Pastel de panqueques en casa - 5 recetas sencillas y deliciosas.

En invierno, hay muchas vacaciones en Rusia, y la última de ellas: inviernos o inviernos. Toda la semana en cada casa, lleve a los huéspedes y trátelos con deliciosos panqueques rosados. Pero no es simple, pero sí con crema agria, miel y leche condensada. O rellenas de una variedad de rellenos. También podemos hacer un pastel de tortitas de vacaciones adecuado. Al respecto y será discutido en este artículo.

Nada menos que los panqueques amamos los pasteles. Es una pena que el nombre de un hombre que haya creado una combinación de estos dos increíbles platos sea desconocido. Pero definitivamente es un genio. Panqueques exuberantes o finos se utilizan como pasteles para la torta. Prodúzcalos con crema dulce, natillas o queso, también puede agregar una capa de frutas o bayas. Consigue un verdadero pastel de panqueques. No es ni sabor ni belleza en comparación con la galleta.

Pero para una fiesta casera de tortitas, no solo necesitamos postres, sino también bocadillos de pescado y platos de carne. Nadie puede restringir nuestra imaginación. Ya hemos hecho un pastel de hígado de pollo. Pertenece a tales bocadillos.

Hornee tortitas sin azúcar y espárzalas con mayonesa u otra salsa sin azúcar. Entre las capas ponemos un delicioso relleno de carne picada, pollo, pescado, champiñones, verduras o queso. Consigue una amplia selección de platos para todos los gustos.

Se prepara de antemano un pastel de panqueques dulce y sin azúcar. Y cuanto más tiempo permanezca en la nevera, mejor se filtrará y se volverá más sabroso. Hoy, en este artículo, presento algunas de las opciones que he probado. Me alegraría mucho si fueran útiles para alguien.

Contenido:

• Una receta para un pastel casero de tortitas con natillas
• Pastel de chocolate con crema de queso crema
• Receta con pollo y champiñones
• Postre de panqueques con tiramisú en casa
• Pastel de aperitivos con salmón y queso
• Diferentes cremas y rellenos

Mashlan en 2018 del 12 al 18 de febrero. Ya lo hemos preparado para cumplirlo. Desmontó detalladamente varias recetas de panqueques en leche y finas, cocidas en kéfir. Y justo cuando esté probando panqueques, encienda la fantasía y construya con ellos cualquier pastel que pueda imaginar.

Receta para pastel de tortitas casera con crema pastelera

Este pastel debe dejarse escurrir durante al menos tres horas y solo servir a la mesa.

En una pasta para panqueques poner muchos huevos. De esto resulta más natural y adecuado para un pastel.

Aunque, puedes hornear panqueques y cualquier otra receta. Esto no es una cuestión de principios. Pero al hacer una crema, es deseable mantener las proporciones. Para que no fuera gruesa ni demasiado rara.

Lo que necesitas:

Preparación:

Comenzar con los panqueques. En un cuenco tiro huevos con sal. A ellos gradualmente les vierto la leche y podsypyu porciones de harina tamizada. Al final vierto el aceite vegetal y lo mezclo bien con un crochet.

La masa se hace sin azúcar, porque la crema es lo suficientemente dulce.

Todos los productos que ya he descongelado a temperatura ambiente. Ahora dejo la masa en reposo durante aproximadamente media hora.

He aquí, la masa ya ha destellado, se ha empantanado. Puedes empezar a hacer panqueques. Estoy calentando la sarténen el fuego más grande.Antes de hornear el primer panqueque, cubra la sartén con aceite.Luego, el aceite que ya está en la prueba ya está funcionando

Aso cada panqueque durante aproximadamente un minuto a cada lado y puse una pila en el plato.Mientras los panqueques se enfríen, haremos la producción de natillas.

Pongo la leche en el fuego y la pongo a hervir.Mezclador de huevo, azúcar, harina y vainillin.Si lo desea, en la crema se puede agregar cáscara de limón o naranja, amapola, cacao.

Cuando la leche hierve, vierto unos pequeños mechones en una mezcla de huevo y me mezclo constantemente con una corola.Se debe liberar una masa homogénea sin grumos.Luego prender fuego y revolviendo espero hasta que hierva.Tan pronto como la crema comienza a hervir, se elabora cerveza.

¡Mantén un registro de la crema con cuidado!Si una cacerola con un fondo delgado, entonces puede quemar.

Es mejor colocar una losa en un plato debajo de una bandeja delgada.Es incluso mejor preparar una crema en un baño de agua.Esto es por mucho tiempo, pero está garantizado para no quemar.

Apague y agregue la mantequilla.De nuevo toda esta buena mezcla y déjala fresca.Cuando la crema se enfría, la saco en el refrigerador durante una hora.

