Hola, queridos suscriptores e invitados de mi blog!Con motivo del enfoque de Omnitsy, hablaremos una vez más sobre los panqueques deliciosos y fragantes.Después de todo, las vacaciones en 2018, tendrán una duración del 12 al 18 de febrero.Y esta semana tendremos tiempo para preparar diferentes tratamientos.Además de todos los productos lácteos, preparar y tortitas en el agua.
Y si alguien tiene estas recetas en una novedad, intente cocinar.Verás que no son peores que sus pechos.Y en términos de ahorro presupuestario, incluso mejor.Para aquellos que hacen dieta y cuentan calorías, también es apropiado para un plato magro.Sucede que la leche simplemente no está en el refrigerador.Ahí es de donde vienen estas sencillas recetas.
Servimos a los pequeños con los que ama, con crema agria, mermelada y leche condensada.Rellenos de carne, pescado, caviar o rellenos dulces.Incluso podemos hacer tortas de panqueques.Panqueques calientes, con buen calor con té o café.Y el frío se ajustará como bocadillo a bebidas más fuertes.
Me he estado preparando para la mantequilla durante mucho tiempo y probé varias opciones para una prueba de leche de panqueques.Y muy recientemente hemos estado observando las recetas de panqueques en kéfir en detalle.Y hoy, según el plan, tengo un análisis de las formas de hacer estas delicias en agua ordinaria.Todos los detalles frente a ti.¡Elige lo que más te guste y cocina con placer!
Contenido:
- Receta clásica para panqueques en agua con huevos
- Panqueques finos con agujeros en agua y leche
- Cómo hornear panqueques en tres sartenes simultáneamente
- Cómo cocinar las canciones y panqueques deliciosos sin huevo
- ExuberanteHuevos sin huevos cocinados en agua de levadura
- Panqueques finos y calados hervidos con agua hirviendo
- Receta de video para cocinar tortitas en agua mineral
Recuerda de inmediato que no tomamos agua, sino que la hervimos. Debe enfriarse a temperatura ambiente, y puede usarlo y calentar ligeramente. Siga la receta descrita en la descripción y todo saldrá en la mejor forma.
Receta clásica para panqueques en agua con huevos
Comenzamos con la prueba más simple sin leche, solo agua y huevos. Dichos panqueques, normalmente cocino sin azúcar y los relleno con relleno sin azúcar. Pero el azúcar todavía está presente en la receta, así que la escribiremos.
Si tus tortitas dulces son dulces o no, concéntrate en tu gusto.
En esta receta el papel principal lo desempeñan los huevos. Las proteínas se separarán de las yemas de huevo y luego se combinarán en la prueba. Las tortitas muy deliciosas y delicadas se obtienen precisamente a expensas de tal prueba.
Lo que necesitas:
Cómo cocinar:
Rompo tres huevos y separo cuidadosamente las yemas de las proteínas. Existen dispositivos especiales para la separación de los huevos. Pero siempre divido a mano, destilando yema de una mitad de la cáscara a otra. El número de huevos depende de su tamaño.
Si los huevos son grandes, puedes tomar dos. Si es más pequeño, entonces tres.
envio yemas a una taza de masa. Los usaré ahora mismo, y dejaré que las proteínas esperen en el refrigerador.
Añadir a los huevos sal, azúcar y un vaso de agua. Todos interrumpen con una esquina oun mezclador
La harina se tamiza necesariamente para la saturación de oxígeno. Así que los productos terminados serán más ligeros.
En pequeñas porciones, la comida tamizada comienza a agregarse a la masa. No deje de revolver constantemente, hasta que la masa se vuelva gruesa y homogénea. Ahora debes verter aceite vegetal.
Ahora estoy vertiendo, nuevamente, en porciones, todo el resto del agua y amasando intensamente la masa. Consigue una masa líquida y sin grumos.
Lo cubro con una tapa o una toalla y lo dejo en un lugar cálido, para que no dure menos de una hora.
Para realizar la prueba, la separación debe realizarse en cualquier horneado. Y cuanto más tiempo permanezca, mejor.
Durante este tiempo, la harina de gluten y los panqueques se hinchan, cuando se hornean, no se rompen ni ruedan "coma".
Las proteínas se toman del refrigerador y se mezclan con un mezclador en una espuma fuerte hasta los "picos". Para batir las proteínas con tanta firmeza, deben estar bien enfriadas.
En una masa, agregue dos cucharadas de espuma de proteína y mezcle. De esta manera, una masa con proteínas en una masa homogénea y densa.
La sartén debe ser afilada en un fuego grande y engrasada con aceite vegetal o un trozo de grasa. Vierto más de la mitad de un ungüento para un panqueque. Mi sartén tiene un diámetro de 22 cm. Hornear durante media hora por cada lado. Pero esto no es un estándar. Mira tus panqueques.
Tan pronto como los panqueques se sequen en los bordes, puede dar la vuelta.
Me doy vuelta con un omóplato ancho, tal vez es por eso que los panqueques nunca se rompen ni se estrechan.
Los productos terminados son finos y muy delicados. Cuandoson bastante densos y no se desprenden si rellenan cualquier relleno. Mira esta foto de panqueques de miel.
