Es difícil imaginar que los nuggets de pollo puedan ser dietéticos, pero la receta de hoy está dedicada a los nuggets "ligeros", que tanto los niños como los adultos estarán felices. La receta es simple pero deliciosa, y una descripción detallada y una foto ayudarán a cocinarla sin ningún problema.
Para la preparación de nuggets de pollo hechos en casa, necesitarás:
- 2 filetes de pollo
- 1 taza de mayonesa (la mayonesa se puede reemplazar con yogur natural)
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de mostaza
- sal, pimienta al gusto
- y un poco de ajo seco
- migas de pan
¡Concilio del Señor!Si no quieres estropear la forma incluso con migas de pan o simplemente no las tienes en casa, puedes tomar sémola de maná, hojuelas de horno picadas en un molinillo de café, o simplemente pan abultado o un bastón.
Preparación:
1. En un tazón, mezcle la mayonesa, la mostaza, la miel, el ajo en polvo, la pimienta. Mezclamos hasta obtener una masa homogénea, luego tratamos y sazonamos con sal al gusto.
2. La salsa debe dividirse en dos partes. La mitad será como adobo y la mitad será una salsa para ordeñar.
3. Ahora ve al pollo. Cada seno debe cortarse diagonalmente con cortes de 1.5-2 cm de ancho (como en la foto).
4. Ponga las rebanadas de pollo en un tazón o paquete para marinar, y cúbralo con la primera mitad de la salsa, para que no se pierdan todas las piezas. Dejar marinado durante al menos 30 minutos, sobrante por la noche.
4. Antes de cocinarCalentar el horno a 220 grados.
5. Para cocinar el turrón en el horno, tome el plato y cúbralo con papel de aluminio. Desde la parte superior de la lámina puede colocar una rejilla (por ejemplo, una rejilla puede usarse para asar en el horno). Cortar el pollo en la rejilla. Cada rebanada debe enrollarse en una sartén y colocarse en una cuadrícula (o solo en papel de aluminio, si no tiene una parrilla).
6. Después de que todos los naggues estén acostados, ponga el molde en el horno y hornee por 20-25 minutos antes de cocinar el pollo o hasta que el nagetsy adquiera un color dorado.
7. Servir nuggets de pollo caseros con la segunda parte de salsa de miel y mostaza. ¡Buen provecho!
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