Las rodajas de papas pueden convertirse en un autoservicio perfecto, si las envía con una salsa no estándar o con verduras recién congeladas.
Las papas en el campesino se cocinan todo el año, pero en verano, los tubérculos jóvenes tienen un sabor especial.
Papas con ajo y maní
En el horno, todos los platos son especiales, podemos decir que son dietéticos.Las papas campesinas no se convirtieron en una excepción.
El Scorecard es apetitoso, pero no lo será la fecundidad dañina.Los tubérculos se pueden hornear con pieles y sin ella, y los condimentos y la mantequilla se pueden elegir exclusivamente para las preferencias personales.
Para 2 porciones de platos de cacahuate necesitas:
- 3 dientes de ajo pelados;
- 1 proteína de huevos frescos;
- 4 tubérculos de papa grandes;
- Por 1.5 artículos.lpolvo de mostaza y aceite de linaza;
- 1 cucharadita.bálsamo
- 0.5 cdas.ljengibre seco
- Sal y una mezcla de pimienta negra molida, blanca y roja al gusto.
Gire el horno a 200 grados.No lavar los tubérculos, no quitar la piel.Secarlos con una toalla y cortarlos en rodajas.Pero también puedes limpiarlo de la piel.
Ponga las papas en un plato alto, vierta el aceite y sazone.El ajo es tradicionalmente picado con ranúnculo.
Huevos de proteína bien golpeados con un tenedor.Agregue el ajo, el huevo, el balsámico y el jengibre al recipiente, mezcle bien (a mano) las rebanadas de papa para que cubran completamente la marinada y deje reposar durante 5 minutos.
Coloque papel para hornear en el plato y coloque las papas en una capa.Enviar el plato al horno durante 20 minutos.Despues de esoabra el horno, voltee todas las rebanadas hacia el otro lado y déle la vuelta por 10 minutos más.
Servir en cualquier forma con salchichas, subproductos asados, alas de ave o hierbas frescas.
El actor conoce el punto de la cocina
El ector Jiménez Bravo es conocido por el talento del cocinero mucho más allá de su tierra natal.Se inspira a millones de admiradores para preparar obras maestras gastronómicas en el hogar y en la cocina profesional.
Sus recetas se aprenden en la memoria y se convierten en éxitos.
Ektor conoce el punto de comer, y compartió la receta de un maravilloso campesino de papa en el horno, gracias a lo cual el plato habitual resulta increíblemente atractivo y apetitoso.
Para 2 porciones de papas "del Etor" necesitará:
- 1 pizca de mejorana, romero y manto ordinario;
- 50 ml de aceite de girasol;
- 1 ramita de albahaca fresca;
- 2 plumas de cebolla verde;
- 4 papas jóvenes;
- Para 1 cucharadita.sal de roca y pimienta negra con sal del Himalaya;
- 70 gr.harina
La albahaca se lava y se corta.Los tubérculos se lavan bien con tierra, se cortan en lóbulos, se espolvorean con harina.
Ponga la papa en una bolsa de plástico, agregue todo menos las cebollas y mezcle suavemente.Deco forrado con papel y poner las rodajas de patata con un maní.Hornear a 200 grados en un plato durante unos 40 minutos.
Lavar la cebolla finamente picada.Consiga un plato con un plato ya preparado y espolvoree con cebollas verdes.
Este plato es brillante.Y si lo decoras.Salsa blanca, de mostaza o tomate, entonces aparecerá una paleta entera en el plato.
Salo + papas = Combinación perfecta
Por supuesto, las papas con grasa no formarán parte del menú correcto, pero ¿no puedes incluso complacerte a veces?Sobre todo porque una comida rica y grasosa no podrá comer mucho.
Pero en buena compañía y, posiblemente, bajo alcohol fuerte, las papas con manteca en los campesinos en el horno entrarán justo en el momento, las bebidas deben morder con alimentos grasosos, entonces el efecto de los grados será menor.
Para 4 porciones de un plato campesino con manteca de cerdo se requiere:
- Un manojo de hojas de apio;
- 12 papas jóvenes;
- 1 ud.Pimiento finamente picado para hornear;
- Sal - al gusto;
- 300 gr.grasa fresca con capa de carne;
- 4to c.laceites vegetales.
Corte de grasa en rodajas finas.Las hojas de apio se lavan y se cortan finamente.
Los tubérculos se lavan (puede ser un cepillo de hierro para eliminar mejor la suciedad) y se cortan en 2 partes.Las papas puestas en un paquete con pimienta al horno, aceite, espolvorear con sal.Mezclarlos
Precaliente el horno a 200 grados.Pancake de papel para lamer la masa y poner la mitad de papas en una capa.
