Contenido
Mucha gente no sabe lo que significa halal, y ni siquiera escucharon tal palabra. En el Islam, esto puede incluir y cuidarse a sí mismo, y el entretenimiento, la relajación y la comida, casi todo lo relacionado con la vida y la actividad humana.
¿Qué significa la inscripción en los productos
En los países que practican tal religión, en los productos que se venden en las tiendas, puede ver el letrero Halal. Lo primero que viene a la mente al leer una marca es que están diseñados para diabéticos o para una dieta.
Si el "permiso" y poner en la cocción, por lo que no se utiliza la preparación, que no está permitido el uso de
- Ingredientes de un animal que no es matado por las reglas.
- sustancias que tienen un fuerte efecto.
- Carne prohibida por esta religión.
Debe haber una marca separada en cada uno de ellos.
Además, los huevos, el alcohol y las grasas animales no se utilizaron en la fabricación de tintes, remaches y otros componentes.
Respecto a Haram
Un musulmán está prohibido comer alimentos que están hechos de animales que murieron debido a la muerte natural, debido a un choque rayo o impacto, ahogado, envenenado o muertos.
El Halal no sirve:
- insectos;
- monos;
- elefantes;
- pájaros con garras;
- sangre;
- todos los componentes del cerdo;
- animales con colmillos.
- burros y mulas conviviendo con personas.
Según la religión, no se puede comer carne y beber la leche de aquellos animales que se alimentan de impurezas. Es imposible comer criaturas:
- a los que no se les permite matar - abejas, ranas;
- los ordenados a destruir: serpientes, ratas, escorpiones;
- animales que no pueden ser vendidos a musulmanes.
Todo esto se aplica a Haram. Este término significa una prohibición. Alá le permite usar tales productos en casos excepcionales, que padecen hambre. En una palabra, el Islam cree que no se puede comer alimentos que puedan dañar la salud humana.
Productos no sujetos a prohibición
Los productos Halal están representados por bayas, frutas, verduras, platos hechos de ellos. Pero aquí tampoco todo es tan sencillo. Los insectos pertenecen a Haram, excepto las langostas fritas. En las manzanas, las peras, las ciruelas, los higos suelen ser lombrices, y tales frutas no se pueden comer. Es necesario vigilar la vegetación, la col, para que no tenga escroto. La miel producida por las abejas se puede comer sin consideración.
Trate a estos productos como peces, independientemente de dónde se capturen. Lo principal es que estaba cubierto de escamas, tenía aletas y no perecía solo. Las almejas y crustáceos, que no tengan esto, no se relacionan con productos autorizados. Por la misma razón, las personas rechazan el acné, el soma y el esturión. Según el Corán, no se pueden consumir drogas y sustancias psicotrópicas, fumar. Una bebida fuerte de uvas se puede beber si está hecha por los ortodoxos.
Puedes comer leche y platos de ella. Pero en ellosNo debe haber componentes prohibidos derivados de la grasa o huesos muertos. También hay algunos matices aquí. Si tales productos caen en manos de la persona que cocinó la carne, pierden su permisividad. No es de extrañar que los musulmanes en una cafetería o restaurante a menudo presenten un solo tipo de ellos para no confundir los platos accidentalmente.
La religión no prohíbe comer pan, confitería. Pero no deben contener colorantes no autorizados, emulsionantes, suplementos, grasas y animales sacrificados incorrectamente. Los musulmanes son especialmente bienvenidos con comida de toda la tierra.
Cómo obtener carne autorizada
Al preguntarle qué es la carne halal, cualquier musulmán responderá que no debe ser haram, y que el animal es sacrificado de la manera que requiere el Corán.
No puede ser asesinado sin leer la oración. Solo entonces, un cuchillo con una hoja lisa corta la arteria carótida y es necesario tratarla a la vez. Antes del tratamiento, las canales comienzan después de las manchas de sangre, pero si se mantienen dentro de los límites, ya no se consideran prohibidas. Los tendones y los nervios están sujetos a remoción.
Sólo los animales sanos toman la carne. No se les permite aturdir, golpear un hacha o un martillo, o usar corriente eléctrica.
En presencia de la víctima, no afile la herramienta destinada al sacrificio. No se puede cortar si hay otro animal al lado. Para que la carne pueda comer es imposible:
- congelarlo.
- Añadir suplementos que contengan hormonas.
- EnUtilice la producción separada de Haram.
De la carne se elaboran embutidos cocidos y ahumados, embutidos, productos semiacabados. Pusieron un cartel, lo que significa que son de alta calidad y se hacen con el cumplimiento de todas las reglas.
Las personas que siguen el Islam no comen depredadores y aves omnívoras. Permisibles incluyen aquellos que están cubiertos con plumas. Los huevos son consumidos por todos, pero solo si no hay coágulos o rayas de sangre en las yemas. La religión te permite comer carne de pavo, codorniz, paloma.
El pollo halal se obtiene de la misma manera que otras carnes. Durante su matanza, todas las reglas deben cumplirse, la oración debe leerse ante él.
La producción de tales productos se desarrolla con bastante rapidez. Si antes era posible probarlo solo en las mezquitas, ahora se venden en los supermercados.
Los platos halal son diferentes de los que generalmente se consumen en los alimentos. No hay componentes dañinos en ella. Su gente, que conoce todo el proceso, está cuidadosamente preparada, vigilando cuidadosamente la limpieza. Es especialmente importante que los animales durante el sacrificio permitido no sean observados como las llamadas hormonas del miedo. La extracción de sangre promueve la eliminación de la carne, haciéndola más útil. Este tipo de comida tiene un sabor más agradable.
Dónde encontrar productos etiquetados
Los productos Halal se pueden comprar en una tienda con un certificado especial y se encuentran en la capital. Los productos se presentan con salchichas, embutidos, bebidas, verduras y productos enlatados. Aquí se puede comprar carne de res, cordero, pollo. Vienen de granjas, empresas privadas, donde se guardan.Normas obligatorias de engorde, almacenamiento, sacrificio de animales.
Los productos se pueden comer a las personas sin importar en qué creen. No hay carcinógenos, sabores nocivos y aditivos en el halal. Los pedidos son aceptados en internet.
Aquellas personas que están preocupadas por su salud están buscando cada vez más productos con la etiqueta Halal.