Patatas guisadas con carne en multivarts: recetas paso a paso

En los viejos tiempos horneaba papas con trozos de carne en una olla de barro en una olla. Y ahora, en nuestros días, las amantes modernas ya no usan la estufa en la madera, sino un aparato eléctrico de múltiples platos para patatas con carne.

La carne se adapta a cualquier cerdo, cordero, ternera e incluso pollo. Y opcionalmente debería ser pulpa - la caña de grasa también es adecuada. A veces se añaden a este plato champiñones, jugo de tomate, otras verduras y especias.

Este plato es abundante, delicioso y cura la tarea de proporcionar sustancias energéticas a toda la familia. Después de todo, no hay tales personas, lo que quiera. Antes de cocinar papas, puedes freír un poco de aceite para obtener una costra, pero no puedes hacerlo y simplemente enrolla la verdura cruda en la unidad.

Patatas guisadas con carne

Los cocineros creen que para cocinar este plato es mejor usar papas viejas el año pasado. Esto se debe al hecho de que se rompe más rápido y se vuelve más suave en comparación con el tubérculo joven.

Componentes:

  • Patatas - 650 g;
  • Zanahorias - 1 pieza;
  • Ternera Joven - 400 g;
  • Cebollas - 1 pieza;
  • Sal, condimentos - al gusto;
  • Aceite vegetal - 2 cucharadas. l.
  • Jugo de tomate - 200 ml;
  • Verdor fresco - un manojo.

Preparación: 95 minutos.

Contenido de calorías: 132 Kcal /100 g.

La carne de vacuno joven se lava y se corta en trozos, cortando la película y viviendo en paralelo. Active el aparato, vierta aceite de girasol y coloque la carne asada en la función "Asar".

Limpiamos los vegetales y las medias anillas de shovite. Acostarse a la carne.

Patata bien lavada y pelada, cortada en trozos arbitrarios de un tamaño. Llénelo con agua y déjelo reposar hasta que la carne llegue a la mitad de la preparación; son unos treinta minutos.

Ponga la carne de ternera con papas, rellénela con salsa de tomate hecha en casa, agregue los condimentos y la sal.

Cubra herméticamente la cubierta del aparato, cambie a la función de extinción y déjela cincuenta y cinco minutos. Abrir, mezclar y agitar con vegetación fresca.

Receta para papas guisadas con carne de pollo y champiñones

La combinación de productos más deliciosa es la pechuga de pollo con champiñones y papas jóvenes. Mejor tomar, por supuesto, los hongos del bosque, pero debido a la falta de estos se pueden poner en un plato de arcilla o hongos.

Componentes:

  • Patatas jóvenes - 1 kg;
  • Filete de pollo - 350 g;
  • Setas - 200 g;
  • Sal, especias - al gusto;
  • Aceite de oliva - 1 cucharada. l.
  • Cebollas - 1 cabeza;
  • Caldo - 2 tazas.

Preparación: 85 minutos.

Contenido de calorías: 141 Kcal /100 g.

Carne de pollo con filete cortada en tiras pequeñas. Arco claro y pala por cubos. Lanzamos el dispositivo en la función de fritura y transferimos los productos preparados junto con el aceite de oliva.

Las papas jóvenes limpian la rejilla metálica de los platos, de manera más rápida y eficiente. Los champiñones se lavan con agua tibia y se encadenan con rodajas. Ponemos las cebollas en la carne, revolvemos y cocinamos durante nueve minutos. Desde la parte superior, vierta un poco de papas, agregue sal, agregueCondimenta y vierte dos copas de cualquier caldo. Cubra la tapa, cambie a la función de extinción y prepare el plato durante treinta minutos.

En lugar de caldo, puede verter crema diluida en agua y crema agria y espolvorear hierbas secas.

Patatas guisadas con carne en secoya Secoya

Las amas de casa no se usan muy a menudo para cocinar carne de res. Para obtener una comida deliciosa y suave, debe intentarlo, pero el dispositivo multimodo de Redmond simplifica enormemente esta tarea.

Componentes:

  • Corte de carne - 350 g;
  • Patatas - 8 piezas;
  • Pasta de tomate - 2 cdas. l.
  • Crema - 150 ml;
  • Sal - al gusto;
  • Zanahorias - 1 pieza;
  • Pimienta con guisantes - 3 semillas;
  • Hoja de lavra - 2 piezas;
  • El Amante - 2 artículos. l

Preparación: 50 - 70 minutos.

Contenido de calorías: 108 Kcal /100 g.

Las papas se limpian de la piel, agitando con cubos. Poner en una sartén con grasa y freír, literalmente, de cinco a siete minutos. Cortamos las rodajas con rodajas y dejamos que se difuminen durante diez minutos, espolvoreando con condimentos y sal.

Active la unidad para el modo de asado, fríe la carne a la corteza rugosa. Rellena las zanahorias, las hojas de lavanda y la pimienta negra, espolvoreadas por encima.

Agregue una mezcla de crema y pasta de tomate, mezcle los quince minutos, agregue las papas procesadas. Mezclamos, salemos y cocinamos durante media hora, abriendo la tapa dos veces y mezclando el contenido dos veces.

