Se considera que Bresse Galsky Pump es el orgullo de todos los criadores avícolas profesionales franceses. Los especialistas lograron sacar a la luz una raza universal productora de carne y huevos, cuyo rasgo característico se considera diferente de sus rivales inmediatos con una masa rápida, y también excelentes indicadores de la emisión de huevos durante todo el año. Esta raza es tranquila y amigable con otras mascotas. En este caso, el incremento de 1 kg de masa de roca ocurre cuando se consumen solo 7 kg de alimento. Este enfoque se considera bastante ventajoso, gracias al cual los pollos disfrutan de una enorme popularidad. También se debe tener en cuenta que la carne de estos pollos es especialmente buscada en los restaurantes europeos.
Características de origen:
El pollo tipo Gaviota estaba en Francia, y más precisamente en su región oriental en 1957. Cabe señalar que esta es la única raza en el mundo que ha recibido el sello de calidad AOC. En consecuencia, los pollos que crecen en un solo pueblo de Bress tienen el honor de usar los orgullosos pollos Bress Galsky. Los primeros registros de la raza datan de 1591 en las crónicas de entonces. Hay varias leyendas sobre el origen de la raza.
Características externas
La raza tiene un aspecto característico que es realmente grandioso. El muslo blanco es blanco, la cresta de un color rojo brillante. La característica principal de las aves es sus fuertes patas azules. También se encontró acero.colorear Cabe señalar que esta combinación de colores a menudo se compara con los colores de la bandera francesa. Además, a veces puedes encontrar pollos que tienen un color negro o rojo y azul. En general, las aves de corral, de tamaño grande, y la caja es grande. Los pechos son anchos, y hay otras características que hacen que el ave sea un gran competidor para los pollos de engorde. La capa grasa se distribuye uniformemente, lo que hace que la carcasa parezca atractiva. El tipo de pollo Galsky tiene un color blanco con un tinte de mármol en el corte.
Productividad
Este tipo se refiere a la dirección de la carne y el huevo, respectivamente, son igualmente buenos en todas las áreas de la avicultura. Pero debido a las características de la estructura y las dimensiones, las especies gallegas a menudo se consideran de tipo carne. Además, las aves maduran temprano y crecen a un ritmo rápido. En Bressov, los pollos crecen hasta unos 600 gramos por mes. Hasta 3 meses su peso alcanza los 1,5 kg, y en 4 - 2,5 kg. En el futuro, las gallinas adultas crecen hasta 3,5 kg y las gallinas hasta 5 kg. Cabe señalar que incluso con tales masas las aves vuelan perfectamente.
El indicador de pollos para engorde también se encuentra en un nivel alto. Si proporciona condiciones de mantenimiento cómodas, puede alcanzar 180-240 huevos por año. Y ya a partir de los 6 meses las gallinas comienzan a soportar. La masa del huevo alcanza los 60-85 gramos. El tipo Bass Galsky sale en gran medida debido a sus características, y también tiene un excelente nivel de supervivencia.
Especificidad del contenido
Para esta raza de pollos, los franceses son particularmente temblorosos y respetuosos, considerándolotesoro nacional De acuerdo con la cría de aves conveniente especialmente cuidado. En todo Bresse solo hay 3 incubadoras, que producen gallinas de tipo gallego. Luego los niños son vendidos a los agricultores locales. Allí son erradicados de una manera especial, manteniendo el ganado durante el primer mes en una habitación cerrada. Y después de un mes salen al patio a dar un paseo. En este método, es posible lograr resultados bastante altos de ganancia de carne. La especificidad de obtener una carne sabrosa está contenida en la alimentación particular de las aves que tienen una raza. Alrededor del 90% de los alimentos son harina de trigo y maíz, y el resto son productos lácteos. Y solo unos pocos meses antes de la matanza de las aves se transfieren a tres comidas, que consiste en galletas fermentadas con leche, ensalada verde y maíz.
En general, las aves de esta raza se consideran animales maravillosos con carne deliciosa y buen rendimiento. Si los crías para obtener ganancias, entonces puedes ganar un buen trato. Sin embargo, este proceso se complica por el hecho de que esta raza de pollos solo se puede obtener en Francia, debido a que la raza no se distribuyó ampliamente.
