Té chino conocido en todo el mundo, no se puede confundir con nada más. Tiene un sabor y aroma especial. El té verde de varias variedades es muy popular, pero no todas las personas están familiarizadas con el té blanco chino, que merece una atención especial. En China se le llama "rey del té".
Contenido:
- Composición química
- Beneficios
- Ordenar
- Cómo preparar
- Cómo almacenar
- Piel y contraindicaciones
Composición química
- aceites esenciales;
- ácidos orgánicos;
- Vitaminas del grupo B, РР, С, К;
- La mayoría de los antioxidantes contenidos en el té blanco;
- Phytoncides - antisépticos naturales;
- Tanino, que proporciona un sabor astringente específico y propiedades de bronceado ligero;
- cafeína;
- Microelementos-fósforo, potasio, calcio, magnesio, manganeso, cobre, yodo, zinc.
Beneficios
Las propiedades beneficiosas del té blanco chino se explican por el hecho de que la composición química de la planta en su transformación en una bebida prácticamente no cambia. Los riñones y las hojas jóvenes se secan al aire fresco y se fermentan débilmente. Los riñones del árbol de té tienen un poder curativo especial que distingue el té blanco del verde, donde solo se usan hojas jóvenes.
La ciencia moderna ha establecido que el té blanco tiene las siguientes propiedades beneficiosas:
- Aumenta la inmunidad natural del cuerpo;
- Retrasa los procesos de envejecimiento;
- Continúa el vigor corporal y la claridad mental en la edad adulta debido al alto contenido de antioxidantes;
- Activa mental y fisicamente.actividad;
- Refuerza el sistema cardiovascular, aumenta la elasticidad de los vasos sanguíneos;
- normaliza la presión;
- Tiene un efecto beneficioso sobre la digestión;
- Acelera los procesos metabólicos, por lo que se recomienda para personas con sobrepeso;
- es un antídoto natural para la intoxicación alimentaria, promueve la eliminación de sales de metales pesados del cuerpo;
- Ayuda en el tratamiento de escalofríos;
- Efectos sobre el enfriamiento del cuerpo. Ayuda a transferir fácilmente el calor;
- El aceite de té blanco se usa para tratar diversas enfermedades de la piel;
- Ralentiza el proceso de envejecimiento de la piel y cuando se toma internamente y externamente. Una infusión de té blanco para la persona se puede usar para lavar y quitar el maquillaje. Este es un excelente agente tonificante.
Ordenar
El té blanco de élite se ha recolectado en la provincia montañosa de Fujian durante más de mil años a una altitud de 1.000 a 2.500 metros sobre el nivel del mar. La colección de yemas de té, con un par de folletos, comienza a fines de febrero y se completa en abril. Riñones y hojas jóvenes de color verde azulado cubren las vellosidades. Proporcionan un té blanco de color plateado. Las hojas de té durante el secado no se retuercen y se parecen a las agujas o pelos plateados.
Variedad élite de té chino blanco, que consiste solo en riñones blancos sin blanquear, que son similares a los cuernos. Sólo se recogen manualmente a principios de la primavera por la mañana.
Variedad Elite de té blanco, que se caracteriza por un ligero aroma a jazmín,Gracias al almacenamiento prolongado de las hojas de té junto con estas flores. En forma de té se asemeja a una perla.
El té se cocina a partir de los primeros brotes de té de primavera y tiene un aroma afrutado que se asemeja al aroma de las peras.
El té contiene riñones y 2 cucharaditas superiores del primer cultivo.
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Un grado de té blanco, que consiste únicamente en hojas de té, que recogen todo el período de vegetación.
Té de hojas enteras, tiene un color verdoso más oscuro, a diferencia de otras variedades.
Este té chino tiene un sabor a tonos afrutados, el té blanco de la India y Vietnam tendrá su propio sabor, pero se conservarán sus propiedades medicinales.
Sin embargo, es mejor que los gourmets dejen de elegir el té blanco chino.
Cómo preparar
Elementos importantes de la ceremonia del té:
- En primer lugar, no hay prisa. Este té es necesario para preparar y beber a toda prisa, solo así podrá disfrutar plenamente de esta bebida.
- Para preparar té, debe usar platos de porcelana o porcelana. Se mantienen perfectamente calientes. Los utensilios de vidrio, metal y plástico no son adecuados.
- El agua debe ser fresca, preferiblemente de primavera. Cuantas menos sales contenga, más delicioso será el té. Lo principal es no utilizar agua hervida previamente.
- El sabor de una bebida depende de la calidad del té. Ten en cuenta los suplementos y sabores.Máscaras de manchas de té.
Por supuesto, el sabor y el aroma de la bebida dependen no solo de la calidad de la materia prima, sino también de cómo se elaboró. ¿Qué debo hacer para que el té blanco revele su sabor sofisticado?
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Cómo almacenar
El té blanco solo se vende en tiendas especializadas. En las cajas en el embalaje se convierte en frotamiento debido a la fragilidad de las hojas tiernas. La aparición del té no debe alarmarse. Hojas de este, secadas de acuerdo con todas las reglas y mantenidas en condiciones adecuadas, el té blanco es de color gris plateado, seco, sin ningún olor extraño.
Se considera apropiado almacenar el té en una lata bien cerrada a temperatura ambiente para que no pueda absorber olores extraños, de lo contrario, el té se echará a perder.
Piel y contraindicaciones
El té blanco es inofensivo para la mayoría de las personas,Si lo usas en la medida de lo posible. No recomendado en:
- enfermedad cardíaca, en la que se prohíbe la cafeína;
- alergia al té;
- patología del tracto 12 digestivo;
- síndrome de dolor agudo en el abdomen;
- enfermedades de los riñones;
- insomnio;
- embarazo y lactancia.
