Patatas al horno con carne en el horno: recetas de la foto

Los entusiastas del gusto sofisticado de los platos culinarios han argumentado durante mucho tiempo que, incluso sin ciertas habilidades y muchos años de experiencia en la cocina, puede preparar una obra maestra de la que todos los hogares estarán encantados.

Y se presta especial atención a las papas, que en nuestro país no pertenecen a productos escasos. Si es correcto y competente para reunirse con otros productos, el proceso de cocción será una actividad placentera, y el resultado final hará que se sorprenda incluso de maestros con experiencia en la esfera culinaria.

Preste atención a algunas recetas en las que el componente principal son las papas, combinadas con carne de diferentes especies, con hongos y otros productos.

Recetas de papas con carne de pollo en el horno

Si decide hornear en un horno de patata con carne de pollo, no necesita pensar que solo los ingredientes del plato terminado. La cocina moderna es tan diversa que la receta puede combinar muchos productos diferentes, cuya combinación sería difícil de adivinar.

Patatas jugosas con pollo y tomates

Para preparar:

  • Una pechuga de pollo;
  • Dos tomates;
  • Un kilogramo de papas;
  • Una cebolla;
  • 4 cucharadas de mayonesa;
  • 100 gramos de queso;
  • Media cucharada de postre de pimienta negra);
  • 2 cucharadas de mantequilla (debe ser de origen vegetal);
  • Sal (la cantidad depende del gusto).

Las patatas deben limpiarse, lavarse y cortarse en círculos. Espolvoréalo con pimienta, sal ymezclar Luego poner en una forma que es pre-lubricada con aceite.

La pechuga de pollo debe cortarse en trozos de tamaño pequeño, sal, pimienta y poner en papas.

Cortar las cebollas con pequeños cuadrados y espolvorearlas con carne.

Luego coloque encima los tomates, que están precortados con círculos. A continuación, una capa de mayonesa (omitimos la capa de tomate) y una capa de queso, ralladas en un rallador grande.

Con el plato, cubra la tapa con una tapa y póngala en el horno, calentada a 180 grados. Después de 40 minutos, retire la tapa y continúe horneando por otros 10 minutos. Puede determinar la preparación para una corteza rojiza.

Pollo con pollo en lámina

Para preparar:

  • Un pollo;
  • La mitad de una papa;
  • Dos bombillas;
  • 1 cucharada de salsa de soja;
  • Jugo de limón (suficiente la mitad de la fruta);
  • La sal y las especias añaden a tu gusto.

Lave el pollo debe cortarse en trozos de tamaño pequeño y freírlo ligeramente, utilizando una sartén regular. Las papas se limpian y se cortan en trozos grandes.

Deco rellena con papel de aluminio, póngale papas, cebolla, anillos picados y pollo. Luego agregar las especias y la sal.

El plato se cubre con papel de aluminio en la parte superior, se pone en el horno, se calienta hasta 200 grados. Después de 60 minutos, retire la lámina, aumente el fuego y continúe horneando durante otros 10 minutos. Un crujido arrugado apareció en la preparación del plato.

Carne Al Horno De Pavo Dietético Con Patatas

Los platos hechos de papas, carne de pavo y otros ingredientes son muy deliciosos. Las recetas de estos platos son las siguientes.

Pavo con patatas en la manga

Para cocinar:

  • 1 kg. papas
  • Un pavo;
  • Una cabeza de ajo;
  • 50 ml de aceite (es necesario que fuera de origen vegetal);
  • Especias y sal (la cantidad depende del sabor).

El pavo debe lavarse y secarse con una toalla.

La papa se limpia y se corta en mitades o cuartos (dependiendo de su tamaño).

En un tazón mezcle el ajo, omitido a través de la prensa, aceite vegetal, especias y sal. Entonces este pavo frotando el pavo. Dentro del cadáver ponen las patatas.

Coloque una zanahoria de pavo rellena de papas en la bandeja para hornear. El resto se distribuye uniformemente sobre el paquete. Un extremo de la funda está bien fijo y el segundo, dejarlo abierto, lo que obtendrá una hermosa corteza de rubor.

Ponga el pavo en el horno, calentado a 190 grados. Tiempo de cocción - 1 hora.

Pavos con patatas

Para la preparación de cuatro porciones debe tomar:

  • 800 gramos de patatas;
  • 4 patas;
  • 200 gramos de guisantes verdes;
  • 90 ml de salsa de soja;
  • 1 cucharada de aceite vegetal;
  • 40 gramos de mostaza terminada;
  • Se agregan pimienta y sal al gusto;
  • 2 cucharaditas. Albahaca Seca.

