La producción de alimentos es un asunto responsable, porque se trata de la salud y la seguridad de las personas.Por lo tanto, los fabricantes vigilan cuidadosamente la calidad de los productos.Se debe prestar especial atención a la calidad de las materias primas.
En la producción de varios tipos de cereales que ingresan a la empresa, el grano puede estar infectado con insectos, que luego encuentran a la dueña, desempaquetando un paquete de cereales.Esto es muy desagradable y afecta no solo al estado de ánimo del consumidor, sino también a la imagen del fabricante.Entonces, ¿qué pasa con los errores?De donde vienen¿Cómo lidiar con ellos?
Mucoide surinamés: daño a los humanos
Los insectos de color marrón oscuro en las grañones o la harina (así como en las nueces, frutas secas, legumbres y macarrones) son los mukoed surinameses.
Oryzaephilus Surinamensis (nombre en latín mukoeda) es una plaga de insectos, que pertenece a una serie de flaccidas de clase dura y hervidas.El escarabajo tiene una longitud de solo 2-3.5 mm.Un ojo desarmado es a menudo difícil de detectar.Bien para considerar el error se puede encontrar en la foto de la mukoeda de Surinam.
Foto de mukoeda surinamiana
En su desarrollo, el mucoad pasa por varias etapas: un huevo, una larva, una pupa, un adulto.El mukoed en los graneros, en los molinos, junto con el cereal y la harina va a la panadería, a la panadería, a las tiendas, a los almacenes y, eventualmente, a la casa de los compradores ordinarios.
Cuando se asientan en granos o harina, los mukoids de Surinam comienzan actividades activas.Los escarabajos y las larvas se alimentan de los productos en los que se asentaron, dejando atrás las heces, la cáscara y otros desechos.
Un insecto vive de seis meses a tres años, tiempo durante el cual permaneceDe 100 a 600 huevos. En una ocasión, el visón continúa durante 20-30 huevos, de los cuales en 1-2 meses crece un adulto.
La velocidad de reproducción de mukoeda depende de las condiciones externas: temperatura y humedad del aire. Las mejores condiciones para los mukoids en Surinam son la temperatura de 25-27 grados y la humedad del 65%.
Huevo mukoed blanco y de tamaño muy pequeño, la longitud no excede de 1 mm, por lo que es muy difícil verlo. En vista de esto, los productos infectados con mukoedom y sus huevos no se pueden consumir en los alimentos.
Aunque algunos recomiendan que tome el cereal contaminado y luego lo caliente hasta 40-50 grados en el horno. Sin embargo, con esta parte de los huevos simplemente no se puede notar. ¿Así que puedes exterminar por completo el error y cómo deshacerte de la mukoeda surinamiana?
Cómo deshacerse de la mukoeda de Surinam
Prevenir la aparición y reproducción de Oryzaephilus Surinamensis es un objetivo prioritario para las empresas de la industria alimentaria. En el arsenal de tales organizaciones hay agentes químicos especiales (insecticidas y preparaciones a base de fluoruro de hidrógeno) para procesar granos, instalaciones de almacenamiento, locales industriales y almacenes.
Para el control de plagas en granos, se utilizan métodos de calentamiento, enfriamiento y purificación adicional del grano. Además, para prevenir la aparición y reproducción de insectos, el grano debe secarse cuidadosamente y almacenarse a una temperatura suficientemente baja.
Los departamentos de calidad deben controlar cuidadosamente la pureza de cada lote de cereales y harina. Pero a veces el producto se revisa mal, o no se revisa en absoluto, o al principio no hayMedidas para la limpieza del grano.
Como resultado, los bichos se resuelven en paquetes de cereales, de los cuales luego se mueven a los gabinetes de la cocina e infectan otros productos.
En este caso, necesita saber cómo deshacerse de la mukoeeda de Surinam en su hogar. En primer lugar, es necesario desechar los productos infectados. Luego, con agua y jabón, lave los armarios en los que estaban almacenados, después de limpiar con vinagre, preste especial atención a las esquinas, costuras. Los bancos y contenedores que tienen granos almacenados también deben tratarse a fondo.
