Pescado al horno en papel aluminio con verduras - 3 recetas deliciosas

Todo el mundo ama el pescado en nuestra familia.En alta mar y pescado de río cocino a menudo.Mi esposo está pescando y yo cocino pescado, sal, adobo y asado.Y en verano, el hombre mismo se prepara en una celosía, en un carbón de leña.Pero me gusta el pescado al horno.Cocinar es muy conveniente, ya que toma muy poco tiempo para cocinar.

El plato puede ser llamado con seguridad dietético.Debido a que la cantidad y calidad de proteína de pescado es considerablemente superior a la carne de res y aves de corral.El mismo pescado contiene ácidos grasos Omega3.Se digieren fácilmente y tienen un efecto beneficioso y curativo en el cuerpo.

Diferentes tipos de pescado aptos para hornear.Particularmente notable perca de río, carpa y lucio.No hablaremos de esterlinas, esturiones y otras delicias.Bueno, algo más pequeño, como las caras, también es bueno.Desde el mar es una lubina, caballa, sardina.Y, por supuesto, todos los peces rojos.

Me gusta, y keta, y kizhch.Bueno, si compraste una trucha, entonces esta es una verdadera fiesta del estómago.La preparación es solo en la preparación para el propio pescado.Bueno, adorna, si quiere.En el horno el pescado rojo siempre sale genial.Lo principal es mantener el tiempo de cocción correcto.

Contenido:

• Pescado rojo cocido en horno
• Caballa con verduras
• Receta de lucio en el horno

Pescado rojo en papel de aluminio con vegetales cocidos en pedazos en el horno

La trucha en todo momento se consideraba un manjar, pescado real.Se estaba preparando para la mesa de reyes y personas del mundo superior.El pescado alcanza medio metro de largo y pesa hasta dos kilogramos. La carne tiene pescado rojo.Una enorme cantidad de ácidos grasos útiles, por lo que pertenece a los platos dietéticos.Hoy compré una trucha no muy grande, pero dos peces.Quería cocinar uno, pero cortar los dos.

Lo que necesitas:

Receta de cocina:

1. Limpio el pescado de escamas e intestinos.Lave y corte en filetes en el espesor de 2 a 2,5 cm. Corte las cebollas en aros o medias anillas.Limón y tomates con círculos.

2. Corte el papel de aluminio por el fondo de la plataforma u otro plato para hornear.

En lugar de papel de aluminio aquí puede usar papel para hornear pergamino.

Bueno, lo rocío con aceite vegetal.Muy aficionado al aceite de oliva de pescado rojo.Pongo todas las truchas en un pedazo de papel de aluminio.

3. Cada rodaja de sal, pimienta y cúbrala con un círculo de limón.2 - 3 guisantes de cilantro y en una hoja de laurel.

4. Desde arriba, extiendo los aros de cebolla y sobre cada pescado los tomates de un círculo de tomates.Espolvorear generosamente con queso rallado.

5. Anteriormente, ya tengo un horno encendido para calentar hasta 200 gramos.Te envío allí un plato con toda esta bondad.El pescado al horno se cuece muy rápido.A solo 15 minutosSi cocinas en varias partes, luego activa el modo de horneado durante 25 minutos.

¡Aquí hay un maravilloso pescado rojo sabroso y jugoso!Se puede servir con una guarnición (arroz, verduras, papas fritas) o como un plato separado, decorado con ramas de vegetación.Una cena lucrativa y lucrativa para toda la familia.

El pescado puede hornearse no solo con filetes, sino también completamente.Vamos a hacer esto ahora.Y horneamos caballa o caballa con papas, zanahorias ycebollaSabor increíble!

Pescado en el horno: una receta para la caballa en papel de aluminio

La caballa es un pescado sabroso y útil.Y, por cierto, no es tan caro como una trucha o una tetera.

No olvide que la caballa se está preparando muy y muy rápido.Literalmente 10-15 minutos.

La caballa se horneará con pescado entero.Con patatas bajo el queso.Sabor increíble!

Lo que necesitas:

Preparación:

Cocinaré con zanahorias finas, así que las puse completas en el plato.Si tienes muchas zanahorias, puedes cortarlas en brusochki grande.

Primero, prepara todo.Limpie el pescado, escurra, enjuague con agua y seque con servilletas de papel.Las papas y las zanahorias también se limpian y se lavan.Queso para rallar.Me estaba preparando para la mesa de Año Nuevo y corté las papas por belleza con un cuchillo adornado.Si no lo has calculado, corta las patatas con círculos.Será hermoso

Verter las verduras en una hoja de papel de aluminio, nivelar y colocar la caballa en la parte superior.Un poco de sal y espolvorear con especias.Pescado en el interior también remojar sal y especias.

Luego, abundantemente regado con mayonesa.Moler el queso para espolvorear con papas y pellizcar dentro del pescado.El pescado no es necesario sobre el pescado.

Envuelva suavemente los extremos del papel de aluminio con un "bote". Es necesario sujetar una hoja de papel de aluminio inmediatamente al plato, y luego colocar todas las verduras y el pescado.Pero me las arreglé para traducir el ganchillo en un plato.

Ahora cubra la embarcación sobre otra hoja de papel de aluminio, envuélvala no demasiado apretada y durante 15 minutos en un horno ya calentado. La temperatura es de 180 - 200 grados.

Expanda y retire la parte superior de la lámina después de 20 minutos. Y de nuevo durante 20 minutos en el horno. Deja que se dore.

Vea la receta de video para hacer lucios en el horno desde el canal "Video Receptes from FlegerCook"