Las espinillas se lavan y secan, se perforan en varios lugares, a saber, la carne.Frote un poco de marinada (una mezcla de mostaza, salsa de soja y albahaca). Luego deje la carne preparada durante una hora para que quede lo mejor posible.

Patata limpia y cortada en trozos medianos.

Deco se sujeta con un papel de aluminio, sobre él colocamos las piernas y alrededor de trozos de papas. Sal y verter la marinada preparada.

Cierre la parte superior con papel de aluminio, póngalo en el horno, calentado a 190 grados, hornee por una hora. Cuando se agote el tiempo, retiramos la lámina y continuamos horneando el pavo en el horno durante otro cuarto de hora.

Otras recetas populares

Preste atención a las recetas de hornear papas con carne en el horno, que pueden preparar una comida deliciosa incluso para una amante inexperta. Debido a la presencia de ciertos ingredientes en estas recetas, vamos a preparar una verdadera obra maestra culinaria.

Patatas alimenticias con carne de cerdo

Para cocinar tomamos:

  • 1,5 kg. papas
  • 2 ud. cebollas
  • 800 gramos de carne de cerdo (antracita);
  • 250 gramos de mayonesa;
  • 200 gramos de queso duro;
  • La pimienta negra y la sal se añaden al gusto;
  • 1 cda. Una cucharada de aceite de girasol.

El cerdo debe cortarse en rodajas finas (para cocinar las chuletas), luego estas rebanadas se repelen, se espolvorean con pimienta negra molida y sal.

Limpie bien las papas y córtelas con platos delgados. La cebolla se corta en medias anillas, y el queso es rebanadas.

Deco lubrica con aceite, extiéndelo sobre él.Refleja los trozos de carne de cerdo, luego las cebollas, las patatas y espolvorea con pimienta y sal.

La última capa estará hecha de queso, cuyas piezas se apilan firmemente.Preparado para hornear se riega con mayonesa para que no haya iluminación.

El horno debe calentarse hasta 200 grados.Póngalo en un plato y hornee aproximadamente 1 hora.Sobre la preparación de la comida aparecerá un pastel de queso marrón.

Papas aromáticas con carne y champiñones

La receta difiere en que puede usar los champiñones y la carne que desea cocinar.No existe una unión clara a la variedad de carne o al tipo de hongos.

Entonces, para cocinar, necesita:

  • 200 gramos de champiñones;
  • 5 papas medianas;
  • 400 gramos de cualquier carne;
  • 1 bombilla;
  • Mayonesa, pimienta y sal al gusto;
  • Cualquier vegetación;
  • 1 artículo.Cuchara de aceite vegetal.

Las setas y las papas peladas se cortan en platos delgados.La carne debe cortarse en trozos y cortarse por ambos lados.Cortamos la cebolla en medias anillas, y cortamos el verde finamente.

La forma en que se preparará el plato, engrasamos con aceite vegetal.En primer lugar, sacar la carne reflejada.Sal y pimienta.Siguiente capa - cebolla, luego - champiñones (también un poco de pimienta y sal).Desde arriba, espolvorear los champiñones con verduras en rodajas.Luego coloque una capa de papas, un poco de sal y pimienta, agregue mayonesa.

En un horno calentado a 200 grados, ponga una forma con carne, champiñones y verduras yHornear el plato durante 40 minutos. Al finalizar el proceso de cocción, espolvorear con verde triturado en la parte superior.

Consejos útiles

Si las papas horneadas con carne se cocinan en la manga y terminan deseando una buena y apetitosa corteza, no es necesario atar uno de los extremos de la manga.

Las papas y la carne se hornean mejor si uno de los extremos de la masa para hornear permanece sin unir.

Una de las preguntas más comunes, cuánto hornear la carne con papas en el horno, los cocineros generalmente responden que toma de 40 minutos a una hora.

El plato se cocina más rápido si el proceso de cocción no interrumpe la apertura de la puerta del horno; de lo contrario, se calienta y el plato se cocina más lentamente.

Si el tiempo requerido para hornear se ha agotado y la carne aún no ha sido preparada, debe dejarse en el horno por otros 30 minutos, pero en este caso se reduce el calor.

El plato cocido debe servirse inmediatamente, y no esperar hasta que se enfríe.

Durante la cocción, debe usar mayonesa ligera, esto le permitirá cocinar un plato no muy graso.

Hornee las papas con carne en el horno mejor en forma de cerámica, especialmente para este propósito. Ella es capaz de guardar el sabor de los platos preparados.

¡Buen provecho!