Perdon por la margarina

La margarina apareció en Francia en el lejano siglo XIX, cuando Napoleón ordenó retirar un análogo barato del aceite de mantequilla para proporcionar ese producto a las fuerzas armadas de ese ejército.Un análogo del petróleo debido a su bajo precio rápidamente ganó increíblemente popularidad entre las clases medias y bajas de la población.Pronto el producto se dio a conocer más allá de las fronteras de Francia.Pero como todos entendemos, el análogo es siempre considerablemente inferior al original.Incluso entonces, se sabía sobre los efectos dañinos del uso de la margarina.

Producción de margarina

Cabe señalar que para la producción industrial de margarina, se organizan procesos químicos complejos, lo que da como resultado grasas trans.Estas sustancias causan enormes daños al sistema cardiovascular de los humanos.Además, como resultado de la formación de tales grasas, hay productos químicos secundarios que empeoran la condición no solo del corazón sino también del tracto digestivo.

Uno de los principales productos en producción es la soya, que es un potente alérgeno.

En algunos casos, la margarina promueve el metabolismo, lo que conduce a una disminución de la inmunidad.