Qué cocinar para un cumpleaños en el verano en la naturaleza: recetas

Cumpleaños - una fiesta especial.En este día quiero divertirme y un poco triste.La alegría de reunirse con amigos y familiares, una gran cantidad de regalos y sorpresas eclipsan a veces comprendiendo que los años se avecinan.

Se puede encontrar en la mente tanto de los jóvenes como de los adultos.Sea cual sea la sensación de visitar a una persona de cumpleaños y sus invitados en este día, debe cuidar el tratamiento.

Suerte para aquellas personas que cumplen años en el verano.Oportunidades para celebrar el nombre del día, ¡porque hay algo para elegir!¿Lago, mar, naturaleza, bosque o residencia de verano?Puedes ir a cualquier parte, porque las condiciones climáticas no son terribles.

Incluso si en un día santo será la lluvia de verano, será más fácil porque traerá una frialdad largamente esperada.

Menú de verano: estar atentos!

Veamos las peculiaridades de crear un menú para el cumpleaños en el verano en la naturaleza.La astucia del verano es que los productos en la naturaleza sin refrigerador se deterioran muy rápidamente o pierden su forma.Por supuesto, puede traer un mini refrigerador y obtener de allí, al menos ensaladas, pero si planea una gran cantidad de personas, entonces puede que no sea suficiente debido al pequeño tamaño de la unidad.

Las mayonesa y otras salsas grasas están categóricamente contraindicadas en el calor.Un plato con ellos en pocos minutos se convertirá en una fuente de peligro, porque pasar el resto del día en los arbustos que nadie quiere.Es mejor usar aceite vegetal como reabastecimiento de combustible, al menos no desaparecerá.

Por supuesto, ninguna fiesta no puede pasar sin shish kebab.Si ya tienes una decisión para cocinarlo, entoncesEs necesario hacer esto casi inmediatamente al llegar a la naturaleza.Así que la carne no tiene tiempo para tirar una gran cantidad de adobo, y las piezas terminadas durarán más tiempo.

Todos los productos deben cubrirse con toallas o papel.Las hachas y las abejas pueden arruinar los aromas de los alimentos, y los huéspedes se arriesgan a comerlos junto con el plato, mientras reciben muchos problemas.Bueno, si solo hay un enrojecimiento en el lugar de la mordedura, pero hay personas que son propensas a las alergias.En este caso, la laringe o la nasofaringe pueden hincharse y luego surgirá una amenaza real para la vida humana.

Los huéspedes no deben tener sed de hambre, un lugar donde se puedan encontrar unas vacaciones cerca de la fuente o llevar consigo mucha agua.Jugos y mozzis: también una gran opción, pero no se recomiendan las bebidas carbonatadas.Querrán beber aún más de ellos.

Menú importante: seleccione las recetas apropiadas de los platos festivos

Diversión en la naturaleza aunque aditiva.Los invitados se encontrarán divirtiéndose, el clima no permitirá que nadie se aburra.Entonces, ¿qué más puede prepararse para el cumpleaños en el verano en la naturaleza de la alegre compañía invitada?¿Qué darles de comer?Lo principal es que estaba delicioso, rápido y fácil, porque los invitados vendrán exactamente hambrientos.

"Tomates rellenos de verduras"

El aperitivo para 4 personas consiste en los siguientes productos:

  • 8 tomates redondos;
  • 1 pimiento amarillo búlgaro grande;
  • 2 pepinos grandes;
  • Un montón de vegetación;
  • 1 cebolla blanca grande;
  • 2 cucharadas.laceite vegetal;
  • 2 dientes de ajo;
  • 150 gr.rábanos
  • Sal al gusto;
  • 150 gr.el queso

Lavar verduras y verduras.De los tomates se corta la punta, con una cuchara para obtener pulpa.Pimientos, pepinos, cebollas y rábanos cortados en cubitos.Los verdes están finamente picados.Ajo para pasar a través de la prensa y queso para rallar enrejilla pequeña.

Mezcle las verduras, las hierbas, el ajo y el queso en rodajas en un recipiente, sal y pimienta.Revuelva los tomates y puede tratar a los invitados.

