Pechuga de pollo en multivark: recetas fáciles con foto paso a paso

Pechuga de pollo - es carne deliciosa, delicada y dietética.Es asequible y se puede comprar en cualquier supermercado por un pequeño precio.La carne de esta parte del pollo es muy nutritiva y, al mismo tiempo, baja en calorías, en 100 gramos contiene solo 110 calorías.

Y para algunas personas, de alguna manera, considera que la carne de pollo de esta parte de la canal de pollo está seca, y déjela para cocinar una chuleta o chuletas en una masa.Pero después de todo, puedes cocinar muchos otros tratamientos más deliciosos.

Vale la pena señalar que es extraordinariamente sabroso y suculento en un multivariado.Además, se puede complementar con verduras, patatas y condimentos.Y como resultado habrá una deliciosa comida para una cena familiar en la noche.Entonces, ¿cómo hacer estos platos en casa?Esto ayudará con las siguientes recetas para cocinar.

Pechuga de pollo cocida en porciones múltiples

Lo que necesita:

  • Una pechuga de pollo grande o dos de tamaño mediano;
  • 200 ml de crema agria con un contenido de grasa del 15%;
  • Rebanada de queso de grado sólido a 150-200 gramos;
  • Ajo de jengibre - 4-6 piezas;
  • Un poco de condimento para un pollo;
  • Aceite vegetal;
  • Un poco de sal y pimienta negra molida.

Tiempo de cocción - 1 hora de minutos.

Contenido de calorías por 100 gramos - 191.

Cómo hacer:

  • En el tazón del medio vierta la crema agria y agregue las especias allí, pimienta negra molida;
  • De los dientes de ajo, retire la cáscara y córtelos en trozos pequeños o exprima el ajo;
  • Ponga el ajo en crema agria y mezcle todo en una estructura uniforme;
  • El filete debe enjuagarse.Enfriar el agua, quitar la cáscara y limpiar con una toalla de papel;
  • Un trozo de queso se pela con un rallador promedio;
  • Luego, multiplique la capacidad del lubricante de vagones múltiples con aceite vegetal de todos los lados;
  • Pechuga de pollo sumergida en salsa de crema agria y maleza en ella, de modo que cubra completamente la carne;
  • Pechuga de pollo en salsa esparcida en una cacerola y vierta sobre la crema agria restante;
  • Queso de pollo extendido hasta la carne;
  • Exponemos el programa "Hornear" y lo dejamos para preparar 40 minutos;
  • Las comidas preparadas se pueden servir con puré de papas.
  • Receta de pechuga de pollo con verduras en varias partidas

    Para cocinar:

    • 500 gramos de pechuga de pollo;
    • Una zanahoria;
    • Pimienta dulce - 1 pieza;
    • Cebollas - 1 pieza;
    • 80 ml de crema agria;
    • El tomate es una cuchara mediana;
    • 30 ml de agua hervida;
    • Un poco de aceite de oliva;
    • Un poco de sal;
    • Curry Curry - a tu gusto;
    • Un pedazo de jengibre fresco;
    • Aceitunas sin semillas - a su discreción.

    Cómo cocinar - 60 minutos.

    El nivel de calorías es de 100 gramos - 202.

    Empecemos a cocinar:

  • Enjuague de pechuga de pollo en agua fría. Sacamos de ella la cáscara y cortamos trozos pequeños;
  • En la capacidad de un multivariado, vertemos aceite, exhibimos el programa "Hornear" y elegimos un período de cocción de 50 minutos;
  • En mantequilla calentada, agregue trozos de carne y deje picar durante unos 10 minutos;
  • Mientras tanto, cocinamos verduras. Zanahorias y cebollas limpias de la piel y del régimen.pequeño brusochkami;
  • Cortamos el pimiento dulce por la mitad, limpiamos las semillas, retiramos los pedúnculos y cortamos en pequeños cuadrados;
  • Moler el pollo vegetal a la carne de pollo, mezclar y continuar cocinando por otros 20 minutos;
  • Frote un pedazo de jengibre con un rallador fino, corte las aceitunas en dos partes.Poner todo en una cacerola y mezclar;
  • Luego preparar la salsa.Poner en una taza de tomates, agregar la crema agria, espolvorear el agua.Todos nos movemos a un estado uniforme;
  • Luego, agregue sal, aderezo de curry y mezcle bien en la salsa;
  • Se riega con una mezcla de pollo y verduras.Preparémonos para otros 20 minutos;
  • Después de eso colocamos el plato en un plato, decoramos los vegetales y los servimos en la mesa.
  • Cocción para vapor en varias unidades

    Requiere los siguientes componentes:

    • Una pechuga de pollo;
    • 80 ml de crema agria;
    • Lápiz de pimentón molido;
    • 1 cuchara pequeña de curry;
    • Un poco de sal;
    • Lámina.

    Tiempo de cocción - 2 horas.

    El nivel de calorías por 100 gramos - 160.

