Contenido:
- Características de reproducción y mantenimiento
- Con el que elegir
Los pollos son el tipo más popular de aves de corral. Durante más de un siglo de domesticación, más de cien especies de estas aves han sido sacrificadas. Se diferencian en el color de las plumas y los huevos, el método de extracción y el contenido, el propósito. Desde un punto de vista económico, todas las razas de pollos se pueden dividir en tres tipos principales:
- berenjena (tales pollos son pequeños, crecen rápido y maduran);
- razas de carne (las aves tienen una alta productividad de carne y bajo peso);
- carne y huevos (universal) (las aves más viables y productivas) .
Hoy en día, para la cría a escala industrial, se utilizan cruces de pollo - híbridos de la raza, obtenidos artificialmente bajo estricta supervisión de zootécnicos.
Características de la cría y el mantenimiento
Entre los avicultores rusos, los pollos de carne y las razas de huevos han sido populares durante mucho tiempo.La distribución generalizada en los hogares de este tipo de aves se debió a la combinación óptima de calidades de la carne y la fertilidad (peso promedio de las canales de pollo - 2.5 kg. La oviposición alcanza las 200 piezas al año). Además, las aves son viables y sin pretensiones. Tales pollos son buenas chuletas. Las berenjenas como las pastillas comienzan después de medio año después de la retirada.
Especies universales de aves omnívoras, un aspecto importante para los hogares y las pequeñas granjas avícolas (los desechos de cereales pueden utilizarse como alimento,Frutas, hortalizas, verduras. En el caso de la falta de alimentación las aves detienen la puesta de huevos. Al mejorar la alimentación, rápidamente restauran el rendimiento anterior.
En comparación con las razas de huevos y carnes, los pollos de carne y las rocas de huevos tienen un intercambio de sustancias más equilibrado. Los huevos y la carne de estas aves tienen las mejores cualidades de sabor.
El contenido de pollos de carne y huevos es producción sin desperdicios. La cama de pollo se utiliza en el hogar como fertilizante.
Carne-huevo, o como se llaman comúnmente, las razas de pollos no requieren cuidados especiales y grandes costos de materiales.Para su mantenimiento lo más frecuente es usar un sistema de piso. Las aves tienen una naturaleza tranquila, por lo que no es necesario construir una cerca de esgrima en los patios de recreo.
Con el que elegir
Las razas de carne y huevo de gallinas se derivaron cruzando rocas de carne y huevo. Hasta la fecha, existen más de cien especies de tales aves. La selección se realiza tanto en zootecnia nacional como extranjera. En comparación con la carne o los huevos, estos pollos requieren más alimento, pero estos costos están más que compensados por el peso vivo y las tasas de fertilidad.
Jubilee Kuchins (Kuchinka)
La raza fue sacada en la región de Moscú en la planta de Kuchinsky y fue la más extendida en el área postsoviética. Para los animales de esta raza se caracteriza por su alto peso vivo y productividad. La falta de un portador joven alcanza las 230 piezas. Peso vivoPollos 2.3-2.5 kg, el peso de los gallos puede alcanzar los 3.7 kg.Por el contenido de proteínas, la carne de los pollos Kuchin supera a las calderas.Las aves tienen una pluma roja esponjosa con una melena dorada y una bocanada gris, una cola verde y un pico amarillo fuerte.
Los pollos Kuchinskie son excelentes kvochki (al mismo tiempo pueden sentarse hasta 30 huevos).A veces incluso se olvidan de salir de los huevos para comer.La oviposición comienza a la edad de seis años y dura un año (excepto por 2-3 semanas de muda).
New Hampshire
La raza fue traída a Massachusetts (EE. UU.) En 1935 e importada a la URSS en 1940.New Hampshire es la mejor caca de pollo para pájaros mendigos.Pájaro tranquilo, amigable, congelación bien tolerada.Las plumas son sueltas, de color marrón rojizo.La piel, el pico y las garras son amarillas.Las aves pertenecen a la clase media, tienen un cofre carnoso y una espalda ancha.El peso vivo de los pollos puede alcanzar los 3 kg, los gallos pesan 3.8 kg.
Durante el primer año de producción, el transportista puede posponer hasta 200 huevos.Para el tercer año, la pérdida de peso se reduce a 140 piezas al año.Los nidos de New Hampshire no reducen la productividad en el invierno, pero el instinto de incubar en ellos está poco desarrollado.
Rhode Island
La raza fue retirada en los Estados Unidos en 1850 al cruzar los gallos de pelea con pollo y leghorn.Los muslos son de color rojo oscuro, menos amarillos o blancos.Las plumas son densas, brillantes.La peculiaridad de la raza es que es posible distinguir el gallo del pollo a la edad de uno.La pelusa blanca en las alas es típica de las cucarachas, y el marrón es para las gallinas.La falta de pollos alcanza las 200 piezas al año.Peso vivoLos cubos pueden alcanzar los 3 kg., Y la polla es de 4 kg. Los pollos son sensibles a la temperatura: si la columna del termómetro cae por debajo de la marca de + 100 ° en el gallinero, la mampostería se detiene.
plateado de Adler
La raza fue nombrada después del lugar de retiro. Las aves tienen una criatura fuerte, un color colombiano (blanco con una gota negra) y un esqueleto bien desarrollado. La inseguridad varía de 170 a 190 huevos por año, y el peso promedio de las gallinas varía dentro del rango de 2.6-2.8 kg, el gallo es de 3.4 a 3.9 kg
La principal ventaja de los pollos de Adler es la duración de su vida productiva: hasta 4 años.De las desventajas, vale la pena notar el aburrido instinto de chupar.
Pershotravneva
La raza fue lanzada en 1941 en la granja avícola de Kharkiv (Ucrania). Las plumas son blancas, plumas negras en el cuello y la cola. El exterior de las aves se diferencia por la compacidad del cuerpo: patas cortas, pechugas convexas, anchas e incluso hacia atrás. Durante un año, el oso elabora hasta 180 huevos. El chivo expiatorio suele ser de color marrón claro. El peso promedio de los pollos a la edad de 2 años es un promedio de 2.5 kg, y para el gallo, esta cifra puede llegar a 3.7 kg. Los pollos rara vez se enferman. En pollos, se desarrolla el instinto de eclosión.
