Rago de verduras con pollo

Receta

  • 1.3 kg de caderas de pollo sin piel y huesos
  • 1 pimiento verde mediano
  • 3 tazas de champiñones
  • 1 ½ taza de salsa de tomate
  • ½ taza de tomates rebanados
  • 1/3 taza de salsa picante
  • 3 cucharadas de aceite
  • 2 cucharaditas de mezcla de especias 7
  • 2 cucharaditas de ajo molido
  • 2 cucharaditas de paprika
  • 1 cucharadita de pimiento rojo molido
  • 1 cucharadita de orégano

Preparación

1.Cortar los champiñones y los pimientos en rodajas finas.

2.Ponga las caderas de pollo en una cacerola, salsa de tomate, tomates picados, ajo, especias y salsa picante.

3.Agregue el pimiento y los champiñones a la mezcla de pollo, mezcle bien.

4.Cocine por 2 horas a fuego lento.

5.Reduzca el fuego al mínimo y mezcle los ingredientes. Cocinar durante otras 3-5 horas.

6.Agregar 3 artículos. l Aceite a tus ragas y mezcla.

7.Cocine durante una hora adicional sin tapa.

En total hay 8 porciones. Cada porción contiene 275.88 calorías, 12.2 g de grasa, 3.63 m de carbohidratos puros y 34.14 g de proteína.