    Comencemos la preparación:

  • Enjuague con filete con agua fría, colóquelo sobre una toalla de base de papel;
  • Coloque el edulcorante en un tazón pequeño, agregue sal, pimentón, curry y mezcle bien.Debe haber una mezcla homogénea;
  • A continuación, la pechuga de pollo se engrasa con esta salsa por todos lados, debe cubrir completamente toda su superficie.Dejamos marinar por 30-40 minutos y con capacidad cerrada;
  • Luego expandimos la lámina, la colocamos en la carne y la envolvemos.En el medio nos vamosun pequeño agujero del cual saldrán las parejas posteriores;
  • En un multivarca, llene el agua e instale la celosía en la parte superior;
  • Coloque un filete envuelto en rejilla y cierre la tapa;
  • Escogemos el programa "Par" y lo dejamos para prepararnos durante 45 minutos;
  • Luego, abra con cuidado la lámina y retire el bulto;
  • La carne se puede servir con una guarnición de verduras hervidas con papas.
  • Patatas Con Pechuga De Pollo En Multivarts

    Ingredientes:

    • Medio kilogramo de pechuga de pollo;
    • Patatas - un kilogramo y medio;
    • Cebollas - 1 cabeza;
    • Crema agria con 20% de contenido de grasa - 270 ml;
    • 5-6 dientes de ajo;
    • Condimento para carne de pollo - a su discreción;
    • Un poco de curry;
    • Lápiz mezcla de pimientos;
    • Sal - al gusto;
    • Aceite vegetal.

    Tiempo de cocción - 1 hora 10 minutos.

    Calorías por 100 gramos - 215.

    Cómo preparar:

  • Primero, enjuagamos bien la papa y le quitamos la piel;
  • Los tubérculos purificados se cortan con paja o lóbulos. Puede cortar a su discreción: cubos, círculos, pajitas;
  • Cebolla limpiamos y cortamos semicírculos. Poner en un tazón;
  • Hacer la salsa. En un tazón vierta la crema agria y agregue un poco de amargo amargo, condimento para la carne de pollo;
  • De los parches de ajo quitamos la cáscara y soltamos la presión o cortamos con pequeños trozos de cuchillo;
  • Ponga el ajo en crema agria, mezcle todo en un estado uniforme;
  • También en la salsa puedes agregar sal, una mezcla de pimientos. Todos mezclan;
  • Filete De PolloEnjuague con agua fría, limpiamos las servilletas sobre una base de papel. Lo retiramos de la piel;
  • Ponerlo en crema agria y repartirlo. La marinada debe cubrir completamente la carne;
  • Podemos lubricar el pozo de aceite multivariado con aceite vegetal de todos los lados;
  • Coloque los pechos en la mezcla de crema agria en una taza de múltiples depósitos;
  • Las rebanadas de papa también se reparten en la mezcla de marinada, se revuelven y se extienden junto con el marinade en la superficie de la carne;
  • Al final, cerramos todo con los aros de cebolla;
  • Elija el programa "Hornear", fije la hora 45-50 minutos, cubra la tapa;
  • Las comidas preparadas se pueden poner en un plato y servir en una mesa.
  • Cómo cocinar un bulto en crema agria en un multivarts

    Lo que necesitas:

    • Pechuga de pollo en una libra esterlina;
    • Un vaso de crema agria con un contenido de grasa del 20%;
    • rebanada de queso de forma sólida para 100-150 gramos;
    • 2 dientes de ajo;
    • Cebolla grande - 1 pieza;
    • Aceite vegetal;
    • 1 cuchara pequeña de curry;
    • Un poco de sal y pimienta molida negra.

    Cómo preparar - 50 minutos.

    Calorías en 100 gramos - 200.

    Cómo cocinar:

  • Enjuague de filete de pollo con agua fría, luego servilletas de papel;
  • Retire la cáscara y corte la carne de pollo a través de las fibras en trozos pequeños;
  • Quitamos la cáscara del arco. Cortamos la bombilla semicírculos. Puedes usar más cebollas, de ahí que la carne se vuelva más fragante y deliciosa;
  • La capacidad de los multivarts es bien rociada.aceite vegetal;
  • Poner allí trozos de pollo, sazonarlos con especias, sal.Elija el programa "Hornear" y el tiempo es de 35 minutos;
  • Después de unos 10 minutos, rellene los trocitos de cebolla allí.Todo revuelva, deje asar todos juntos durante unos 15 minutos;
  • Cortar un trozo de queso en un chip grande;
  • De las partículas de ajo removemos la piel, la cortamos en trozos pequeños;
  • Vierta la crema agria en una taza, agregue los chips de queso, el ajo y mezcle;
  • Luego vierta la carne con una mezcla de crema agria, mezcle y deje picar en un pitido, aproximadamente 10 minutos;
  • Ponga el plato terminado en un plato y póngalo en la mesa.
  • Consejos útiles

    • Antes de cocinar la pechuga de pollo se puede mantener en la marinada durante aproximadamente 2-3 horas.Como marinada puedes usar mayonesa con especias, mostaza, yogur o solo especias;
    • Mayonesa en lugar de crema agria.Pero todo esto es mejor agregar crema agria, porque agregará nutrición y ternura a la carne;
    • Asegúrese de sazonar con especias, agregarán sabor y jugosidad;
    • También puede agregar hierbas frescas - perejil, eneldo, cebolla verde, apio.Las hierbas agregarán un aroma maravilloso;
    • La carne preparada se puede servir con vino, crema agria, caldo y harina.Todos estos ingredientes deben mezclarse y cocinarse para espesar.Todos los ingredientes se pueden tomar a su discreción, lo más importante, en cantidades iguales.

    Las pechugas de pollo cocinadas en varias partes son mucho más sabrosas queSe asan en una sartén o se cuecen al horno.Es en multivar que mantienen la fragancia y jugosa.Después de cocinar, son increíbles e increíblemente suaves.

    ¡Buen provecho!