La cena dulce es la culminación de cualquier noche. Postre delicioso y hermoso para facilitar cualquier menú festivo. Cualquier joven amante se esfuerza por mejorar las habilidades de cocina y explorar la nueva receta.
Con un entrenamiento y un deseo regulares, puede convertirse en un hada culinaria y conquistar los estómagos de sus seres queridos e invitados. Uno de los postres refinados, útiles e increíblemente deliciosos es un pastel de zanahoria.
Hoy tienes la oportunidad de aprender sobre este delicioso todos los secretos.
La historia del origen de la torta de zanahoria
Este postre ha ganado su popularidad incluso en la Edad Media. En ese momento, el azúcar era un lujo, y había muchas zanahorias en cada casa. La pulpa de esta verdura se usó para varios dulces: pasteles, galletas y pasteles.
Para diversificar el menú de zanahorias, las tartas comenzaron a hacerse con crema de productos lácteos batidos. Según datos históricos, el pastel de zanahoria por primera vez comenzó a hornearse en Italia.
Sin embargo, en el siglo XX, nuevamente recibió su popularidad en Inglaterra. El hecho de que los postres de zanahorias hayan sido aceptados y amados por los europeos, y están felices de prepararlo y en los tiempos modernos.
La propia anfitriona eligió la forma de pastel de zanahoria. Alguien hizo pasteles pequeños, alguien en forma de un gran pastel redondo o cuadrado. La composición de la torta sigue sin cambios.
En la actualidad, por supuesto, el azúcar se utiliza para preparar delicias. Anteriormente, este plato se complementaba con nueces, pasas, frutas secas para agregar endulzamiento y diversificación del sabor.
La tarta de zanahoria es aireada, húmeda, suave en su composición. Se puede cubrir con glaseado y decorar con frutas. Lo principal es que sin una zanahoria, ¡este pastel pierde su peculiaridad!
La variedad de decoración en pasteles y suplementos es una fantasía personal de cualquier caballero. Al parecer, es hora de ir a la receta misma.
La mejor receta de pastel de zanahoria
La preparación de una torta de este tipo a menudo se compara con la preparación de la masa de pan. Los ingredientes suaves y húmedos se mezclan por separado de los ingredientes secos.
Ingredientes en la torta:
- Zanahorias - 3 piezas;
- Huevo - 3 piezas;
- arena de azúcar - 1 cda. l;
- Destripador - 1 litro. año
- Harina de trigo - 1 cucharada. l;
- Almendra - 50 g;
- Canela - 1L. h;
- Aceite vegetal - 150 g.
Ingredientes de la crema:
- Crema aceite - 100 g;
- Azúcar en polvo - 80 g;
- Vainilla - 1 cuchara;
- Queso - 200 g;
Ingredientes adicionales:
- Crema aceite (para glasear);
- Coco, uvas (para decorar);
- Chocolate - 100 gr;
- Crema 33% - 150 g.
Método de preparación de un pastel:
Preparamos en multivarts un pastel útil de zanahorias
Ingredientes del pastel:
- Zanahoria rallada - 200 g;
- Huevo - 2 piezas;
- Azúcar en polvo - 150 g;
- Crema aceite -100gr
- Destripador - 1 cuchara;
- Nueces - 70 gramos;
- Vanilina - 5 gramos;
- Harina de trigo - 250 g.
Ingredientes de la crema:
- Queso - 200 g;
- Leche condensada - 200 gramos;
- Azúcar en polvo - 50 g.
Método para preparar el postre en multivark:
Consejos útiles
La zanahoria es una verdura alta en carbohidratos. Las personas con diabetes y obesidad no pueden tomar mucho de este producto. Aunque si comparas un pastel de zanahoria con otros productos de confitería, seguramente ganará.
- Si almacena zanahorias en la casa en una bolsa, mantenga la temperatura de almacenamiento. Es conveniente dejar la bolsa abierta y dejarla en una habitación fría (un horno o una despensa);
- Si sus huevos se terminaron, pueden reemplazar perfectamente a los plátanos;
- Para hacer que el pastel no se empape con sabores de otros alimentos del refrigerador, colóquelo en un recipiente profundo y cúbralo con una película para alimentos.
El pastel de zanahoria, de hecho, es ideal para los lagartos que no quieren dañar su salud. Puedes experimentar con la adición de ingredientes al pastel, inventa las joyas más diversas.
Esto puede ser no solo frutas, nueces y frutas secas, sino también masillas o aerosoles de azúcar brillante. La preparación principal no lleva mucho tiempo, y el resultado supera las expectativas.
Preparar un pastel de zanahoria con mucho gusto. Con suerte, nuestro artículo te ha traído un favor.
¡Buen provecho!