Miel de lima: propiedades útiles, contraindicaciones, reglas de selección.

La miel de lima se atribuye con razón a las variedades más valiosas de miel por su sutil aroma, su hermoso color blanco o amarillo, su incomparable sabor y sus numerosas propiedades curativas. También se utiliza en la cocina como sustituto de los dulces dañinos y en la medicina: las propiedades medicinales de un producto permiten equipararlo con la eficiencia con un remedio real.

Tiene un mínimo de contraindicaciones y un consumo calórico moderado, se puede usar incluso en niños y mujeres durante el embarazo.

¿Qué distingue a la miel de limón de otras variedades?

Junto con la flor y el trigo sarraceno, esta variedad puede atribuirse a los consumidores más queridos. El primer signo por el que se distingue la miel de lima es su color. Es de color claro, de tilo, de casi blanco a amarillo claro. Las variedades de alforfón y flores tienen un color más oscuro, desde amarillo hasta dorado y ámbar oscuro.

Otra señal de que puedes reconocer inequívocamente la miel de tilo: su brillante aroma, adivina claramente las notas de la flor de lima.

Inmediatamente después de la recolección, la miel de tilo es transparente, como una lágrima, y ​​tiene una consistencia bastante líquida. Más cerca de la aparición del frío, el producto se cristaliza, formando una crema agradable o una masa blanca.

¿Para qué sirve la miel de lima?

El uso de la cal.La miel ha sido conocida durante mucho tiempo por los humanos: se utiliza en el tratamiento de resfriados, enfermedades del sistema cardiovascular y del estómago, se utiliza para restaurar la fuerza y ​​fortalecer la inmunidad. Se puede usar en cantidades razonables incluso para niños y mujeres durante el embarazo.

Las propiedades medicinales del producto se deben a su composición, vitaminas saturadas (C, PP, cy vitaminas del grupo B), oligoelementos (como potasio, sodio, potasio, zinc, fósforo, cobalto, manganeso, hierro, yodo, etc.). flúor), aminoácidos y carbohidratos .

El contenido calórico de esta variedad es cercano al contenido calórico de otras variedades ligeras (floral, alforfón, etc.) y es de 326 kcal por 100 gramos. El producto no contiene grasas, por lo tanto, se puede usar incluso en dietas. Una cucharadita de producto tiene un valor calórico de 26 kcal, el comedor es de 56.

El consumo regular de una pequeña cantidad de miel de limón ayuda a:

  • restaurar la fuerza y ​​fortalecer el cuerpo después de sufrir enfermedades;
  • fortalecer la inmunidad y aumentar la resistencia del organismo durante el período epidémico de resfriados y enfermedades virales;
  • normalizar el trabajo del tracto gastrointestinal, reducir la inflamación de la mucosa gástrica en la gastritis, eliminar la disbiosis;
  • para hacer frente al insomnio, la fatiga crónica, el aumento del estrés emocional y mental, incluso durante el embarazo;
  • para disminuir la presión arterial elevada, para fortalecer las paredes de los vasos y el músculo cardíaco;
  • para eliminar la inflamación de las membranas mucosas de la cavidad oral y la laringe en infecciones respiratorias agudas, estomatitis y gingivitis;
  • deshacerse detose, alivie el dolor de garganta, acelere y facilite la evacuación del esputo de los bronquios.

Contraindicaciones

Como cualquier medicamento, la miel de limón tiene una contraindicación y, si se usa incorrectamente, puede ser perjudicial para la salud. Una de las razones de la presencia de contraindicaciones para el producto es su contenido calórico relativamente alto. Las personas que sufren de obesidad, comerla es mejor comer delicias en una cantidad muy limitada o excluirla de la dieta.

El alto contenido de carbohidratos combinados con un alto contenido calórico impone restricciones en el uso de alimentos para personas que padecen diabetes mellitus. El producto aumenta el nivel de azúcar en la sangre, lo que puede causar daños irreparables en el cuerpo del paciente.

Una contraindicación innegable para el uso es la presencia de alergias humanas a los productos de abeja y las mordeduras de mordedura. La cal, al igual que otras variedades de miel, es un alérgeno fuerte para el cuerpo humano y puede causar un daño significativo a la salud, por reacciones locales al shock anafiláctico.

¿Es posible usar el producto para niños y mujeres durante el embarazo?

Durante el embarazo, el uso del producto está permitido, pero solo en pequeñas cantidades.Primero, el alto contenido calórico del producto puede causar un aumento de peso adicional, y en segundo lugar, se puede causar un daño al futuro hijo: el exceso de dulce en la dieta de la madre durante el embarazo a menudo causa el desarrollo de diátesis en el bebé. Para determinar la dosis diaria correcta y minimizar el daño al feto, asegúrese de consultar a un médico que esté embarazada.

No se recomienda el uso de productos apícolas para niños menores de tres años, ya que el sistema inmunológico del niño aún no está preparado para una sustancia biológicamente activa. El uso incontrolado de niños de hasta tres años de este tipo de delicadeza puede causar daños al cuerpo del bebé y provocar reacciones alérgicas.

¿Cómo distinguir un producto natural de una falsificación?

Desafortunadamente, muchos vendedores de manos impuras bajo la apariencia de compradores naturales ofrecen no miel de limón, sino una falsificación, a la que las abejas no tienen nada que hacer. Comer algo falso puede dañar su salud, por lo que es muy importante poder identificar el producto natural. Es posible hacer esto por varios motivos:

  • Color. La miel de lima natural puede tener un color de blanco a amarillo claro, luego de su recolección es prácticamente transparente. El color barro y caramelo de la variedad de lima no es peculiar. El color más oscuro dice que tienes una variedad diferente (floral, trigo sarraceno) o falso.
  • Consistencia. El producto natural antes de que el frío comience a cristalizarse para formar una masa de color blanco o crema similar a la masa. Si en el invierno usted ofrece miel líquida, es probable que la falsifique.
  • La verdadera miel no contiene agua. Intente dejar caer un poco en una hoja blanca de papel, no se debe mojar. Si se formaron gotitas de líquido en la parte posterior, antes de falsificar.
  • Determine que el producto natural ayudará a un vaso de agua limpia: una cucharada de delicias naturales debe disolverse en él sin dejar residuos sin formar.Agua iridiscente en la superficie del agua y precipitaciones blancas o neblina.

Definir la falsificación es fácil, pero si tiene dudas, es mejor elegir la miel de celdas; todos saben cómo se ve y es imposible falsificar la celda.

Asegúrese de probar la verdadera miel de tilo: las propiedades beneficiosas, el sabor y el aroma le darán placer y ayudarán a salvar su salud durante muchos años.