Grañones de perla es uno de los más asequibles y útiles entre sus variedades.Y la papilla, cocinada a partir de estos granos, es un rico almuerzo que satura el cuerpo con todo un arsenal de vitaminas esenciales.
Un poco de historia
Incluso en los tiempos de la Antigua Rus, la papilla de la perla era amada y respetada.No solo lo usaba todos los días, sino que la mesa de vacaciones rara vez se trataba sin platos preparados sobre la base de estos núcleos.
No importa lo extraño que sea este hecho, pero la perlla se llamaba sémola real.Y todo porque una delicadeza tan útil está a la merced de las castas ricas y socialmente influyentes.
Pero en la actualidad, por el contrario, los platos hechos con jugo de perlas rara vez se utilizan.Después de todo, están acostumbrados al hecho de que tales gachas están asociadas con el paso del servicio en las filas del ejército estatal.
Sin duda, muchos militares conocidos se quejaron del hecho de que el ejército cocinó estafador con otras drogas solo en días festivos, y ese no es siempre el caso.Este estado de cosas es muy decepcionante, porque el perlovka es una fuente de elementos traza de nutrientes y vitaminas.
Estas propiedades positivas están obligadas a llevar este cereal a un nuevo nivel popular, especialmente en nuestra época de prosperidad de conservantes, OGM, estabilizadores y suplementos nutricionales nocivos, que, por supuesto, solo causan daño al cuerpo.
Preparación
En la mayoría de los casos, dicha papilla se cocina cocinando en una estufa de gas común.Y el tiempo requerido para este proceso depende de la edad de los granos.En consecuencia, el cereal es más viejo, el procedimiento tomará más de minutos, en promedio, aproximadamente, de media hora a una hora y media.
Y con el desarrollo del progreso científico.Cocinar este plato fue aún más fácil, ya que la multi-cocina es capaz de hacer todo por sí misma, solo vale la pena descargar los productos.No tenga miedo de experimentar con ingredientes y asegúrese de que su experiencia sea tan deliciosa.
Receta simple de cereales perlados en múltiples partes
Ingredientes:
- Maíz perla - 1 vaso medidor;
- Agua - 2 vasos;
- Aceite para reabastecimiento de combustible;
- Las especias y los condimentos son preferencias puramente personales.
Tiempo de cocción: 50-60 minutos.
Contenido calórico: 100 g - 109 kcal.
Cómo cocinar papillas de perovskia con carne
Productos:
- Tipo de carne favorita en la cantidad de 350-400 m;
- Grañones de perlas - 2 tanques;
- Agua - 5 dimensionalcapacidades;
- 2 bombillas;
- Una raíz de zanahoria mediana;
- aceite de girasol;
- Especias - según sea necesario.
Tiempo de cocción: una hora y media.
El contenido de calorías depende del tipo de carne seleccionada, por lo tanto, de 100 g de la comida terminada:
- De carne de cerdo - 130 kcal;
- De aves de corral - 90 kcal;
- De ternera - 180 kcal.
Etapas de preparación:
Gachas de perlas con tushion: preparar en múltiples partes
Para preparar esta deliciosa comida necesitará:
- 69) Perla - 2 copas;
- Tushonka - 1 jarra, aproximadamente 500 gramos;
- Bombilla de tamaño mediano;
- Una pequeña zanahoria;
- 5 vasos de agua correspondientes;
- Aceite para asar;
- Sazonador favorito.
Tiempo de preparación: una hora y media.
El contenido calórico de 100 g de papillas acabadas es de 140 kcal.
Comienzan los preparativos para la preparación de grañones.Lo primero que es extremadamente importante superar, separando así las buenas semillas de los desechos innecesarios.Luego asegúrese de enjuagar bien, preferiblemente con agua corriente.Para hacer la papilla más suave, si lo desea, perlovka se puede remojar durante varias horas o incluso toda la noche.