Ponga una rebanada de grasa en cada caldo.Cocinar en el horno durante unos 35 minutos.
Las comidas preparadas se espolvorean con verduras trituradas y se pueden servir en la mesa.El apio agregará un sabor inusual de papas con manteca.
Pollo con papas: una gran combinación
Si los invitados ya están en el umbral, y en casa prácticamente nada para tratarlos, papas con polloEl campesino en el horno será una excelente solución al problema.La comida se cocina por un corto tiempo, no es necesario que se pare especialmente y, por lo tanto, será el momento de entretener a los invitados antes de la cena.
No importa cómo la amante le dará el pájaro.Los pedazos de ella y toda la carcasa se verán idénticos, originalmente rodeados por lóbulos de papas apetitosas.
Para un plato para 4 personas, se requieren los siguientes productos:
- 1 alcaravea de pollo;
- 50 gr.teriyaki
- 60 gr.aceite de sésamo;
- 20 gr.mejorana (seca);
- 8 papas purificadas;
- 1 cabeza de cebolla sin cáscara;
- 1 fruto de hinojo;
- 1 pimiento rojo búlgaro fresco;
- Mezcla de sal y pimienta - al gusto;
- 100 gr.mayonesa
Para empezar, el pollo debe lavarse, frotarse con sal, mayonesa, 30 g.Aceite, teriyaki, una mezcla de pimienta y dejar reposar durante 20 minutos para ensombrecer.Las papas se lavan, se limpian y se cortan en trozos.
En un tazón, mezcle las papas, la sal, la mantequilla, una mezcla de pimientos y mejorana.Bulbo cortado en medio cuello.
De la pimienta, saque el tallo, la semilla, córtela en mitades.Hinojo lavado y dividido en varias partes.
Encienda el horno a 220 grados.Ponga el pollo y los alimentos cocidos en el fregadero para hornear.
Coloque el borde del manguito y póngalo en el horno durante 60 minutos.Después de ese tiempo, corte y abra la manga durante 15 minutos para que los productos se doren.
El plato absorberá los aromas de las hierbas, se verá hermoso y nuevo.
Los hongos decoran la sala de estar
Para obtener una guarnición completa, puedes conectartePatatas con setas y otras hortalizas. Surgirá una audaz combinación de vitaminas, que se pueden consumir en una forma cálida y fría.
En 2 porciones de un tratamiento rico en vitaminas en campesinos en un horno es necesario:
- 1 pera grande;
- 2 remolachas medianas;
- Sal y especias para papas - al gusto;
- 50 gr. aceite de oliva;
- 300 gr. champiñones grandes (champiñones);
- 4 patatas;
- 6 mini-zanahorias;
- 1 raíz de chirivías;
- 1 cda. l raíz de jengibre rallado;
- 2 dientes de ajo sin piel;
- 2 tomates.
Gire el horno a 200 grados, lave los champiñones y séquelos, si es necesario, para limpiarlos. Cortar en mitades.
Pera limpia y picar finamente con un cuchillo. Lavar las patatas, no quitar la piel, cortar en lóbulos. Minimiza las zanahorias para limpiar.
Pasternak para limpiar, cortar en trozos grandes. Tomates y remolachas para lavar. El ajo se aplasta a través de la prensa.
Coloque las rebanadas de papa, peras, jengibre, mitades de champiñones, zanahorias y chirivías en un recipiente hondo. Se vierte con aceite, se sazona con especias y ajo.
Mezcla suavemente los ingredientes para que todos cubran la mezcla. Todos los ingredientes se colocan en el horno durante 30 minutos, se colocan en una fuente para hornear.
Prepare la comida cuidadosamente en el plato. Enjuague los tomates con un tenedor y mezcle con la pulpa de remolacha rallada. Verter las verduras a la plancha con champiñones.
Lo que necesitas saber
- Los bulbos en la corteza tendrán una gran utilidad, ya que es la principal fuente de vitaminas;
- La papa joven hornea más rápido, pero todo depende deUna variedad de verduras.Debe elegir el que no se contraiga y se mantenga en buena forma;
- Las especias ayudarán a darle un buen aspecto al cultivo de raíces.Es posible combinar algunas especias de diferentes colores en el plato, luego saldrá un maravilloso semáforo para el menú infantil;
- Maíz, mostaza, oliva u otra máscara específica desprenderá el aroma de la verdura, y cualquier refinada solo lo ayudará a obtener una corteza;
- La mantequilla cremosa derretida con hierbas suaviza los tubérculos, desprendiendo su delicado aroma;
- Listo para cenar bien con la salsa, porque las papas se pueden secar.
Se tarda aproximadamente media hora en preparar una papa campesina, pero el tiempo puede ser diferente, según el grado y la marca del horno.
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