Nutrición en el tratamiento de hormonas - glucocorticosteroides.

Casi todos los procesos que ocurren fisiológicamente en nuestro organismo están naturalmente interrelacionados. Es por eso que la recepción prolongada de medicamentos tan serios como las hormonas, los glucocorticoides, afecta inevitablemente el trabajo de muchos sistemas y órganos. La influencia puede ser tanto positiva como negativa. El cumplimiento de algunas reglas simples para la corrección nutricional puede ayudar a reducir la gravedad e incluso la frecuencia de los efectos no deseados del tratamiento hormonal.

Influencia de los glucocorticosteroides

Las hormonas llamadas glucocorticosteroides (corticosteroides, glucocorticoides), y se forman naturalmente en nuestro cuerpo por las glándulas suprarrenales. Su influencia sistémica en diversos procesos es tan versátil que científicos intrincados han creado drogas naturales y sintéticas (triamcinolona, ​​betametasona, metilprednisolona, ​​hidrocortisona, dexametasona, etc.) que se utilizan con éxito en diversas patologías: enfermedades autoinmunes, insuficiencia suprarrenal, asma bronquial, etc.

Por otra parte, en una serie de enfermedades enfermas para obtener el efecto terapéutico se requiere la administración a largo plazo de glucocorticosteroides. En tales casos, los medicamentos que se toman, desafortunadamente, crean requisitos previos para cambios significativos en los procesos metabólicos. Además del efecto terapéutico esperado (antiinflamatorio, antialérgico, etc.), los glucocorticosteroides a menudo son:

  • aumentan la descomposición de las proteínas, reduciendo su síntesis (estimulan el catabolismo);
  • aumentar el apetito (por lo tanto, el paciente a menudo aumenta el peso corporal total);
  • causaretención excesiva de líquidos, así como sodio (hasta la aparición de edema);
  • contribuir a la descomposición de las grasas, seguido de su deposición desigual en el cuerpo del paciente (persona lunática con miembros delgados, etc.);
  • aumentar la producción de jugo del estómago (en varios pacientes, precisamente debido a este efecto, hay malestar abdominal severo, ardor de estómago, sensación de ardor en el área de proyección del estómago, náuseas);
  • aumentan la glucosa, al tiempo que reducen su utilización natural de los tejidos corporales (hasta la aparición de diabetes esteroide);
  • contribuyen a la pérdida de calcio (el empobrecimiento del tejido óseo en este mineral está plagado de osteoporosis y fracturas, y su disminución también conduce a una falla del ritmo cardíaco y de la corte);
  • elevar la presión arterial (debido al exceso de sodio y líquido);
  • reducir la inmunidad, lo que lleva a una mayor susceptibilidad a las infecciones.

Por otra parte, todos estos cambios en el metabolismo de las grasas, el agua, la sal, las proteínas y los carbohidratos se desarrollan incluso en la asignación de dosis diarias bajas de medicamentos corticosteroides. Después de completar la farmacoterapia con hormonas, la mayoría de los efectos enumerados desaparecen.

Recomendaciones dietéticas

Un médico experimentado en la administración de glucocorticosteroides, como regla general, informa a sus pacientes de todos los posibles efectos negativos del tratamiento hormonal y aconseja modificar los hábitos dietéticos. La correcta corrección nutricional ayuda a influir en los efectos terapéuticos no deseados de los glucocorticosteroides.

Mantenimiento dietético adecuado de la terapia con glucocorticosteroides a largo plazoproporciona:

  • aumento en la cuota de proteínas (se determina por el peso de cada paciente en particular, lo óptimo es una ingesta de alimentos de 1.0-1.5 g de proteína por kg de peso del paciente por día) debido al consumo diario de carne magra, pollo, mariscos no comerciales, queso, pescado, clara de huevo, productos de soya;
  • reducción de productos de alto consumo de energía con alto contenido de azúcares simples (confitería, dulces, chocolate, salmón, plátanos, dulces, papilla, etc.), así como grasas de hasta 1 g por kg (grasas para cocinar, crema, sopa, cerdo, ganso). , cordero, pato, margarina sólida, etc.);
  • cumplimiento del régimen diario límite de líquido (se permite el uso de solo 1-1,5 litros);
  • reducir el consumo de sal alimentaria a 3 g por día o su reemplazo sin sal de sodio (se vende en tiendas especiales o farmacias);
  • reducción de alimentos ricos en sodio (pepinillos, ahumados, etc.);
  • restricción de productos de fuentes de ácido oxálico, que reducen la absorción de calcio (perejil, acedera, espinaca, higos, etc.);
  • aumentar la cantidad de productos que contienen potasio (frutos secos, manzanas, albaricoques, papas, calabazas, etc.);
  • ingesta de alimentos indispensable que contiene sales de calcio (productos lácteos, brócoli, sésamo, pescado enlatado con huesos blandos o comestibles, etc.);
  • La excepción o al menos una restricción sustancial de cualquier alimento con una acción bohemia, fortalece la producción de jugo del estómago (perejil, ajo, hígado, verde y cebolla, champiñones, rábanos, ruibarbo, nabos, rábanos, adobos, cacao, cítricos, arándanos). , café, tés fuertes, etc.);
  • excepcionescualquier plato frito;
  • reducción de productos: alérgenos potenciales (fresas, chocolate, cítricos, leche entera, nueces, miel, etc.);
  • enriquecimiento con productos vitamínicos (jugos, aceites vegetales, etc.);
  • la introducción de alimentos con efecto antiinflamatorio indirecto y taninos (membrillo, arándanos, caquis, cerezas, quiche, etc.) para fortalecer la protección de la mucosa gástrica.

Además, al elegir alimentos para pacientes que toman hormonas, necesariamente debe tener en cuenta la patología misma, que está sujeta a un tratamiento tan grave.