Bueno, el cereal está preparado.Ahora el turno de los vegetales, que primero deben eliminarse de las capas superiores contaminadas y la cáscara.Las cebollas y las zanahorias lavadas se muelen.La cabeza de cebolla está cortada con medio anillo o con cubos de tamaño mediano, y para el cultivo de raíces es adecuado un rallador excelente.
La capacidad de cocción del multicombustible se cubre con aceite para asar y se sumerge en los vegetales triturados.El Fairmont Company Redmond incluye, configurando el modo "Asado" por solo 5-7 minutos.
Cuando el contenido del cuenco se desvanece un poco, allí envían una cucharada.Seguido: perla preparada y la cantidad necesaria de agua, así como condimentos y especias.La elección del modo depende del tipo de multivarque.Si existe una tarea como "Porridge", "Plov" o "Fade", entoncesella es elegida En ausencia de los comandos anteriores establece el modo más similar. Con respecto al tiempo, entonces 80 minutos son suficientes.
Cuando el temporizador de cuenta regresiva se agote, la papilla debe mezclarse y dejarse pasar por otros 10 minutos.
Cómo cocinar una papilla de perla con champiñones
Ingredientes:
- 1 capacidad de medición de grañones perlados;
- 4 las mismas capacidades de agua;
- 300 g de champiñones;
- Una bombilla grande;
- Un poco de aceite vegetal;
- Especias - a voluntad.
Tiempo de cocción: 60-70 minutos.
Contenido de calorías: 55 kcal por 100 g.
Antes de cocinar, es conveniente remojar el cereal por un tiempo de varias horas a noches enteras. Este procedimiento permitirá que la papilla se ablande y tome menos tiempo de cocción. Sin embargo, si el período de tiempo está presente, puede omitir este elemento fácilmente.
Primero, es mejor completar todos los procedimientos preparatorios. A saber:
El modo Multivarts Polaris recibe "Asado" o "Horneado", según la disponibilidad. El tazón se cubre con una fina capa de aceite y luego se llena con cebolla picada. 10 minutos es suficiente para alcanzar el color dorado.
Luego envía los champiñones cortados a la cebolla apasionada y fríelos juntos por el mismo tiempo. A continuación, es necesario cargar el ingrediente principal: perlovka en un contenedor de varios vagones. También vale la pena condimentar y verter todo en el agua. Los contenidos del bol son cuidadosamente cruzados ySe prepara en el modo "Salida" por 40-45 minutos.
Cómo cocinar papilla de perla mijo
Para esto necesitará:
- Vaso de granos de perliva;
- 3 vasos de agua;
- La leche también tiene 3 vasos;
- 3 cucharaditas de azúcar;
- 1 cucharadita de sal.
Tiempo de cocción: mínimo 3 horas.
El contenido calórico depende directamente del contenido de grasa de la leche y puede variar de 100 a 130 kcal por 100 g.
Bajo el chorro de agua, lave cuidadosamente el arroz, repita el procedimiento varias veces hasta que el agua se vuelva transparente.Asegúrate de dar perlas para que permanezcan en agua durante al menos un par de horas.
El ingrediente preparado se envía luego a un cuenco de ayudante eléctrico, se vierte leche y agua, se le agrega azúcar y sal.La mezcla preparada se mezcla bien.Establecieron el modo multibásico "Gachas" durante una hora.Siguiente: solo esperando un pitido que indica la finalización del programa seleccionado.
Ahora los cacahuetes lácteos a medio terminar deben mezclarse y luego enviarse para prepararlos.Pero el programa "Salida" ya está seleccionado, y el tiempo es de 120 minutos.Tan pronto como suene la señal cordial, es posible agregar mantequilla, no es necesario, solo a pedido.Y, por supuesto, las delicias preparadas se dejan reposar durante 10 minutos.
De repente, antes de que la perla de los cereales no se usara en la cocina, vale la pena abandonar una actitud parcial hacia ella.Solo tienes que hacer algo al mismo tiempo, y ahora todo es uno de los productos más queridos.
¡Buen provecho!
