Oveja y cordero de rábano picante: características y dignidad de la raza

Las regiones del sur de Rusia son famosas por su cría de ovejas. En muchos pastizales, las ovejas salvajes y los carneros pastan, lo que aporta muchos beneficios no solo a la población local, sino a todo el país. Veamos en qué pueden interesar estos animales a un propietario o agricultor privado.

Contenido:

  • Historia, características y características
  • Variedades
  • Reproducción
  • Reglas de alimentación
  • Cuidado y mantenimiento
  • ¿Qué productos se producen?

Historia, características y características

La historia de las ovejas de la raza kurda tiene varios siglos, y quizás miles de años. Ellos son descendientes de Asia caliente. La cuestión de una derivación especial o evolución aleatoria todavía está abierta.

El nombre de los carneros se dio en presencia de una cola de ellos, que es un saco de grasa de sacrificio con un posible evento en las patas traseras. Contiene un almacén de vitaminas, minerales e incluso agua que las ovejas gordas pueden usar para problemas nutricionales. Incluyendo en invierno cuando no hay forma de alimentar a la hierba. Con buen peso, la grasa puede alcanzar los 30 kg.

Hoy, los carneros kurdos con el mismo éxito pastan en las montañas del norte del Cáucaso, en las regiones de la estepa de Rusia o Kazajstán, en Crimea. Todas las variedades de la raza pertenecen al mismo grupo: "zhirohvostye".

Las ovejas de rábano picante son animales con patas largas, un esqueleto sólido y una altura promedio de 1 m. Los cuernos generalmente están ausentes. La cabeza es pequeña, estrecha y ligeramente alargada. Nariz con una joroba Las orejas colgaban. PesoEl útero suele ser de 60-70 kg, el carnero - 10-20 kg más.Aunque crecen individuos más sólidos.La cola está recubierta con una longitud de 5-8 vértebras.La lana es gruesa, la rigidez difiere en las diferentes razas.Los colores son rojo, marrón, gris o negro.Siempre monocromo.

Los beneficios de la raza

  • son muy duraderos, capaces de atravesar grandes distancias (hasta 500 km);
  • tiene un contenido simple: casi todo el año solo se puede comer pasto con alimentos;
  • es un lugar común para pastar en terrenos llanos y montañosos, a temperaturas bajas y altas del aire;
  • se engorda rápido;
  • una oveja con un seto conserva un buen estado, incluso cuando falta comida;
  • La extinción por lo general se lleva a cabo sin problemas, y la hembra da a luz a varios corderos;
  • buenos restos de lana tibia, la capacidad de usar leche, carne y grasa.

Los problemas específicos no tienen un criador de ovejas.A diferencia de todos los carneros de la indefensión, la incapacidad total solo para encontrar un camino a casa o en una manada.

Variedad

Kurdyuchne ovejas se dividen en 3 tipos principales:

  • Эdylbaevskaya

    de las ovejas tiene una constitución fuerte.El peso promedio de los maniquíes es de 60 kg, los carneros son de 110 kg.Con buen cuidado puede ser mucho mayor.El traje principal es negro y mineral.La oveja negra edilbaevskie puede crecer en un gran cuello alto y tener el mejor rendimiento en lana.En promedio, por año recortar 3 kg de una persona.La carne de cordero es delicada.Las personas adultas dan leche grasa, no menos de 120 litros por año.Produce excelentes quesos y mantequilla.Capaz de pastar en cualquier clima,tener una excelente saludEspecialmente común en las regiones de Kazajstán, Bashkortostán, Tatarstán, Orenburg y Saratov.

  • Kalmyk

    China occidental y Mongolia: los primeros lugares de cría.Cruzado con razas locales.Los kalmyks son los más grandes del país.Le dan no solo carne sabrosa y grasa de alta calidad, sino también una lana más suave (blanca y negra y blanca).Los colores principales son blanco y negro.El peso de las ovejas puede alcanzar hasta 120 kg.Promedio anual de restos de lana - 4 kg.

