En otoño, cuando los medoniones ya han florecido, y el clima lluvioso priva a las abejas de la posibilidad de recolectar los restos del néctar, las familias de abejas comienzan a recolectar incienso: hojas dulces de hojas de algunas plantas e insectos. El gato es procesado por las abejas como un néctar normal, por lo tanto, sale la miel pedave.
Este grado no es adecuado para la alimentación de abejas, debido a su aroma específico y textura viscosa, se le conoce comúnmente como miel de segundo grado, pero contiene una gran cantidad de oligoelementos y compuestos de proteínas y es utilizado por los seres humanos como un producto medicinal.
¿Qué es una caída?
La miel puede tener fuentes tanto de origen vegetal como animal:
- El vegetal es un rocío de miel que aparece en los tallos, brotes y hojas de algunas plantas (roble, arce, abeto, pino, abeto, alerce, rosa).
- El ganado de origen animal es un producto de la vida, la selección de algunos insectos (pulgones, gusanos, hojuelas y osos) que contienen una gran proporción de jugos de vegetales.
Una variedad, recolectada de fuentes vegetales, rica en carbohidratos, y tiene un origen animal, saturada de proteínas y aminoácidos (su participación es 3 veces mayor que el contenido de proteínas de la miel floral común).
Características de la miel miel
El color de tal producto apícola depende, en primer lugar, de él.fuentes, puede ser verde claro, burdeos, verde intenso, marrón e incluso negro, parecido a un alquitrán.
La miel de Aroma - Pedaeme puede tener una forma débil, apenas pronunciada, y bastante fuerte y específica, completamente diferente del olor floral.
Sabor: dulce, pero sin molestias excesivas, con una amargura pronunciada, específica y astringente.Las cualidades de sabor no permiten que esta variedad se use en la cocina, sin embargo, se usa con éxito en medicina y perfumería.
Consistencia: viscosa, ágil, más densa en comparación con otras variedades.
La miel de Pedae prácticamente no se cristaliza, se forma rápidamente o se descompone en fracciones líquidas y precipitados de grano fino.
Propiedades útiles del producto
La miel pédica contiene una gran cantidad de compuestos proteicos, monosacáridos, aminoácidos, sales de manganeso, hierro, cobalto y fósforo, así como potasio y otros elementos.El producto, que en su esencia es miel de pino rocío, contiene una cantidad significativa de fitóncidos, su contenido es casi 2 veces mayor que en la miel común.
Sin duda, el beneficio de este producto apícola para personas con enfermedades cardiovasculares: un alto contenido de potasio ayuda a fortalecer el músculo cardíaco, también ayuda a normalizar la elasticidad vascular y evita la acumulación de colesterol y la formación de placas en sus paredes.
En cargas elevadas, estrés crónico, los beneficios de insomnio traerán el uso regular de una pequeña cantidad del producto: saturado de vitaminas, oligoelementosy los compuestos biológicamente activos ayudan a lidiar con la fatiga, a normalizar el apetito y el sueño.En el período de la cima de los resfriados, la miel pestial ayudará a aumentar las defensas del cuerpo y fortalecer la inmunidad.
Las sales, en grandes cantidades contenidas en el producto, le confieren las propiedades de los suplementos dietéticos: pueden llenar el déficit de manganeso, potasio, fósforo, yodo y fluoruro en el cuerpo.
Debe recordarse que, como cualquier medicamento, un producto puede ser perjudicial para la salud cuando se administra de manera inadecuada o excesiva:
- El alto contenido de azúcar impone restriccionessobre el uso de alimentos para personas que padecen obesidad y diabetes tipo 2.
- Como cualquier producto de apicultura, la miel miel es un potente alérgeno.No debe ser usado por personas alérgicas a las picaduras de abejas u otros productos de abejas.
Para evitar daños a su salud, asegúrese de consultar a su médico y no exceda la dosis recomendada antes de usarla.
A pesar del hecho de que esta variedad está dotada de muchas propiedades beneficiosas para los seres humanos, solo puede ser perjudicial para las abejas: cuando se las alimenta, puede ocurrir envenenamiento e incluso la muerte de colonias de abejas completas.
¿Cómo distinguir la miel de la miel ordinaria?
Para distinguir la miel de la miel ordinaria simplemente por varias características y características distintivas:
- Color: es él quien es la principal característica distintiva.La variedad verde, marrón, dekhdeobrazny es diferente de otra, más ligera y más transparente.
- Consistencia.La variedad Padevo tiene una consistencia viscosa muy espesa y pegajosa, no se funde en la boca durante mucho tiempo, formando un glomérulo denso.
- El olor.La variedad no huele del todo, o tiene un fuerte olor específico, que muchos encontrarán desagradable.
La miel es un producto para un aficionado, su sabor específico y amargor expresado en el retrogusto no son atractivos para todos.Sin embargo, debe recordarse que el valor principal del producto, en sus propiedades útiles, lo equipara al presente medicamento.