Este bocadillo se verá hermoso en la mesa.Incluso si el jugo sale de las verduras, los tomates se mantendrán en forma y se verán bastante apetitosos.

"Snack Snack"

Para cocinar bocadillos para 2 personas necesitará:

  • 6 tomates pequeños;
  • 2 cucharadas.lcrema agria
  • 1 artículo.lmayonesa
  • 2 dientes de ajo;
  • 200 gr.queso
  • Pimienta derretida al gusto.

Lave y corte los tomates con aros medianos, póngalos en una capa en un plato.

Ajo limpio y rallado en un rallador pequeño, mezcle en un tazón con mayonesa y crema agria.

Queso para rallar sobre rallador pequeño.Espolvoree los tomates con pimienta, ralle la salsa de ajo, espolvoree con abundante queso.

Ponga los tomates en un círculo, lubrique y espolvoree con queso hasta que salga una pequeña diapositiva.

Lo principal en este plato es espolvorearlo con queso.Parece interesante, pero el sabor atraerá a todos.

Patatas al horno con una sorpresa en una lámina

¿Qué es el festín sin papas?El puré de papas estándar no sale en la naturaleza, y las papas al horno han llegado por mucho tiempo.Una opción interesante puede ser papas con champiñones y zanahorias (serán la misma sorpresa) en papel de aluminio.

Para 4 personas de patatas sabrosas será necesario:

  • 8 patatas;
  • 2 zanahorias grandes y jóvenes;
  • 8 champiñones grandes;
  • Sal y pimienta al gusto;
  • Un montón de vegetación;
  • 50 ml de aceite de oliva.

Patatas, zanahorias, champiñones y hierbas para lavar. Corte los bulbos en 4-6 partes, la zanahoria con aros medianos y los champiñones en mitades. Los verdes están finamente picados.

Verduras y setas a la sal, pimienta y aceite. Mezclar suavemente y poner en papel aluminio en porciones.

Envuelva el papel de aluminio en todos los lados para que, al voltear los platos, los productos no se viertan.

Coloque los sobres de papel de aluminio sobre las brasas del fuego y cocine durante unos 20 minutos, tiempo durante el cual deberá girar el plato 2 veces. Abrir las papas preparadas y espolvorear con hierbas frescas.

La papa bien puede bajar como un plato principal, y junto con los champiñones y las zanahorias será aún más hermoso.

"Pescado milagro": hornee sabroso en una parrilla

Otro plato principal es el pescado en una parrilla. Qué pescado cocinar depende de las preferencias personales. El pescado rojo se cocina rápidamente, y el aspecto es apetitoso.

Para 2 personas "pez milagro" es necesario:

  • 4 filetes de salmón;
  • 2 céntimos. l condimentos para el pescado;
  • 2 cdas l raíz de jengibre rallado;
  • 12 limones;
  • Sal al gusto;
  • 60 gr. aceite de oliva

Especias, mantequilla y raíz de jengibre para mezclar, exprimir la mitad de un jugo de limón y untarlo en esta mezcla de bistec durante unos 40 minutos. Durante este tiempo se derrite la parrilla.

Coloque el salmón a la parrilla y fríalo en el fuego durante 3 minutos cada uno.lado El pescado saldrá tierno, incluso si es ligeramente inferior, el principio de "el salmón crudo no sucede" funciona en absoluto.

Los peces son un producto ligero, pueden tomar un refrigerio durante las pausas entre las diversiones y la natación en el cuerpo de agua.

Puede pescar verduras o hierbas frescas, el alcohol es adecuado y fuerte, y contiene pocos grados.

Salsa: los invitados apreciarán 5+

La salsa para carne y pescado es importante, enfatiza el sabor del plato. Elíjalo en base a los ingredientes del plato principal, a la carne más adecuada salsa de tomate, pescado - con mayonesa. Si experimenta y agrega diferentes hierbas y especias, saldrá la mezcla original.

