Ingredientes
Base
- 4 cucharadas de aceite
- ¼ vasos sustitutos del azúcar
- ½ vasos de harina de almendras
- ¼ tazas de copos de coco sin azúcar
Crema de natillas
- 1 taza de queso cottage
- 2 yemas de huevo grandes
- ¼ taza de harina de coco
- ½ vasos de agua
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ¼ vasos sustitutos del azúcar
Arriba
- 2-3 cucharadas de hojuelas de coco fritas sin sal
- Una taza de crema cremosa con grasa
- 2 cucharadas de sustituto del azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación
1.A fuego medio-bajo, mezcle la mantequilla en una sartén.
2.Agregue un sustituto de azúcar, revolviendo frecuentemente hasta que se disuelva en aceite.
3.Mezclar todo con harina de almendras y copos de coco hasta que la mezcla espese.
4.Coloque la base en la parte inferior del molde y alise con una cuchara.
5.Deja que se enfríe hasta que hagas crema de crema
6.Precaliente la crema en una sartén a fuego medio.
7.Separe los huevos y coloque las yemas en un recipiente.
8.Mezclarlos con harina de coco y luego agregar agua. Debes tener una mezcla espesa de coco y huevo.
9.Agregar a la crema en un plato de vainilla.
10.Vierta también una cuchara de la mezcla batida.
11.Usando la corola, a menudoRevuelva hasta que la mezcla espese.
12.Deje que se enfríe durante unos 5 minutos antes de verter la crema en un molde por encima de la base.
13.Póngalos en el refrigerador durante al menos una hora.
14.En una cacerola pequeña, caliente los copos de coco a fuego lento, revolviendo con frecuencia. Estarán listos cuando se vuelvan dorados.
15.En un tazón grande, mezcle la crema, la vainilla y el sustituto del azúcar.
16.Con una batidora manual o eléctrica, agite la crema hasta que espese.
17.Cuando todo esté listo, coloca la crema encima de la crema y espolvorea con coco tostado.
Aquí hay 4 porciones. Cada porción contiene 584 calorías, 57.33 g de grasa, 7.25 m de carbohidratos puros y 9.22 g de proteína.