Echa un vistazo a esta foto que salió con hermosos panqueques huecos en el agua y los huevos.
Si separa perezosamente las yemas de huevo y las batidoras de color blanco, inmediatamente interfiere con todos los huevos de la masa. O prueba la siguiente receta.
Panqueques finos con agujeros en el agua y la leche
Estos panqueques suaves en el agua que hacemos con la adición de leche. Los preparamos de forma fácil, rápida y sabrosa. No separamos nada por separado y no mezclaremos, sino que simplemente conectamos a su vez todos los componentes en 5 minutos. Luego, dale media hora a la masa para infundirla en calor y hornear todos los panqueques en 10 minutos
Para velocidad tomaré dos sartenes. La velocidad de cocción se duplica.
Pero pensar en el plato ya no vale la pena. Será necesario moverse dos veces más rápido también.
Lo que necesitas:
Cómo cocinar:
Todavía tengo tiempo de sumergir el pincel en la mantequilla derretida y lubricar cada panqueque que ya está en el plato. Aquí está una receta de alta velocidad. Y qué tipo de delicadeza: panqueques calientes del polvo, del calor. Mmm ... solo mete los dedos!
Si nunca has cocinado tanto y tienes miedo de no tener tiempo, mira este video.
Cómo hornear panqueques en tres sartenes simultáneamente
Este video es una guía de bollos de panqueques del canal de Vilena Vileiko. Vea cómo este tipo puede hacer frente con éxito a tres sartenes.
Una bonita montaña de panqueques se agitó rápidamente durante 10 minutos. Y como nadie se ha quemado.
Y recurrimos a los panqueques para aquellos que ayunan o simplemente no pueden comer huevos por razones de salud.
Cómo cocinar canciones y deliciosos panqueques sin huevos
Resulta que puedes hacer panqueques sin leche, kéfir y huevos. Como se dice: la edad vive, la edad aprende. Este año probé por primera vez esta receta de panqueques. Y, imagínese, toda mi familia estaba satisfecha con el resultado.
El secreto de estos panqueques en agua de soda. Las burbujas de gas continúan jugando la prueba todo el tiempo hasta que horneamos.
Estos panqueques vegetarianos se pueden comer con mermelada, mermelada o mayonesa de limón. Doy pequeñas proporciones para que te prepares para la prueba. Aquí verás, definitivamente complacerán a todos los que los prueben.
Lo que necesitas:
Preparación:
Todos los productos se toman a temperatura ambiente.La botella con agua de soda debe estar cerrada.Lo abriremos inmediatamente antes de mezclar la prueba.Y cuanto más caliente esté el agua, mejor "jugará" en la prueba.
Procesé la harina en un tazón.Le añado soda, sal y azúcar.Abro una botella y me sirvo un vaso de agua.Agregando agua a la harina, sigo revolviendo vigorosamente con una corola.
La mezcla de soda con agua de soda comenzará a escupir y burbujear vigorosamente.
La masa se forma inmediatamente como densa, como en un panqueque.Pero lo sigo vierto otro vaso de agua y licue la masa.Se convierte en líquido y burbuja.
Verter el aceite vegetal y mezclar bien.En dos minutos tenemos una masa lista.
Esta masa también es buena porque no requiere resistencia a la tracción.Ya juega a expensas del agua de soda.
La sartén ya está calentada en la estufa.Lubrícalo con aceite vegetal.Puedes empezar a hacer panqueques.
Para esta prueba magra, siempre hago una sartén con aceite vegetal.Y los panqueques son increíbles.Rubor, asado y solo se derrite en la boca!
De esta cantidad de prueba, quemé los 10 panqueques.Si me crees que son deliciosos, entonces es mejor comenzar más de una vez.
Panqueques magníficos sin huevos cocinados con levadura
Y otra opción es ver cómo se preparan los panqueques en el agua sin huevos y sin leche.Pero resulta delicioso y rosado.Un video con una descripción muy detallada del canal "Vvarona".
La masa de levadura siempre da un maravillosoel resultado Para aquellos que siguen las publicaciones, esta opción es un verdadero hallazgo. Si alguien está interesado, también puedes ver otras recetas de los platos magros en mi blog.
Panqueques finos y calados hervidos con agua hirviendo
Otra versión de ganar-ganar de la masa de panqueques. Lo calentaremos en agua y luego lo herviremos con agua hirviendo. Estas manipulaciones harán que la masa sea perfecta.
No olvide que todos los productos deben estar a temperatura ambiente.
La masa demasiado fría no se elabora, porque toda el agua hirviendo se enfría instantáneamente.
Lo que necesitas:
Cómo cocinar:
Esta forma simple y sabrosa se adaptará incluso a los propietarios más inexpertos. Panqueques elaborados en el agua te dejarán absolutamente!
Video de la receta para cocinar masa de panqueques en agua mineral
Esta opción no es magra, porque el huevo está en la masa.presenteLos huevos y el agua de soda te ayudarán a hacer maravillosos panqueques rosados.
Sobre esto, permítanme decir adiós a estas recetas.Todas las preguntas y deseos escriben en los comentarios.¡Gracias a todos los que me prepararon hoy!¡Quiero pasar un buen rato para todos en Maslen y me gusta comer panqueques de corazón!