Si pica un trozo de carne, pero sigue siendo duro, entonces extienda el tiempoCocinar durante diez o quince minutos.

Cómo poner una papa en un multivar sin carne

Puedes cocinar un plato vegetariano magro sin carne. Por gusto, por supuesto, será significativamente diferente, pero al haberlo intentado varias veces, acostumbrarse e incluso comenzar a gustarle.

Componentes:

  • Patatas - 650 g;
  • Cebollas - 2 piezas;
  • Zanahorias - 2 piezas;
  • Aceite vegetal - 2 cucharadas. l.
  • Ajo - 2 dientes;
  • hoja de lavra - 1 ud .;
  • Pimienta negra - al gusto;
  • Sal - pellizco;
  • Agua - 550 ml;
  • Verdes - un manojo;
  • Queso - 100 g.

Preparación: 60 minutos.

Contenido de calorías: 56 Kcal /100 g.

Las papas se lavan lejos de la tierra y se limpian con un cuchillo afilado. Retire los vegetales de la espuma y afeite con barras, chuleta de ajo con un cuchillo de filete. Las zanahorias se cortan en trozos o se frotan con un rallador.

Asamos la cebolla aproximadamente la mitad de los anillos y freímos ligeramente en aceite vegetal en el aparato lanzando la función de fritura. Después de unos cinco minutos colocamos las zanahorias y las papas, agregamos agua y agregamos especias y sal.

Cerrar herméticamente la tapa, activar la función "Extinción" o "Sopa" y preparar cuarenta y cinco minutos. Al final abrimos, agitamos el verde y el queso. Puede reemplazar el agua en jugo de tomate o caldo de verduras.

Sin un multiverso, este plato se hornea simplemente en ollas de barro o se puede freír fácilmente en una placa.

Patatas guisadas con carne y verduras

La carne de verduras es un plato diario tradicional prácticamente en todas las familias. Pero el sabor en cada uno sale diferente a través del agregadoproductos

Componentes:

  • Filete de pollo - 400 g;
  • Pimienta dulce - 3 uds.
  • Calabacín - 1 pieza;
  • Cebollas - 1 pieza;
  • Zanahorias - 1 pieza;
  • Patatas - 5 piezas;
  • Setas - 170 g;
  • Tomates escamosos - 1 jarra;
  • Maíz - 1 lata;
  • Sal, condimentos - al gusto;
  • Grasa de cerdo - 3 cucharadas. l

Preparación: 90 min.

Contenido de calorías: 162 Kcal /100 g.

La carne de pollo se corta en cubos, se derrite la grasa en una sartén y se pone a freír el filete. Las verduras se limpian y se lavan en el agua. De pimiento cortamos a medio camino y semillas. Es mejor tomar tres colores diferentes, el color del plato se verá más brillante.

Cebollas, calabacín, pimiento, zanahorias, papas, pala de un tamaño, cubos. Agregue carne, cebollas, champiñones y zanahorias, cinco minutos, calabacín y pimienta, diez minutos más tarde, papas, sal, tomates secos y condimentos.

Lo mezclamos todo y lo freímos durante siete minutos.

Encienda la unidad en la función de extinción. Transfiera el plato medio preparado a un tazón, agregue el maíz y cocine por veinte minutos.

Patatas guisadas con conejo y queso

¿Qué tan fácil es convertir un plato común en algo extraordinario e inusual? Solo agregue algunos productos que no sean estándar, y estará listo.

Componentes:

  • Patatas - 5 piezas;
  • Conejo - 1,5 kg;
  • Crema agria - 150 g;
  • Zanahorias - 1 pieza;
  • Pimienta negra - 4 granos;
  • Agua - 650 ml;
  • Sal, condimentos - al gusto;
  • viga de eneldo;
  • Queso - 100 g.

Preparación: 75 minutos.

Contenido de calorías: 127 Kcal /100 g.

El conejo se corta en varias porciones, lo colocamos en agua al vapor durante veinte minutos.Limpiar las patatas y palear las barras.La zanahoria está temblando.Cuando encienda el aparato en la función de asado, coloque las verduras preparadas.

Periódicamente prommeshivaya, preparamos quince minutos.Retiramos del caldo de un conejo y lo transferimos a un bol, mezclamos, vertemos crema agria, espolvoreamos con sal y condimentos.

Cocinamos veinte minutos bajo una tapa bien cerrada.Al final, espolvorear con eneldo y queso.

Consejos para cocinar

  • Antes de cocinar, es imperativo freír las papas y la carne para que adquieran un hermoso color;
  • No es necesario temblar la comida en grandes cantidades.Esto aumentará considerablemente el tiempo de cocción;
  • En lugar de agua para extinguir, puede agregar cualquier caldo o crema, champiñones, salsa de tomate;
  • Si la carne se vierte en la sartén cuando se asa, agregue un poco de agua hervida;
  • En este plato siempre recomendamos poner una pimienta negra y una hoja de laurel;
  • Freír los ingredientes en mantequilla, aceite de oliva y tocino;
  • La carne debe estar sumergida cuando aparezca una costra, para que no se seque;
  • Si desea acelerar el proceso, enjuague las papas con agua caliente y deje que se sequen sobre una toalla.
  • ¡Buen provecho!