Para la salsa de kebab de carne necesita:

  • 1 lata de salsa krasnodar;
  • Un montón de vegetación (perejil, eneldo, cilantro);
  • Varias ramitas de estragón;
  • Pimienta negra derretida al gusto;
  • 1 cebolla.

Limpie la cebolla de la cáscara y pique finamente. Enjuague las verduras, y picar finamente. Agregue las hierbas y las cebollas a la salsa, pimienta y mezcle bien. Las hierbas complementarán el sabor de la carne.

Postre "Lasunka"

No hay cumpleaños sin postre. Por supuesto, un pastel o pastel de crema tomado en la naturaleza sin un refrigerador es muy peligroso. Preparar dulces sin crema y horno es bastante real, mientras que los huéspedes disfrutan de la naturaleza.

Para el postre "Lasunka" es necesario tomar los siguientes ingredientes:

  • 1 paquete de pasteles de waffle;
  • 1 lata de leche condensada;
  • 2 plátanos;
  • 1 manzana agria;
  • 1 cucharadita. limonácidos

Las manzanas se lavan, se pelan de semillas y guisantes, se cortan en platos delgados.Plátano limpio y cortado en círculos.Cada taza de gofres se engrasa con leche condensada, se ponen unos trozos de manzanas y plátanos, se espolvorean con limón.

Así que continúe hasta que todos los estratos hayan concluido.Mantenga la torta superior limpia.Renunciar a un postre durante al menos un par de horas.Luego córtalo en pedazos y ofrécelo a los invitados.

El postre se prepara rápidamente, pero toma tiempo para filtrarse.La torta superior permanece limpia para que los pedazos puedan tomarse con las manos y comer con cuidado.En 2 horas con un pastel no pasará nada.Si lo pones a la sombra, no se echará a perder, pero el cumpleaños será un verdadero pastel de cumpleaños.

¿Y qué hay de los invitados a beber alcohol?- ¡No, refrescante limonada!

Para calmar la sed, puede poner botellas con bebidas en el agua, que durante mucho tiempo se mantendrán frescas.Y si tiene la oportunidad de llevar consigo una mini-nevera en la naturaleza, entonces puede poner en ella mucho hielo.

Añadiéndolo a la bebida, hay una forma real de no morir de sed, preparando limonada.

Para la preparación de una limonada para 2 personas es necesario tomar:

  • Para 0,33 litros de saliva y bebida "Tarkhun"
  • 12 lima;
  • 2 ramitas de menta;
  • 160 gr.hielo

Mezcle las bebidas, agregue las rodajas de limón y las hojas de menta enlatadas rasgadas.Triture ligeramente los ingredientes con un tenedor o mortero.Vierta una bebida en vasos altos y agregue hielo.Decorar con un tubo de coctel oun paraguas

La bebida tiene sed y será útil para una fiesta sin alcohol.Pero debe beberlo con precaución, ya que existe el riesgo de enfermarse.En clima cálido, las bebidas de hielo pueden jugar una broma malvada con el cuerpo humano.

¡A dónde ir sin consejo!

  • Al cocinar en la naturaleza de los alimentos, debe pensar en su composición.Los aperitivos y ensaladas con salsas grasosas deben ofrecerse en primer lugar, para que no tengan tiempo de desaparecer;
  • En el verano, quiero beber constantemente, así que tengo que beber mucho, pero el alcohol es más pequeño.El calor afecta a la persona en una bebida, no de la mejor manera, hay que tener cuidado;
  • Todas las verduras y frutas deben lavarse antes de agregarlas a los platos o simplemente tenerlas.Una gran cantidad de portadores de insectos vectores pueden ingresar a los alimentos y causar enfermedades posteriores;
  • El bocadillo ideal para el menú de verano son los platos en brochetas.El queso, las salchichas, las aceitunas, los pepinillos, el mini maíz y otros productos en diversas variaciones se desvanecen rápidamente y se ven espectacularmente en la mesa.
  • El cumpleaños del verano en la naturaleza da la voluntad de fantasía sobre el entretenimiento, pero con delicias, debes tener cuidado de no envenenarte con productos faltantes y no arruinar tus vacaciones.