¿Está buscando una receta rápida y fácil para un almuerzo de domingo? Pollo relleno es lo que necesitas. Se pueden rellenar diferentes alimentos, uno de los más populares es el arroz, se combina perfectamente con pasas, ciruelas, champiñones, verduras. La siguiente variante de cocinar pollo relleno con arroz en el horno no dejará indiferente a sus hogares que están felices de probar el plato y pedir suplementos.
Pollo relleno de arroz en el horno
Al cocinar una zanahoria de pollo, no es necesario quitarle los huesos y llenar el tenedor solo con una cavidad libre de los intestinos.
Ingredientes necesarios para la receta.:
- pollo preparado que pesa 2 kg
- arroz (1 vaso)
- ajo (2-3 dientes)
- una mezcla de vegetales congelados (maíz, zanahorias y guisantes) -200
- un montón de vegetación
- crema agria (3 cucharadas)
- queso duro (50 g)
- sal y pimienta.
Receta de cocina
Pollo copetudo, bien lavado y sumergido con una toalla de papel, dejar de lado y comenzar a preparar carne picada.
Para esto, un vaso de arroz se lava varias veces en agua fría hasta que esté listo para hervir. En el proceso de cocción, no es necesario mezclar el arroz, por lo que resultará desmenuzado.
Las verduras congeladas se elaboran durante cinco minutos y se mezclan con arroz. Mezclar la mezcla, sal y pimienta, tratar de probar.
Agregue el queso guisado picado a un rallador grande.
Un montón de verde, cualquiera que sea la casa se lavará con un chorro de agua corriente, agítelo y extiéndalo sobre una toalla de papel parase ha secado Luego cortar finamente y agregar a la carne picada.
Luego proceder al proceso de relleno. Rellene el pollo con carne picada preparada con arroz y verduras, apílelo firmemente en una cavidad libre y cose el vientre con filamentos.
Pollo, relleno de arroz y verduras, cortamos en varios lugares con el filo de un cuchillo y lubricamos todo el cadáver con salsa de ajo y crema agria. Para prepararlo, un par de dientes de ajo para limpiar, lavar y picar finamente. En un tazón aparte, mezcle la crema agria con el ajo y frótela bien.
Decorar una hoja de papel de aluminio, cuyo tamaño debe ser suficiente para envolver el pollo. Coloque la carcasa de pollo y arroz en papel de aluminio y envuélvala con cuidado, asegurándose de que permanezca intacto.
Precaliente el horno a 180 *, coloque en el horno el pollo relleno con arroz y hornee por 2 horas. Poco antes de estar listo, en aproximadamente 15 minutos, abra el horno, expanda el papel aluminio y dé el asado a la comida. Debería formarse una corteza de apetito de color dorado en la superficie del pollo.
Después de retirar del pollo el pollo preparado relleno con arroz, déjelo enfriar durante 5 a 10 minutos y llévelo a la mesa en un plato hermoso, primero quite el hilo y distribuya el relleno alrededor del pollo.
¡Buen provecho!
