Miel grasa: propiedades útiles y como elegir.

Contenido

Tarjeta de miel

Color: claro, dorado, puede tener un matiz verdoso.Después de la cristalización es casi blanco.

Sabor: ligero, tierno, puede ser ligeramente amargo en el retrogusto.

Aroma: fragante, floral, con notas de almendras.

Tiempo de cristalización: largo.Hasta tres meses desde el momento de la entrega.

Viscosidad: espesa.

Contenido de calorías: 303 kcal por 100 g.

Geografía de la colección: en todas partes.

Período de recolección: de julio a septiembre.

Las praderas de llanura aluvial son muy raras, se siembran completamente con aciano.Muchas veces las flores azules brillantes diluyen las numerosas hierbas silvestres.Se encuentran en tierras infinitas de plantas cultivadas.Es un compañero constante de los cultivos de centeno y trigo.Es por eso que la miel de maíz monoflería es una variedad bastante rara.

En todo el mundo hay más de 500 especies de esta brillante planta perenne.Dos de ellos son prados: prado y campo.Crecen en todas partes y difieren poco entre sí.Es que un rayo crece en los claros y bordes de los bosques, y el campo prefiere solo el sol abierto.Se cree que la miel de aciano de campo es una de las variedades más valiosas recolectadas en condiciones de campo.Está clasificado entre varios de alto perfil.

Campo de rodamiento

Cálculo del contenido calórico

Es conveniente calcular el valor nutricional en el hogar en la siguiente tabla:

Peso PesoPishchevavalor, kcal *

1 cucharadita (12 g.) 36.36

1 cda.Cuchara (35 g.) 106,05

Vidrio (360 g.) 1090,8

Copa (380 g.) 1151,4

* - puede tener poca importanciaFluctuaciones hasta el 10%.

Características

La rana está adyacente a una gran cantidad de pastos.E incluso la miel de aciano monoflería en su composición contiene necesariamente polen y néctar de otros colores.Sea insignificante, pero diluya su spray curativo, arvejas de ratón, madreselva, griffin, serpukhov, barkun, esparset, esternón, menta, prado y geranio, mantequilla, cardo rosado.

Es por eso que un olor espeso, saturado, a veces incluso agudo, se combina de manera interesante con su sabor suave y discreto.Esta discrepancia rara vez se encuentra, y la miel de coral ocupa un lugar digno en una serie de maravillas.

La abeja poliniza "Voloshka"

Composición

Esta variedad tiene una consistencia muy espesa y mucho tiempo, hasta tres meses después del bombeo de cientos,No cristaliza.Esto se debe al hecho de que contiene fructosa, mucha más glucosa, que rápidamente forma un precipitado.Y menos humedad relativa.En otro, su composición es característica de la miel floral natural:

Composición Contenido

Volátil 18%

Glucosa y fructosoides 84% ​​

Proteínas, enzimas, aminoácidos y dextrinodo1,2%

Aceites minerales 1,1%

Vitaminas y ácidos solubles en agua hasta 1,2%

Solución acuosa de miel de vitela, como cualquier otro natural, cercaPor composición mineral al plasma de nuestra sangre.Las diferencias insignificantes son las características cuantitativas de algunos compuestos, así como la presencia de sustancias adicionales.Por lo tanto, es mejor usarlo como un poderoso medio de medicina popular, y no solo como un complemento agradable al menú de postres.

U.En el almacén hay sustancias vitales básicas para los humanos.

En este caso, la lista permanente (con un contenido cuantitativo relativamente estable) incluye aproximadamente 100 compuestos:

El resto - varía dependiendo de muchos factores, son las condiciones climáticas, el clima de la región, el suelo, el medio ambiente, incluso la salud de las abejas desempeña un papel importante y afecta mucho la composición de la miel.

La diferencia más importante entre este producto de alto grado: contiene taninos y xantoglucósidos, que son inherentes a las plántulas de miel de uva.

Destaca especialmente el área donde se recolectó la miel de aciano. No es un secreto que los campos de maíz pueden ubicarse junto a los ferrocarriles y las principales soluciones de transporte. Es poco probable que puedan garantizar la ausencia de metales pesados ​​y la limpieza ambiental. La compra de un producto curativo de este tipo se requiere en apicultores probados o verifique el certificado de miel.

Tarros con miel de aciano

Uso

Dado que la gravedad específica de la fructosa excede significativamente el contenido de glucosa, se permite su uso en la diabetes mellitus. Sin embargo, antes de usarlo, debe consultar a un médico y averiguar la dosis.

En la medicina popular, se aplica de la siguiente manera:

  • Al tener un ligero efecto diurético, elimina suavemente la hinchazón. Para esto, puede ser usado internamente, y usado como compresas y máscaras.
  • Recomendado como colerético. Y además de esto, tiene un efecto beneficioso sobre el hígado. Restaura sus funciones.Limpia suavemente el cuerpo de toxinas. Hay recomendaciones para beber por la mañana con el estómago vacío y un vaso de agua tibia, y agregarle una cucharadita de miel. Esta es una gran herramienta para acelerar el metabolismo y deshacerse de las escorias.
  • En general se reconoce que tiene la capacidad de eliminar la inflamación. El uso externo será útil: eliminar suavemente la inflamación, amortiguará el dolor y estimulará la curación rápida.
  • Debido a la presencia de minerales y vitaminas, fructosa y glucosa, enzimas, proteínas y aminoácidos, la miel de aciano es indispensable en la lucha por la inmunidad. Está demostrado que se toma durante la rehabilitación de enfermedades graves. Tiene un buen efecto en el cuerpo humano a la edad, estimulando la circulación sanguínea y tonificando las paredes de los vasos. Con cargas mentales fuertes, estimula la circulación sanguínea y la nutrición del cerebro, con tejidos físico - musculares.

    Contraindicaciones

    A pesar de todas las propiedades beneficiosas de la misma, como todas las variedades de miel verdadera, existen contraindicaciones: alergias. El polen es rico en una variedad de compuestos orgánicos e inorgánicos, pero también lo convierte en un alérgeno fuerte.

    Se debe tener precaución con la obesidad. Y solo bajo la supervisión de un médico - con diabetes.

    ¿Cómo distinguir de otras variedades?

    Esta miel de alto grado del aciano tiene un sabor jugoso, espeso y rico. Incluso puedes decirlo agudo. Las notas principales son florales, pero hay una ligera mezcla de almendras. El sabor, por el contrario, es ligero, tierno, agradable. Moderadamente dulce. Con ligero amargor discreto en el retrogusto.

    El color es muybrillanteAntes de la cristalización es dorado, amarillo claro con matices verdes.Blanco posterior, con una mezcla de amarillo claro y verde.

    Esta es la verdadera miel de maíz

    Trata de comenzar todos los días con una cucharada de miel, luego convierte tus preocupaciones diarias en estrés y depresión.Y en la vida habrá un lugar para la flauta soleada de las vacaciones.Natural y, lo más importante, delicioso, le dará una carga positiva del cuerpo durante todo el día.