  • Gissarskaya

    La raza se introduce en Tayikistán y Uzbekistán, y en Rusia es menos común.La propiedad principal es mineral oscuro o marrón con ruddy.El peso promedio de una oveja es de 90 kg, aunque la subespecie salada puede ganar hasta 150. La lana es muy áspera.Es más rentable utilizar animales jóvenes para la carne.Dentro de 2 meses después de ocot se puede obtener leche.Cosecha de lana con un buen ejemplar de no más de 2 kg al año.

  • Cría

    La cría de ganado ovino y ovino no es muy difícil.La regla principal es que solo a los individuos sanos y sexualmente maduros se les debe permitir unirse.Por lo general, dos carneros de productores y algunos "de repuesto" se dejan en la manada.Los corderos sanos para futuras parejas se toman por primera vez a la edad de 3 meses, luego un año.Probablemente la inseminación artificial de las hembras.Para que el nivel genético general sea lo suficientemente alto, intente que los mejores individuos se crucen con animales más mediocres.

    La entrega demora 145 días.Aparece de 1 a 5 corderos.Después del nacimiento, es necesario limpiar sus orificios nasales e inmediatamente tomar leche.Desde 2 días niños.Pueden pastarse ellos mismos. Hasta 6 meses ganan 60-70% del peso adulto.

    Las ovejas de rábano picante pueden vivir hasta 25 años. Pero la edad más rentable del contenido de 5-7 años, cuando existe el mejor rendimiento de lana y leche, ahorra grasa y la carne tiene el mejor sabor.

    Reglas de alimentación

    La raza de rábano picante de oveja puede comer cualquier cosa que no sea de buena calidad. Así que en su dieta no debe haber heno podrido o verduras muy congeladas. En el verano, la alimentación no es necesaria, ya que los animales comen solo el forraje. Al caer, cuando los animales son conducidos a locales aislados, gradualmente comience a agregar alimento adicional. Por lo general, la comida se da 3 veces al día. Lo mejor es distribuirlo de la siguiente manera: dar comida dura por la mañana, concentrar los suplementos en el almuerzo y traer heno o paja por la noche. Para los corderos con buena dentadura (los más pequeños) puede agregar escobas, zanahorias o remolachas.

    Es importante recordar que el heno, aplastado en un bosque o en un pantano, puede causar una fuerte intoxicación en las ovejas.

    Cuidado y retención

    No se requiere un cuidado especial para engordar ovejas. Por su contenido, es suficiente aislar la construcción de la granja o los surcos a 6-9 grados sobre cero y hacer compartimentos cálidos (19 grados) para el útero que se va a bajar. Lo principal es que los animales jóvenes tienen mucho espacio para el desarrollo. A las ovejas les encanta una premisa seca sin corrientes de aire

    Importantes inspecciones veterinarias regulares y medidas antiparasitarias, vacunaciones anuales. Durante la primavera y el verano los animales son bien cosechados varias veces. Durante un año 2-3 veces cortar la pezuña. Cortar la primavera y el otoño. En generallos animales tienen una excelente inmunidad y resistencia, con un cuidado adecuado prácticamente no se enferman.

    ¿Qué productos se producen?

    De la raza de ovejas kurdas puedes obtener muchos productos útiles:

    • Lana. Principalmente áspera y semi áspera, pero muy cálida. Excelente va para la fabricación de productos de lana. De una cabeza tienen al menos 2 kg por cortes de pelo de dos años.
    • Carne. Saborea las cualidades ante todo alabanza. El animal crece con alimentos naturales y no tiene tiempo de envejecer hasta la matanza, lo que hace que su carne sea particularmente útil. La mayor parte de la carcasa es pura carne.
    • Piel. Resulta excelente ropa de invierno.
    • Leche. En un año la hembra da al menos 100 litros de leche. De él, no solo hacen excelente queso y mantequilla, sino que se lo comen.
    • Salo (grasa kurda). Buen conservante natural. Tiene propiedades útiles. La cocina asiática es considerada universal.

    Sobre la base de las características anteriores de la productividad y la simplicidad del contenido de las ovejas y ovejas kurdas, se puede decir con confianza que su reproducción es un interés serio. Tanto en términos de rentabilidad financiera como en la posibilidad de obtener productos ecológicos para la familia.