La torta con relleno sin azúcar es adecuada no solo para el té de la noche, sino que puede ser un almuerzo completo o un refrigerio frío en una mesa de buffet. Los rellenos son diferentes: pollo con papas, carne, pescado, con verduras o queso con champiñones.
El principio de su cocción prácticamente no difiere, y vale la pena un par de veces, y luego simplemente gire el relleno de acuerdo a sus preferencias.
Recetas de pastel de pollo y papas en el horno
Para una torta bastante común con papas y carne de pollo, cualquier masa es adecuada: levadura, suelta, arenosa.
Componentes:
- Harina - 450 g;
- Huevo - 1 pieza;
- Sal - al gusto;
- Soda - 1 hl.
- Kéfir - 0.5 l.
- Filete de pollo - 300 g;
- Patatas - 4 piezas;
- Verdes - viga;
- Cebollas - 1 cabeza;
- Zanahorias - 2 piezas;
- Aceite vegetal - 100 ml
Mezclar los huevos fríos, el kéfir caliente, la sal y la soda. Pongámonos de pie un poco, hasta que las burbujas se formen en la superficie. Vierta la harina seca seca. Mezclar la masa escarpada. Salimos a descansar, tapando con un cuenco puro.
Cocinamos para papas medio listas, cortadas previamente en cubos.
Los filetes de aves se lavan y se pesan con toallas de papel. Desmontamos el filete y lo giramos a través de un molinillo. Dividir la forma con un cassette.
Las verduras restantes se limpian y se agitan con paja. Freír en aceite vegetal hasta que esté transparente, verter la carne picada y freír un poco.minutos Mezclar con papas hervidas y hierbas frescas.
Enrolle la masa, divídala por la mitad. Por una mitad, vierta el relleno, y la segunda cubierta y el borde zaklabayem.
Sumergir para hornear en un horno precalentado durante media hora.
Pastel de alforfón con pollo y papas en una variedad
El plato se cocina de manera bastante simple, y un enfriador, e incluso en varias partes, podrá cocinar incluso un adolescente.
Componentes:
- Harina - 1,5 tazas;
- Yogur natural - 200 ml;
- Patatas - 2 piezas;
- Whisky - 2 piezas;
- Huevo - 1 pieza;
- Ripper - 1 paquete;
- Sal y pimienta - al gusto.
Conectamos huevos, yogurt natural y levadura en polvo. Vierta la harina y la cuchara o la maleza para mezclar hasta la homogeneidad. Activa la unidad en modo de horneado.
Hervir los muslos de pollo para que la carne se aleje del hueso sin un esfuerzo excesivo. Limpia las patatas y ralla las rodajas. Rellenar con agua y hervir.
Tomamos carne del caldo, nos dividimos en fibras. De la papa escurrimos el agua, enfriamos. Mezclar con el pollo y las verduras, poner en un recipiente del dispositivo. Rellenar con masa líquida y preparar durante aproximadamente una hora.
Pastel de hojas con pollo y papas
En la temporada de verduras frescas y vegetación, no cocine un pastel que sea rico en vitaminas y en ingredientes tales como el pollo y los champiñones.
Componentes:
- Masa de levadura sin hojas - 550 g;
- Patatas - 4 piezas;
- Broiler Brother - 1.5 kg;
- Albahaca - un manojo;
- Pimientadulce - 1 pieza;
- Aceite de oliva - 100 ml;
- Cebollas - 1 pieza;
- Zanahorias - 1 pieza;
- Curry - 1 hl.
- Sal - al gusto;
- Setas - 250 g.
Cocinamos el pollo prelavado y las zanahorias de pollo. Este proceso llevará una hora y media. Limpiaremos verduras (cebollas y zanahorias), pala por barrotes. Las papas se lavan y se hierven en un uniforme. Freír el aceite de oliva con verduras y champiñones.
Escurrir el agua de las patatas. Frote sobre un rallador. Tomamos un pollo, lo clasificamos en fibras y lo freímos con verduras ya hechas. Mezclar las papas, pimientos finamente picados y las verduras. Sal, especias en spray.
descongelar la masa, dividir en cuatro partes. Nosotros desarrollamos Ponemos una tira en una decoración, aplicamos un relleno, la distribuimos con una cuchara por toda la superficie. Pondremos la siguiente tira de masa, sobre ella también rellenando. Repetimos el proceso de nuevo. Enviamos hornear en un horno eléctrico precalentado durante una hora.
Cómo cocinar un pastel abierto con pollo y papa
Un pastel suave y bien ventilado complacerá a los familiares y amigos una taza de té.
Componentes:
- Harina - 600 g;
- Huevo - 2 piezas;
- Leche - 0.5 l;
- mantequilla - 50 g;
- Levadura seca - 1 paquete;
- Azúcar - 1 cucharadita;
- Sal - 1 hl.
- Filete de pollo - 400 g;
- Patatas - 3 piezas;
- Queso - 200 g;
- Albahaca - un manojo;
- Aceite vegetal - 100 ml;
- Agua - 0.5 tazas.
En agua tibia disolver bien la levadura. Dejar antes la aparición de un característico sombrero de levadura. Verter en leche tibiaCiegos, matamos los huevos, la sal, la mantequilla y el azúcar.
Todos mezclamos, en el proceso comenzamos a verter la harina desmenuzada, cuando la masa se vuelve lo suficientemente espesa, vertemos todo en una superficie uniforme y seca y la amasamos a un estado homogéneo, y no la ponemos en la piel de las manos. Sumérjase en recipientes limpios, cúbralo con un recipiente y déjelo por una hora.
Puré de filete de pollo en agua y dejar secar. Desmontar el cuchillo de filete. Freír en aceite magro bien calentado.
Las papas se limpian, se lavan, se cortan en rodajas y se cocinan hasta que estén listas. Limpiamos el agua y dejamos que se enfríe. Añadir la carne asada, las verduras y mezclar bien.
Enrolle la masa, póngala en una forma dividida, formamos lados altos para obtener una especie de canasta profunda. Puede envolverse previamente con pergamino o engrasarse con aceite. Así que entonces el pastel estará bien eliminado. Extienda todo el material, nivele sobre la superficie y frote con un montón de queso desmenuzado. Sumergir en un horno eléctrico durante una hora.
Consejos útiles
La superficie del pastel se puede mezclar con un huevo batido. Cuando se cuece, la superficie tendrá una hermosa corteza brillante. ¡Que tengas una buena comida!