La carne y la leche hechas en casa siempre se han valorado por encima de la fábrica, porque se consideran más útiles. Y gracias a la crisis económica que comenzó, hace poco, la ganadería se ha vuelto popular en Rusia nuevamente. Desde las ciudades la gente se dirigía al pueblo para hacer la granja de cría. Los agricultores suelen prestar atención a las razas de ganado que pueden adaptarse a diferentes condiciones climáticas y proporcionar una buena productividad. Entre tales animales se encuentra la raza ártica de las vacas.
Contenido:
- Origen
- Descripción
- Características de rendimiento
- Mantenimiento de vacas y terneros
- Alimentando vacas con subespecies terneros y toros
- Beneficios de la raza
Origen
Las razas Hereford de vacas provienen de Gran Bretaña, donde en el siglo XVIII los campesinos locales decidieron mejorar la tribu cornuda. No estaban satisfechos con el estado y la productividad que las vacas rojas locales no podían jactarse. El nombre de la raza fue dado por el condado inglés de Herefordshire, en cuyo territorio apareció el primer ternero de la raza Hereford.
En el siglo XIX, los primeros representantes de los aserradores fueron llevados a Canadá. Y de allí llegaron a los Estados Unidos, donde pronto comenzaron a mejorar la raza nuevamente.
Desde entonces, se ha trabajado mucho para mejorar la constitución y la masa muscular. Los datos externos de estos animales se caracterizan por un cuerpo fuerte. Se adaptan perfectamente al clima de los países del norte y ecuatoriales. Las razas de espino viven en Australia, África, Nueva Zelanda, Sur y América del Norte.
En la Unión Soviética HerefordCayó antes de la segunda guerra mundial. Criadores de la Unión Soviética los cruzaron con vacas locales y recibieron una nueva raza: la cabeza blanca kazaja.
Descripción de la raza
Las características de la raza hakeford de vacas afectarán a cualquier agricultor. Herefords están soportando en las condiciones de cualquier pasto. No son terribles las carreras de larga duración.
Los enormes animales musculosos se ven más bien ásperos y difieren de los hermanos de otras razas en las siguientes características:
- Cuello corto y cabeza blanca ancha y fuerte;
- cuernos blancos con puntas oscuras, delanteras y en los lados;
- traje rojo y blanco;
- nariz y labios blancos, pezón y nuca, lana en el cuello y abdomen, cepillo en la cola;
- un cuerpo largo e intransitable con lados convexos, cubierto con una piel gruesa;
- piernas cortas;
- glándulas mamarias débilmente expresadas.
El crecimiento del hoverford adulto suele ser superior a 130 centímetros, un seno en la circunferencia de 190-195 centímetros en las pantorrillas y 210-215 centímetros en los toros.
Hasta la fecha, las vacas de la raza hakeford son el ganado más extendido en el mundo entre las razas de carne. Esto no es sorprendente, ya que su cuidado no requiere mucho esfuerzo y tiempo. Crecen rápido, viven mucho tiempo, y en la comida son sin pretensiones. Y además, traen buena descendencia.
Comprar terneros de la raza Honeydew de las vacas puede ser un gran lote. También puedes comprar varios objetivos para mejorar la tribu. El mercado ganadero ofrece animales de ultramar y domésticos. Y, probablemente, es más conveniente comprar productos de cosecha propia. ParaDebe dirigirse a los agricultores de Orenburg, Chelyabinsk, Stavropol, Siberia o Altai.
Características de rendimiento
Los terneros jóvenes nacen con un peso corporal de 27-36 kg, y los toros son respectivamente más grandes que un ternero. Gracias a una constitución fuerte, las vacas son fáciles de criar, y la mortalidad de los terneros recién nacidos es mínima. Con el cuidado adecuado y la buena alimentación, los terneros crecen muy rápido y, en general, difieren en velocidad. Las vacas adultas pesan en granjas tribales rusas de hasta 600 kg, toros, hasta 850. En Inglaterra, estas cifras son más altas: 700 y 1000 kg, respectivamente. El toro más grande de la raza ártica británica de Gran Bretaña puede ganar 1.5 toneladas de peso vivo.
Desde la raza de la carne y la leche, da un poco - unos 200 kg. Pero la producción de sacrificio es de alrededor del 60%, y en ocasiones alcanza el 70%. El jugo de mielada "Marble" es jugoso y nutritivo, gracias a su alto contenido calórico, las fibras son delgadas y tienen una capa de grasa uniforme. La calidad de la carne se transmite a las nuevas generaciones de ganado, por lo tanto, los expertos utilizan este conocimiento al cruzar la vaca de la raza hakeford con individuos de otras razas.
Algunas palabras sobre las pieles. Su espesor y elasticidad muestran buena calidad. Las pieles de Hearford se utilizan en la industria del calzado para la fabricación de calzado, suelas y plantillas de esqueleto. Los monederos, bolsas y otros artículos de cuero también se hacen con la piel de estos animales.
Mantenimiento de vacas y terneros
Las vacas de raza horseradiana no son lecheras, por lo que no son ordeñadas. Leche paraLos terneros de ocho meses están comiendo. Consiguen comida extra en los pastos, donde caminan y pastan libremente junto con sus madres.
Al equipar las instalaciones para animales, se debe tener cuidado para asegurar que estén limpios y secos. Dado que la raza está bien adaptada al clima, tolera fácilmente incluso las fuertes heladas siberianas. Sin embargo, las corrientes de aire son incómodas, por lo que todas las grietas de la vaca deben rodarse.
Un paso indispensable será la construcción de unidades individuales para terneros y establos para terneros en las instalaciones. Alimentadores y bebederos se instalan en el centro. También en el cobertizo se debe preparar un lugar para el parto, que las futuras madres lleven un par de días antes del parto, y luego cuidarlos durante otros siete días.
Alimentando vacas con subespecies terneros y toros
El modesto hoverford puede ahorrar en su mantenimiento. Por lo general, se alimentan simplemente con heno, agregando a la dieta de cebada triturada salada.
Alimentar a un ternero le quita mucha energía a su madre, por lo que necesita una dieta especial. Solo las vacas de esta raza, junto con los silos, los alimentos rudos y concentrados, deben recibir fertilizantes minerales.
Su primer bebé debe ser dado definitivamente en la primera mitad de la vida. A la edad de tres meses, los terneros se los comen principalmente. Ya desde el día 15 puede comenzar a alimentarse con heno, agregando gradualmente alimentos jugosos y luego concentrándose. Cuando el bebé llega a la mitad de un año, gana un peso de 200 kg, se puede sustraer de la ubre. SiPronto madurará y ganará peso.
Es importante para los productores de alforfón alimentar legumbres y heno de cereales, concentrados y forrajes jugosos de buena calidad, agregando proteínas, fósforo y calcio.
Beneficios de la raza
Los animales de esta raza pueden llamarse únicos, porque son:
- excelentes fabricantes;
- se adaptan perfectamente a las condiciones climáticas y de contenido;
- ganando peso rápidamente en pastizales y áreas de popa;
- prácticamente no enfermarse;
- Dar una buena carne jugosa;
- tienen un carácter tranquilo y consistente.
Hoy no es suficiente para comenzar una granja. Para sobrevivir y prosperar, debe ponerlo en la línea de negocios y calcular cada próximo paso. La cría de ganado es una buena idea, y la raza ártica de vacas es una gran solución.