Saque la crema del refrigerador e interrumpa la batidora nuevamente para que esté completamente en el aire.

Comencemos a hacer un pastel.Si los panqueques son desiguales, es mejor recortar los bordes con un plato del tamaño adecuado.

Para un plato de pastel, coloque los panqueques uno por uno.Raspe suavemente cada sartén con una gruesa capa de crema.Tengo 26capas Los lados de la torta se evaporan con los restos de la crema y se nivelan. Me limpio por tres horas.

Decorar el pastel puede ser lo que tengas en la nevera. Chocolate, chips de coco, bayas o nueces: todo genial para decorar este delicioso y festivo postre.

Pastel de chocolate con panqueques con crema de queso crema

Otra torta cremosa dulce nos mostrará en este video Natalka Parkhomenko. Ella produce albóndigas de chocolate y vierte un pastel con un glaseado de chocolate de arriba.

Lo que necesitas:

Preparación:

Salió un pastel de chocolate completamente. A primera vista, ni siquiera adivine que es de panqueques. Si no tiene horno y desea hornear un pastel, use esta receta. Buen té

A alguien le encantan los pasteles dulces con leche condensada, con plátanos o fresas. Y yo, por lo que recuerdo, siempre me encantaron los pasteles de chocolate, el chocolate amargo, el negro y el café. El siguiente pastel de tortitas es mi favorito. Lo encontré en internet.

Tiramisú de postre de panqueques en casa

Esta receta apareció recientemente en mi cofre del tesoro, pero ya ha ganado el amor de toda la familia. Un delicado pastel de café con sabor a vainilla se derrite en la boca. Para los fanáticos del tiramisú será un regalo presente. Los panqueques para él, también, no se calentarán con la adición de café y cacao.

No olvide que los productos de masa deben estar a temperatura ambiente.

Pongo un poco de azúcar para no interrumpir demasiado el sabor del café y el cacao. Quien esAma a los más dulces, audazmente espolvorea un par de cucharas más.

Lo que necesitas:

Preparación de panqueques:

• Primero, haz una masa para panqueques. Tenemos un café fuerte. Vierta 3 cucharaditas de café molido en 200 ml de agua. Se cuela el café y se deja enfriar.

• En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes sueltos: harina, cacao, soda y azúcar tamizados. Les añado leche batida al huevo. Sin interrumpir la mezcla, vierta el café, la mantequilla derretida y una cucharada de vainillina líquida. Ahora es necesario colar la masa terminada para que no queden grumos ocasionales.

• Es necesario dar una masa durante al menos media hora para que cobre vida y juego. Cómo aparecen las burbujas, para que puedas empezar a hornear panqueques.

• Freír la sartén con aceite y hornear los panqueques durante 1 minuto por cada lado. La foto muestra lo que salió panqueques de chocolate.

• Soy miel en una sartén con un diámetro de 20 cm. Y tengo 18 piezas. Los dejamos a afeitar y procedemos a la preparación de la crema.

Lo que necesitas:

Cómo cocinar:

• En el bol mezclar el almidón y el azúcar. Mato los huevos y vierto unas cucharadas de leche. Todo esto está bien interrumpido por una esquina a la consistencia de la crema agria. Y ponga el resto de la leche en una estufa y hágala hervir.

• Tan pronto como la leche esté hervida, agregue la mezcla de huevo con un hilo fino. Mezcla intensamente rápidamente la masa espesante y retira del fuego.

La crema elaborada debe enfriarse completamente.

• La gelatina se vierte en agua y se deja hinchar durante 20 minutos. Cuando la gelatinaBuen nabubnivye, poner durante 1 minuto en el microondas para calentar.Al instante hierve.También necesita que se le permita enfriarse un poco.

• El queso mascarpone se esparce en un tazón grande y se vierte con crema.Bien colgar

• La gelatina ligeramente enfriada se envía allí.Batimos la batidora a una masa espesa exuberante.Agregue una cucharada de vainilla líquida y una cucharada de licor "Beilly".

Puede reemplazar otro hígado, ron o brandy.

• Combina dos cremas juntas.En las porciones cremosas agregue la crema pastelera y mezcle bien con la batidora.Ponga el tazón de crema en el refrigerador durante aproximadamente media hora.

Recolección de la torta

• Los bordes de la placa, en los que se ubicará la torta, puse papel al horno.Luego lo quitaré y la torta quedará en un plato limpio.

• Se ensambla de manera muy simple: los panqueques se apilan uno encima del otro prometiendo cada buena parte de la crema.Puedes hacer esto con un omóplato o una cucharada.Cuando la torta esté completamente ensamblada, rocíe la parte superior con un colador de polvo de cacao.Durante dos horas, lo enviamos para que se absorba y se congele en el refrigerador.

