Debido a sus cualidades lácteas, inmunidad estable y buena salud, la raza Ayshire siempre ha ganado el amor y el reconocimiento del ganado. Cría de vacas en granjas privadas y en el territorio de granjas en diferentes partes del mundo. Por su productividad, ocupan las posiciones principales, cediendo al promedio anual solo las vacas Holstein.
Historia de origen
Por su extraño nombre, la raza tiene un lugar de apariencia: el condado de Ayshire, ubicado en Escocia. Aquí, a fines del siglo XVIII, como resultado de los cruces de vacas locales que crecen en las islas del Canal de la Mancha, los parientes alderianos y holandeses, y la raza Aishersky fueron revelados.
Por primera vez, los aishiros fueron ocupados por los finlandeses. Creando una granja de reproducción en 1901, cruzaron el ganado local con vacas Aysir, mejorando la calidad y cantidad de leche. Como resultado, la raza ha echado raíces, y hasta el día de hoy encabeza la lista de ganado que se cultiva en Finlandia, especialmente en las regiones del norte.
La raza Aysir fue registrada oficialmente en 1862.
Descripción de la apariencia
Las vacas Aishir son animales muy hermosos. Tienen un cuerpo correcto, proporcional, no largo, con piernas elásticas,Cuello recto y ancho en el pecho. Externamente, se pueden distinguir fácilmente por su traje: pueden ser blancos con manchas rojas o rojos con manchas blancas.
Animales de talla mediana, bovinos adultos de hasta 500-800 kg, vacas y toros, respectivamente. Su constitución indica buena productividad lechera.
Otra señal de que puedes identificar con precisión una raza son los cuernos. Cuernos de vacas ligeras, grandes, que miran en diferentes direcciones.
Los músculos suficientemente desarrollados y las pezuñas estables permiten que los animales crezcan no solo en formas simples de alivio. Pastan perfectamente en las laderas de las montañas y tierras altas y mesetas.
Características de rendimiento
¿Qué explica la popularidad de la raza? Por supuesto, su rendimiento:
- Se cree que las vacas Aysir proporcionan leche sabrosa y saludable en el mundo. Las vacas rinden a la raza Holstein solo para el ganado promedio anual, y en términos de composición y calidad de la leche por delante. La leche contiene un alto porcentaje de grasas y proteínas, por lo que se utiliza para hacer productos alimenticios para bebés.
- Las vacas tienen excelentes cualidades reproductivas. Los animales de hasta dos años están listos para el parto. El período de lactancia es largo, durante todo este tiempo el animal da hasta 5000 kg de leche grasa.
- El ganado tiene buenas cualidades de carne. Los animales ganan peso rápidamente, y la proporción de carne es del 55% del peso vivo para el sacrificio.
Distribución Geografía
Por supuesto, Finlandia sigue siendo el líder en el crecimiento de vacas, donde la población de carne de res es el 60% de la población total del país, un pocoMenos que ellos en Escocia, Estados Unidos y Canadá.
En Rusia, el primer lote de ganado se importó a finales del siglo XIX.Después de poco tiempo, se utilizaron masivamente en las regiones central, norte y noroeste de nuestro país.Hoy, por el número de vacas de esta raza (para 2012 fue de 12,000), Rusia ocupa el segundo lugar en el mundo.
Ventajas y desventajas
Prefiriendo una u otra raza, necesitas conocer sus ventajas y desventajas, hay muchas en la raza Ayshire, aquí hay algunas de ellas:
- los animales, en comparación con sus parientes, difieren en su longevidad, buena salud e inmunidad estable;
- Los índices dietéticos son constantes, independientemente de la temporada;
- no tienen pretensiones en el mantenimiento, el deterioro a corto plazo del alimento no afecta las calidades de la leche.
Una desventaja puede considerarse una mala tolerabilidad del calor y la naturaleza sediciosa.
Comentarios
Dados los beneficios de las vacas, solo tienen buenas críticas:
- no están atentos a las condiciones de custodia, se adaptan bien a diferentes latitudes;
- tienen una rápida asimilación del alimento, lo que tiene un buen efecto sobre la lactancia;
- Casi no hay problemas con cascos, piernas o puntos de sutura;
- el embarazo y el parto son fáciles;
- han demostrado ser ganado para pastos;
- se puede utilizar como material cualitativo para trabajos de mejoramiento.
De lo anterior, se puede concluir que las vacas son una opción económica y lucrativa.
¿Dónde puedo comprar vacas Aysir?
Hasta la fecha, bovinos.Se cultivan en 23 regiones del país. Las vacas se pueden comprar en granjas de cría o en sitios del servidor agroindustrial ruso. El precio de una cabeza adulta es de 100 000 rublos.
