La carne de pollo es muy querida y cocinada constantemente. Es barato, sin pretensiones en el procesamiento, se cocina muy rápidamente, se combina con muchos productos.
El pollo contiene muchas sustancias útiles, proteínas animales valiosas, poca grasa y, por lo tanto, es muy posible elaborar un plato dietético a partir de él. Combina prácticamente con todos los vegetales y condimentos.
Es decir, lo principal: muchos platos de esta ave no requieren una larga permanencia cerca de la losa. Tal ventaja tendrá que ver con el sabor de las mujeres, para preparar la cena según sea necesario, rápido y delicioso.
Pollo rápido en crema agria
Este plato tiene varias ventajas:
- conjunto de productos de bajo costo;
- Velocidad y simplicidad;
- Capacidad de alimentarlos a todos, tanto niños como adultos.
Ingredientes necesarios:
- Filete de pollo (todo lo que necesite para alimentar a su familia);
- Crema agria;
- Un poco de mantequilla;
- Ajo;
- Sal;
- Pimienta;
- 1 cucharadita de aceite de oliva.
Preparación:
El filete de pollo se corta en trozos pequeños;
En una sartén bien caliente con aceite de oliva, freír rápidamente los trozos de filete. Hacer esto no requiere más de 1 - 1,5 minutos, de modo que la carne se incauta, pero no se fríe. Si desea que la cena sea dietética, no puede freír el pollo, sin embargo, se necesita un tiempo adicional para apagar (alrededor de 5 a 7 minutos);
Coloque el pollo en una sartén con un fondo grueso (en ausencia de este, puede tomar una sartén normal). Llena el agua de modo que quede medio centímetro.cubrir los bits.Poner en un fuego medio, cubrir con una tapa.Este paso de cocción toma de 20 a 40 minutos, dependiendo de la cantidad de filetes que se decida cocinar; 
Agregue la crema agria de pollo (aproximadamente 800 gramos de filete, aproximadamente 200 gramos), sal, pimienta, exprímala allí, ajo, mantequilla, todo al gusto.Mezclamos, apagamos; 
Al alimentar, puedes decorar con hierbas frescas. 
Este pollo se puede servir como un plato independiente, pero se puede mezclar con macarrones, y se puede usar como aplicación a las papas, a las avenas cocidas.Una gran cantidad de salsa de crema hará que cualquiera de las margaritas más aburridas y secas sea jugosa y atractiva.
Muslos de pollo con repollo en una variedad múltiple
Aquellos a quienes les gusta el repollo guisado y los muslos de pollo, cuya carne es mejor que una persona a dieta, apreciarán la jugosidad de tal plato.
Ingredientes necesarios:
- 8-18 piezas.muslos de pollo;
- 200 gr.repollo blanco fresco
- Cebolla - 1 pieza;
- Sal;
- Pimientos.
Preparación:
Cortar finamente la cebolla.Encienda el multivark en el modo de freír, ponga cebolla y una cucharada pequeña de aceite de oliva allí.Pasa el arco a la transparencia.Por ejemplo, si no quiere freír en una multivestido, nunca esperará hasta que se caliente: cocinar en una sartén normal;Tritura un poco la col;
Las tijeras se lavan, las limpiamos con toallas de papel;Los ingredientes se hacen en multivarki en el siguiente orden: cebolla, col,muslos de pollo Agregue sal y pimienta al gusto;
Active el multivark para el modo "Profundización";
Durante el proceso de cocción, es necesario mezclar suavemente con una pala de madera o de plástico de repollo con un pollo. Se tarda unos 20 minutos en completarse. Inmediatamente no se debe hacer, ya que el repollo en el proceso de cocción se volverá mucho más suave y menos voluminoso, respectivamente, y es más fácil mezclarlo con otros ingredientes.
Pasta con pollo a la miel
Para los fanáticos de combinaciones de sabores inusuales, esta receta está dedicada.
Ingredientes necesarios:
- 800 gr. filete de pollo
- Pasta (es mejor no tomar espaguetis, y pasta pequeña - el aspecto más encantador de las papas fritas - pasta en forma de arcos);
- 2 artículos l miel
- 1 cda. l Mostaza francesa
- Un poco de aceite de oliva;
- Sal;
- Pimienta;
- Queso parmesano o cualquier otro queso duro.
Preparación:
En aceite de oliva, freír el filete de pollo hasta que esté listo. Sal, pimienta, mezclar con miel y mostaza;
Suelde la pasta como se especifica en las instrucciones de embalaje;
Escurrir el agua. La pasta no necesita ser lavada, de lo contrario la salsa no se pegará a la pasta, su estructura se romperá;
Vuelva a colocar la pasta en una cacerola, agregue el filete de pollo listo, mezclado con mostaza y miel, revuelva y deje a fuego lento durante aproximadamente 2 minutos;
Al servir, espolvoree con ajo parmesano u otro queso que tenga.
Chuletas de pollo con calabaza en un par
Una receta dietética sorprendentemente ligera. SubiráNiños, incluso pequeños, que pierden peso y, en general, a todos los que aman la comida deliciosa y saludable.
Ingredientes necesarios:
- Filete de pollo o pollo picado preparado;
- Calabaza;
- Ajo;
- Sal;
- Pimientos.
Para la salsa:
- Yogur natural o crema agria;
- Ajo a voluntad;
- Hierbas frescas: perejil, eneldo, cilantro.
Preparación:
Si tienes filete de pollo crudo, prepara carne picada.Puede hacerlo pequeño, ya que ha pasado por una picadora de carne dos veces, es posible más, se ha reducido en una cosechadora y luego se producen las chuletas.Tu elección es cuestión de gustos;La calabaza limpia de las semillas y la cáscara, frote en un rallador pequeño.La cantidad de calabaza no se indica intencionalmente.Puedes llevarlo a tu gusto.Las chuletas, donde el pollo y la calabaza en la proporción de 1: 1 son completamente dietéticos, si desea más carne, la proporción puede ser de 1: 3 o 1: 4;Mezclar la calabaza y el pollo molido, sal, pimienta, exprimirlo en ajo.Para que las chuletas no se colapsen, no se requiere un huevo, ya que la función de sujeción realiza la calabaza de frotamiento.Si se desea, se pueden agregar huevos;Si está cociendo al vapor en una vitrocerámica, vierta la cantidad de agua que corresponda según las instrucciones.En el caso de que se use una cocina normal, aproximadamente 3-4 cm en la cocina de vapor;Con las manos mojadas, creamos chuletas de tamaño mediano, las distribuimos en una chimenea en una instalación múltiple o en la capacidad de una cocina de vapor.Se tarda unos 25 minutos en cocinar;Salsa haga lo siguiente: mezcle yogur o crema agria con finamente picadoVerdes y ajo (puedes prescindir de él).Se entrega la chuleta con la salsa.Si usa crema agria, la salsa será un poco más grasa, con yogur resulta una opción absolutamente dietética, adecuada para una cena tardía o una restauración de la fuerza después del entrenamiento.La pregunta, qué cocinar para una cena de pollo, ya no te pondrá en un callejón sin salida, porque tendrás todo un arsenal de deliciosos platos en tu bolsa de cocina.