La tortilla salió inusual.Nadie adivina que está hecho de tortitas.El delicado sabor y el sabor del Tiramisu lo convierten en un postre elegante.Disfruta de tu familia y amigos!

Receta de pollo y champiñones

El próximo panqueque con carne de pollo y champiñones fritos es tan delicioso y rico que solo puede reemplazar muchos platos en la mesa.A veces esllamado "pollo panqueque", porque es un gusto por la composición del relleno que se asemeja a una torta de este tipo.

Los hombres están felices de tener este bocadillo de carne. Prepáralo para la llegada de los invitados y recibe un mar de felicitaciones a tus habilidades culinarias.

Los panqueques para preparar este pastel deben estar sin azúcar.

En el otro, no hay requisitos especiales para los panqueques. En cualquier caso, la tarta será hermosa y deliciosa. Es fácil de cocinar. Los productos también necesitan los simples que están en cada hogar.

Lo que necesitas:

Cómo cocinar:

1. Entonces, comienza con la preparación de tortitas, pollo y champiñones. Hice panqueques en kéfir. Sólo el azúcar no sorbía, y la sal, por el contrario, añadía más.

2. Tenía dos pechugas de pollo. Los cociné en agua salada y les quité los huesos. Cortar el filete en grandes cantidades para que se enfríe más rápido.

3. Rellenar nuestro pastel será de dos tipos: pollo y champiñones. Filete de pollo cortado en trozos pequeños y espolvorear con pimienta negra molida. Sacar dos dientes de ajo a través de la prensa. Añadir una cucharada de crema agria y una cucharada de mayonesa.

4. Todo esto es bueno, ya que se debe revolver y dejar que permanezca, para que el pollo se filtre con mayonesa y crema agria. Y voy a hacer mi relleno de setas. Mis champiñones son frescos.

Los hongos se pueden tomar congelados o enlatados en latas.

5. Reduzca el consumo de champiñones y cebollas más pequeños. Freír en una sartén con un trozo de mantequilla cebolla hasta que estén doradas. Luego se vertieron los champiñones finamente picados. Sal, pimienta y canales hastapreparación

6. Frote el queso en un rallador grande y se prepara el relleno.Comenzamos a recoger un pastel de panqueques.Para ello, toma un plato para hornear profundo.

Es muy importante lubricar bien la parte inferior y los lados del formulario.Esto es necesario para que la torta se pueda quitar fácilmente más adelante.

7. Pongo un panqueque en la parte inferior.Otros cuatro panqueques están cerrando los lados de la forma.Los colocamos para que los bordes cuelguen del exterior.Mira la foto de que diseño debe salir.

8. Cuchara Coloco una capa de relleno de pollo y nivela.El pollo ya está bien hecho con mayonesa y se mancha fácilmente.Espolvorear con queso rallado.

9. Luego tomo un panqueque y los cubro con esta capa.Impongo la siguiente capa de relleno de champiñones.Y de nuevo espolvoreado con chips de queso.

10. Eso es lo que parece.Vuelvo a cubrir con un panqueque.La siguiente capa será de nuevo el filete de pollo.De esta manera, continuamos colocando el giro del relleno, cubriendo cada capa con un panqueque.

11. Cuando todo el relleno está terminado, cierro la última capa con el borde colgante de los panqueques y coloco uno más encima.

12. Engrasar la crema con mantequilla y mantener la crema agria.Lo envío a un horno calentado a 180 gr.Tengo 20 minutos para hornear este pastel.Te aconsejo que te concentres en la potencia de tu horno.

13. Cuando se acaba el tiempo, recibo el pastel.Cubra el plato con un plato plano, sobre el cual se encontrará nuestro pastel.Incluso estoy caliente otra vez.Puedes decorar el perejil y el eneldo.Corté los tomates.Y aqui¡Es un hombre guapo!

Pastel de bocadillos con salmón y queso

El pastel de tortitas puede ser no solo con carne sino también con pescado.Mira el video de Irina Volovik.Aquí, paso a paso muestra cómo recolectar un maravilloso pastel de bocadillos con salmón, queso y caviar.

Aquí hay un bocadillo de pescado tan hermoso y delicioso para todos los invitados a un milagro.

Espero que estén de acuerdo en que no es nada difícil hacer un pastel de bocadillos con tortitas.Puede utilizar el relleno de todo lo que está actualmente en su refrigerador.

Diferentes cremas y rellenos

Sobre esto, les digo adiós por tales recetas.Preguntas ydejar comentarios en comentarios. ¡Gracias a todos los que cocinaron hoy conmigo!