La nuez es un cultivo leguminoso común. Pertenece a la familia Bean, y sus semillas son un producto alimenticio. Este producto se conoce con otros nombres más hablados, por ejemplo, guisantes turcos, shisha, nahat, grasa o guisantes. Como ya era posible entender, los frutos de Nut son muy similares en forma y tamaño a los guisantes.
¿De qué se trata?
Esta
planta se cultiva y cultiva, según algunos cálculos, en 30 países del mundo. Hay plantaciones enteras, el 90% de las cuales cae en India, China y Pakistán, países con climas tropicales y subtropicales. Además, los nidos se cultivan en los estados de África (Marruecos, Etiopía, Túnez) y América (México, Colombia). Sin embargo, aquí los cultivos ocupan áreas relativamente pequeñas. Esta cultura se encuentra entre los diez productos de cultivo más cultivados en Australia.
Si crees en los hallazgos de los arqueólogos, los cultivadores comenzaron a cultivar en el Medio Oriente hace unos 7,500 años. Al mismo tiempo, en la antigua Grecia y en la antigua Roma, la cultura cayó solo en la Edad de Bronce. En este caso, los residentes del último estado han cultivado varias variedades de plantas, preparando legumbres de los frutos. Carlos el Grande a principios del siglo IX dC Llamó a la planta una cultura generalizada.
Como ya se entendió en el territorio de distribución, la piñata es uno de los principales cultivos utilizados en Asia Central, América del Norte y África. De él a menudo cocinan bocadillos como el falafel y el hummus. Si usted fríe los frutos, puede obtener leblebi. La nuez se utiliza a menudo en la cocina vegetariana.
De la cultura se produce harina venenosa,que es ampliamente utilizado en la cocina india. También se utilizan nichos de punto para hacer pasteles italianos famosos. Pero la comida es principalmente adecuada para las variedades de semilla blanca, y el tiempo de tratamiento térmico es mucho mayor que el de otras legumbres, como las lentejas y los guisantes.
Composición
En comparación con otros frijoles,el beneficio y el detrimento de Natues grande. Esto se debe a la composición química muy diversa del producto. Por lo tanto, para 100 gramos del producto es necesario:
- 20 g de proteína;
- 3 g de grasa;
- 17 gramos de carbohidratos.
Como puede comprender, el contenido calórico del mismo peso es extremadamente grande. Es 309 kcal. No tanto en el guiño de las vitaminas. Solo podemos decir sobre los grupos A, B, PP. Pero la cantidad de elementos macro y traza se superpone con este hecho. Además del calcio, magnesio y hierro estándar, vale la pena mencionar el zinc, el yodo, el cobre, el selenio, el molibdeno, el cobalto, el silicio, el titanio y otras sustancias.
Propiedades útiles
Aquí hay una combinación única de elementos de substancia creados por el diminuto remedio natural para una gran cantidad de enfermedades. Pero a continuación se muestra la lista de los efectos más significativos, de lo contrario, el artículo no dejará espacio para otros aspectos.
Las frutas de guisantes turcos comen un ligero efecto diurético. Alivia el exceso de humedad del cuerpo, despeja los riñones y la vejiga, evitando la formación de cálculos. Además, junto con el líquido liberado, las uñas producen residuos atados, eliminan el colesterol y la bilis.
Será extremadamente útil para el cuerpo femenino. Un montón de hierro es poco probableOtros elementos, tendrán un efecto beneficioso en periodos como la menstruación, el embarazo o la lactancia. Sin embargo, hay que tener cuidado con la dosis en casos recientes. No es necesario recordar que un sistema digestivo no formado en un niño puede no aceptar un producto que afecte adversamente la condición del bebé. Por lo tanto, se dice quelos beneficios y el dañotienen su propio beneficio.
Beneficio inestimable para las donas de sangre. Si lo diluyes, refresca la composición, mejora la circulación de la sangre por todo el cuerpo. Y si la sangre viaja libremente de cuerpo a cuerpo, entonces el trabajo de todos los órganos internos será mejor, lo que a su vez afectará la mejora del estado de todo el organismo. Además, el feto aumenta la cantidad de hemoglobina que será útil para los pacientes con anemia.
No se puede dejar de decir acerca de los beneficios de la nuez para el sistema digestivo de un adulto. El uso de nakhata es una excelente prevención de enfermedades del tracto gastrointestinal, promueve la eliminación del cuerpo de escorias y toxinas, lo que previene la formación de bacterias dañinas, normaliza la microflora intestinal. También reduce el riesgo de estreñimiento y formaciones malignas, en particular, en el colon.
Se otorgará un efecto beneficioso a los burros y al sistema cardíaco. La nuez turca podrá reducir la posibilidad no solo de accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos, sino también de cataratas y otras enfermedades de este componente del cuerpo.
Desde la antigüedad, las personas han sabido que la harina venenosa alivia perfectamente las enfermedades como la sarna y los tumores. Y la aplicación externa de la pomada uterina devolverá un color saludable yLa piel juvenil de la cara, reduce el número de contusiones.
Cabe señalar que la vitamina B2 o la riboflavina aumentan significativamente el metabolismo del cuerpo. Esto nos permite concluir que el uso de la nuez en combinación con el entrenamiento físico y la nutrición adecuada no permitirá que una persona hinche la grasa y reciba algunas enfermedades, luego de esto. Además, la estabilización de los niveles de azúcar en la sangre será una gran noticia para las personas con diabetes.
Contraindicaciones
Pero ya era posible asegurarse de quelos beneficios y el dañoson indudables. Por lo tanto, hay varias contraindicaciones que deben observarse:
- Es necesario tener mucho cuidado con las personas mayores, los niños y las personas con un sistema digestivo más bien débil;
- No debe sentirse atraído por quienes tienen una úlcera de vejiga;
- La intolerancia individual también puede ser un factor en la prevención del uso de este producto.
En general, los guisantes turcos no pueden causar mucho daño al estómago. Sin embargo, como cualquier cultivo de frijol, la planta tiene sus propios detalles. Por ejemplo, el consumo excesivo de nueces puede provocar un aumento en la formación de gas en el intestino, lo que causa inconvenientes no solo a la persona que comió las nueces, sino también a la sociedad circundante. Para evitar esto, debe estar cosido con el verde, por ejemplo, perejil, eneldo o cilantro.
Almacenamiento y selección
Para elegir el producto correctamente, manteniendoel beneficio y el daño a la tuerca,debe elegir y almacenar el producto correctamente.
Los cacahuetes deben ser enteros, redondos y suaves.tienen el mismo tamaño. Mantén las frutas en un lugar oscuro, seco y fresco. Es necesario observar la temperatura de 0 a + 5 0С. Entonces la vida útil puede llegar a un año.
