Huevos de codorniz: un producto único en sus características, ya que puede reemplazar todo el complejo de vitaminas y minerales, su beneficio se repite en cada paso, lo que se denomina "fórmula saludable para el huevo".Sin embargo, para poder utilizar el producto de manera efectiva, debe saber lo más posible sus características: peso, composición, cuántas piezas tiene cada codorniz, cuándo comienzan a usarse, etc. Todos estos matices los encontrará en nuestro artículo, y también encontrarán fotos coloridas y útiles.video
Todo sobre carcasas de coppice
El trébol es un ave doméstica popular que se caracteriza por su madurez temprana y altas tasas de fertilidad.Además, los huevos de codorniz - un placer barato (en promedio - 55-60 rublos por 10 piezas, y con frecuencia más), por lo que estas aves caseras se están reproduciendo cada vez más para el negocio.Veamos las características más específicas de su capacidad de carga: cuándo empiezan a usar, cuándo terminan, cuántas piezas llevan anualmente y cuántas al día.Y también sugerimos en la foto de abajo para ver cómo se ve este ave pequeña pero graciosa con un peso pequeño.
Términos
¿Cuándo esperar de nuestro primer ave de huevo?Las codornices comienzan a usarse temprano: los primeros "cultivos" que puede recolectar a la edad de 35-40 días desde el nacimiento.Las aves domésticas suelen estar en la tarde o tarde en la noche, y algunas variedades (de raza japonesa, por ejemplo), justo después de la alimentación.Se observan excelentes tasas de fertilidad hasta diez meses, después de lo cual las aves comienzan a envejecer.Sin embargo, el peso de la codorniz.Aunque disminuye, pero no se detiene hasta los treinta meses.
¿Cuántos huevos lleva?
Cuántos huevos tendrán sus aves, depende de la edad y la raza. Por ejemplo, la raza japonesa por día es tanto como dos, y las que se derivan en países post-soviéticos, uno en 1-2 días. Al comienzo de la oviposición (durante el primer mes) las aves comienzan a transportar no más de 8 piezas. Y a partir del segundo del séptimo mes, cuando la temporada del pimiento es la productividad máxima, pueden llevar 25 unidades. por mes Así, en un año, cada individuo lleva hasta 300 unidades.
La trituración se lleva a cabo de acuerdo con un determinado horario. 5-6 días - 1 testículo, luego unos días de descanso, luego nuevamente en un círculo. Por lo tanto, nada terrible, si durante 1-2 días no has encontrado en los nidos los huevos de codorniz. Sin embargo, si dichos descansos se retrasan, uno debe pensar y buscar razones: puede ser incorrecto mantener, alimentar o tener alguna enfermedad.
Huevo De Cerdo
Los huevos de codorniz son pequeños pero muy lindos: blancos con manchas oscuras de varios tamaños (se pueden ver en la foto). La vieira es muy frágil teniendo en cuenta las características físicas de la codorniz, por lo que esta característica es la norma. En una sola pieza contiene tantas vitaminas útiles y oligoelementos útiles, que en vano el producto se llama "fuente de vida".
Peso 1 pieza
Como ha visto en la foto, los huevos de codorniz grandes no pueden presumir. Una unidad pesa un promedio de 10 gramos (el peso puede variar de 1 a 3 gramos). Pero esto no les impide distinguirse con un rico contenido de sustancias útiles.
Almacén
Los huevos de codorniz sonlas más ricas en contenido de vitaminas y oligoelementos, en comparación con el producto de cualquier otra ave.Los huevos de codorniz (10 unidades) incluyen:
- Proteína - 12.6 gramos;
- Hierro - 404 mg;
- Calcio - 76 mg;
- Cobre - 17 mg;
- Fósforo - 213 mg;
- Cobalto - 620 mg;
- Carotinoides - 670 mg;
- Vitaminas A y B1 - 137 microgramos;PP - 110 microgramos;В2 - 1100 мкг.
En 100 gramos del producto están:
- Proteínas - 13 gramos;
- Grasa - 11 gramos;
- Carbohidratos - 0.5 gramos.
El contenido calórico es de solo 153 kcal., Lo que permite que los huevos de codorniz se incluyan en la dieta de los atletas y de aquellos que se adhieren a diferentes dietas.En el siguiente video, descubrirá qué tan útiles son los frutos de la codorniz y por qué se llaman "elixir de la juventud".El director de la fábrica, Victor Mengel, y su adjunta, Natalia Mazurenko, responderán todas las preguntas.
Comparación de huevos de gallina y codorniz
Los huevos de codorniz con sus cualidades milagrosas han ganado una excelente reputación.Sin embargo, esto no significa que el producto de otras aves de corral no sea en absoluto perceptible.Hagamos una descripción comparativa del producto de pollo y codornices (sus fotos para comparar se pueden ver a continuación).¿Cuántos nutrientes contiene cada uno de ellos y cuáles son sus diferencias?
Diferencias
- La primera diferencia es el peso: si un pollo pesa en promedio 50-55 gramos, entonces el peso del testículo descrito de la codorniz es 5 veces menos (10-12 g).
- En el testículo, el atolladero contiene más proteínas (13 g por 100 g de producto contra 12 g), pero menos grasa: 11 gy 11.5 grespectivamente
- Los carbohidratos son más en el testículo del pollo: 0.7 g en 100 g vs. 0.5 g.
Si hablamos de la cantidad de mineral que contiene cada producto, los huevos de codorniz definitivamente ganarán. En el resto del tercero, menos magnesio y hierro, que son muy útiles para la normalización de la presión arterial y el sistema nervioso humano. En la codorniz, casi 2 veces más vitaminas A y PP, también se benefician del contenido de otras vitaminas y de las propiedades curativas de la cáscara a partir de las cuales hacen los suplementos nutricionales. De gran importancia es el hecho de que estos testículos son hipoalergénicos, a diferencia del pollo, por lo que su uso es prácticamente para todos.
¿Cuántas codornices es un huevo de gallina?
Calcule cuántas codornices reemplaza a un pollo, simplemente, sabiendo el peso de ambos productos. Por lo tanto, si el testículo del pollo pesa 50 m, y el peso de la codorniz es de 10 g, entonces necesita 5 unidades para reemplazarlos. Pero todo esto son cálculos aproximados. Gracias a la alta nutrición, a veces un pollo reemplaza 3-4 descrito.
El plato que usted cocina no se echará a perder, ya que la yema es muy rica, brillante y nutritiva. A veces, el producto de un pollo puede pesar 65-75 g (la categoría más alta), en este caso, se requieren más frutas de codorniz (6-8) para ser reemplazadas.
Galería de fotos
Video «Verdad y mitos sobre el testículo de la codorniz»
En este video, los expertos explicarán por qué los huevos de codorniz han ganado tanta popularidad, así como disiparán todos los mitos sobre ellos y le dirán cómo elegir el producto correcto.
¿Cuánto pesa el huevo en promedio?acolchar?
- 5 gramos
- 10 gramos
- 20 gramos
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