Pizza rápida en una sartén durante 10 minutos: recetas sencillas.

Pizza: este es un antiguo plato italiano, cuyo prototipo ha aparecido en la antigua Roma. Esta es una harina de cereza cubierta con tomates, queso, generalmente mozzarella o mascarpone, pero es un rendimiento clásico.

Este es un plato popular: en cualquier ciudad grande hay varios servicios de entrega de pizza. Hay muchas variaciones y desviaciones de los clásicos: la pizza se pone en carne ahumada, champiñones, paprika, mariscos, carne picada, maíz, aceitunas y aceitunas.

Lo mismo suele ser la base: grueso, como una hoguera, delgado, como un panqueque, y algo medio entre ellos. Pero se supone que la masa debe ser necesariamente de levadura. Si está listo para pasar el tiempo en la cocina de su hogar, podrá realizar esta obra maestra.

Pero hay situaciones en las que quieres hacer rápido. Para tales casos, los cocineros han inventado un método simplificado de cocción en una sartén, toma alrededor de diez minutos. Se fabrica una masa líquida, la parte superior se aplica inmediatamente a todo el relleno y se quema en una placa calefactora debajo de una tapa herméticamente sellada, por lo que el relleno y la masa estarán bien drenados.

Qué cocinar la pizza en una sartén durante 10 minutos

Hay varios tipos de masa para pizza rápida: con mayonesa, leche y harina, huevos y crema agria. Pero sea cual sea el ejercicio que elija, deberá observar estrictamente la proporción y adherirse a la tecnología de cocción.

Componentes:

• Crema agria - 3 cucharadas. l.
• Harina - 7 centavos. l.
• Huevo - 1 pieza;
• Mayonesa - 3 cucharadas. l.
• Salchicha - 150 g;
• Tomate - 2 piezas;
• Queso - 200 g;
• vegetación fresca - un manojo;
• Ketchup - 2 céntimos.l.
• Aceite de oliva - 1 artículo.l;
• Las cebollas son blancas - 1 cabeza.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Contenido en calorías: 237 Kcal /100 g.

Combinamos mayonesa casera, huevo, crema agria.Cuando la consistencia sea homogénea, vierta la harina desmenuzada y mezcle lo raro como una masa densa.Vierta todo de una vez en una sartén, calentado con aceite de oliva.

Extraiga el ketchup de la parte superior y distribúyalo de la manera más uniforme posible sobre la superficie hasta la parte posterior de la horquilla.Espolvoree la cebolla blanca, afeitada con medias anillas.Si no lo está, reemplázalo con verde.

El rizoma no encaja debido a la cantidad innecesaria de amargura.Densa capa de chorizo ​​picado picado y picado.Sobre ella se cortan los añitos, los tomates lavados.Todos se duermen con una gruesa capa de queso duro rallado y tapa.

Cuando vea que los bordes oxidados de la masa y el queso se derriten por completo, apáguelos - la pizza está lista.

No puede sacarla de la sartén o, a la inversa, traducirla en un plato grande.Se prepara lo suficientemente rápido, pero se come aún más rápido.

Prepare pizza sin huevos

Ocasionalmente, a altas horas de la noche, se les pide a los niños pequeños que cocinen una pizza, pero no hay tiempo para un trabajo largo y laborioso.Luego, después de leer las fuentes, puede encontrar una receta rápida, incluso sin huevos.

Componentes:

• Crema agria - 5 cucharadas.l.
• Mayonesa - 4 artículos.l.
• Harina - 10 cucharadas.l;
• Salchichas - 6 piezas;
• Tomates - 2 piezas;
• Queso - 250 g;
• Racimo de perejil;
• Aceitunas - 0,5 latas;
• Salsa de tomate - 3 cucharadas.l
​​

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Contenido de calorías: 233 Kcal /100 g.

Combinamos la crema agria y la mayonesa casera, vertemos inmediatamente toda la harina y la giramos con una corola, para que no queden grumos de harina.Vierta la masa líquida en una sartén fría y seca, inicie el fuego.

Coloque la salsa de tomate sobre la superficie de la masa y extiéndala sobre la superficie con una cuchara.De las salchichas, retire la cáscara, córtela en aros medianos y envíela a una sartén.Sobre ellos vertemos una rebanada de gruesos anillos de tomates picados.

Las siguientes capas se cortan en mitades de aceitunas sin semillas y una gruesa capa de queso rallado.

