enfermedades.
Debido a estas propiedades beneficiosas, la miel de castaño es útil para muchas enfermedades:
- resfriados, bronquitis, amigdalitis;
- otros procesos inflamatorios(nefritis, cistitis, prostatitis);
- hipertensión;
- tromboflebitis, venas varicosas;
- gastritis, ulcerosa lesión intestinal y estomacal;
- fenómenos estancados en el hígado;
- daños en la piel (heridas, quemaduras);
- migrañas, fatiga crónica.
Reglas de uso
Para lograr el efecto terapéutico, la miel de castaño debe tomarse regularmente durante mucho tiempo. Coma un poco todos los días - 50-60 gr. en un día será suficiente. Recuerde que el consumo excesivo de cualquier producto dulce es un peligro para la salud. Para asegurarse de que toda la miel contiene ingredientes útiles que se absorben completamente, es conveniente abandonar completamente el alcohol y tratar de fumar menos.
A veces la miel de castaño se calienta porque la temperatura alta neutraliza su sabor amargo. No es necesario hacer esto en cualquier caso, después del tratamiento térmico, la miel de castaño perderá la mayoría de sus propiedades curativas y se convertirá en una delicadeza dulce y agradable. El uso regular de tal postre es más perjudicial que bueno. Si no le gusta el sabor de un producto de castaño, elija uno diferente para usted.
La miel de castaño se usa no solo en su forma pura, sino también como ingrediente principal en muchas recetas populares. Por lo tanto, para el tratamiento de los curanderos de las vías respiratorias, se recomienda agregar este producto al jugo de rábano (1: 2) y tomarlo varias veces al día. Si tiene dolor de garganta, agregue un poco de miel en agua tibia y tendrá un enjuague eficaz. Para tratamientoEl daño a la piel es una mezcla de miel de castaño y aceite de pescado, se hace en una proporción de 3: 1, se aplica en el lugar del paciente y se hace un vendaje.
¡Importante!Los beneficios de la miel de castaño están comprobados, pero no se debe considerar una panacea para todas las enfermedades y para rechazar los medios de la medicina clásica.De lo contrario, corre el riesgo de causar daños a su salud. Cuando se diagnostica seriamente, solo puede usarlo como un remedio adicional, después de consultar a su médico y asegurarse de que no tenga contraindicaciones.
Daño potencial y contraindicaciones
A pesar de las excelentes propiedades curativas y el sabor agradable, la miel de castaño no se recomienda para todos.Para algunas personas, puede causar un daño significativo.El hecho es que esta variedad es alergénica.Por lo tanto, úselo con cuidado, comenzando con una porción muy pequeña.Si comienza a preocuparse por las manifestaciones de alergia (urticaria, picazón, secreción nasal, estornudos), tendrá que abandonar el postre médico.No se recomienda usar miel de castaño y diabetes, ya que esta variedad contiene mucha sacarosa.E incluso en ausencia de contraindicaciones, se requieren delicias dulces en la medida en que no excedan la dosis recomendada.
