Receta
- Pollo que pesa 1.3 kg
- 4 ramitas de tomillo fresco
- 1 limón mediano
- 1 lima pequeña
- 10 tiras de tocino
- 1 cucharada.lMostaza de grano
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1.Precaliente el horno a 260 ° C.Revuelva el ave con sal y pimienta y luego comience con una mezcla de limón, limón y tomillo.
2.Envuelva el pollo con tocino, luego el tocino con sal y pimienta.
3.Coloque el ave en una fuente para hornear y luego póngala en el horno durante 15 minutos.Baje la temperatura a 176 ° C y hornee por 40-50 minutos.
4.Extraiga el ave y colóquela en papel de aluminio.Vierta el jugo de pollo en una cacerola y deje hervir.
5.Agregue la mostaza, mezcle y reduzca ligeramente el fuego.Luego mezcle la salsa en una cacerola usando una licuadora.
6.Servir el pollo con la salsa.
En total hay 8 porciones.Cada una contiene 376 calorías, 29.8 gramos de grasa, 1.5 gramos de carbohidratos puros y 24.5 gramos de proteína.