Cubra por la parte superior y cocine por diez minutos a una llama débil.Cuando la masa comience a demorarse y cuando se golpee con un tenedor estará rígida, puede retirarla de la sartén, espolvorearla con perejil y cortarla en trozos.

Receta para pizza rápida de lo que está en el refrigerador

Para rellenar la pizza puede poner cualquiera: champiñones, pimientos dulces, varias recargas, carne, pero siempre se debe cocinaro salchicha semi-ahumada.A veces se sustituye por la caza de salchichas.

Componentes:

• Harina - 6 centavos.l.
• Huevo - 2 piezas;
• Mayonesa - 100 ml;
• Crema agria - 50 ml;
• Salchichas de caza - 7 piezas;
• Tomate - 1 pieza;
• Pimienta dulce - 1 pieza;
• Parmesano - 200 g;
• Salsa Krasnodar - 3 cucharadas.l

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Calorías: 248 Kcal /100 g.

Juntos, combinamos los huevos batidos, la mayonesa casera y la crema agria.Las fiestas mezclan la harina.grado superior Verter la masa terminada en una sartén profunda. En una masa líquida, aplastar la salsa.

Luego comenzamos a colocar las bolas preparadas con productos anteriores: salchicha de caza, círculos gruesos picados, en ella - tomates lavados y pelados de tomate, pimiento medio picado pelado y todas estas capas se llenan con una capa gruesa de queso duro rallado.

Cubrir herméticamente con una tapa y dejar cocer durante diez o doce minutos para que todo el plato quede bien borroso. Debido al tomate y el queso, las capas de pizza se pegan bien y no se desintegran. Pero mientras enseña, debe tener cuidado, porque no es una base de levadura.

No es tan densa y puede romperse.

Cómo cocinar una pizza con un jamón para una cuchara agria en poco tiempo

Hay una situación en la que el horno se ha roto y una pizza deliciosa es muy deseable. Luego, solo hay que hacerlo en una sartén, en la que se obtiene el producto de leche agria, que siempre se encuentra en casa.

Componentes:

• Kéfir - 200 ml;
• Huevo - 1 pieza;
• Setas - 100 g;
• Pasta de tomate - 3 cucharadas. l;
• Soda - 0,5 ppm;
• Harina - 7 céntimos. l.
• Queso - 250 g;
• Aceitunas - 10 piezas;
• Jamón - 200 rublos

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Contenido de calorías: 221 Kcal /100 g.

El kéfir se diluye con bicarbonato de sodio, matamos el huevo y vertemos la harina. Toda la masa está mezclada. Verter en una sartén y frotar con una capa de pasta de tomate. Antes de cocinar mi pizza y freír sobre los champiñones al aceite. Los ponemos en una masa.

Corte el jamón en lonchas finas y extienda la siguiente capa. En ellaPonga la mitad de las aceitunas cortadas (es mejor tomarlas inmediatamente sin semillas).Cubra con queso duro ricamente rallado y cubra la tapa para preparar durante quince minutos.

Si planea cocinar una porción doble o triple, es mejor cocinar en varias sartenes simultáneamente.No es necesario que vierta una doble porción del producto en una pizza.Se enjuagará mal y las capas se desmoronarán.

Pizza de papa rápida

Puede hacer una variedad doble en su menú y cocinar la pizza no en el horno eléctrico, sino en la sartén, reemplazando la masa de harina con papas.Imagina la sorpresa de tu hogar con una obra maestra.

Componentes:

• Harina - 3 cucharadas.l.
• Patatas - 5 piezas;
• Huevo de pollo - 1 pieza;
• Tomates - 2 piezas;
• Carne de pollo - 200 g;
• Queso - 200 g;
• Maíz - 0,5 frascos;
• Shish kew ketchup - 3 cdas.l

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Contenido en calorías: 189 Kcal /100 g.

Frote y limpie las papas, agregue los huevos y la harina.Todo revuelva y coloque en una sartén caliente con un fondo sellado.Mientras la base esté cocida en un lado, esto es literalmente cinco minutos, preparamos otros ingredientes.

La carne de pollo hervida se corta con tiras, tomates, semirrillo grueso.Gire la sartén de madera con un panqueque de papa, engrasémosla con un ketchup.

Lo colocamos a su vez carne, tomates, maíz y todos nos dormimos con queso rallado.Lo cubrimos con una tapa y preparamos todos juntos de diez a doce.minutos

Consejos de cocina

¡Buen provecho!