Los animales desde el principio se dedicaron a la cría de vacas lecheras.Por eso, nuestro país siempre ha sido conocido por sus buenos sabores a leche.Muchas variedades de ganado pueden aumentar su productividad.Pero la raza de vacas Yaroslavl se considera una de las leches y sabores altos, el principal valor de las vacas.
Animal de pedigrí
Fue en la provincia de Yaroslavl donde se derivó la raza de vacas del mismo nombre.Si miras la foto del ganado en el área del siglo XIX, entonces no puede haber similitud con los animales domésticos actuales.Las vacas pequeñas y magras nos miran.Muchos tuvieron que trabajar con los ganaderos, de modo que después de unas pocas generaciones, la cría de leche de la raza de vacas Yaroslavl podría lograrse.En 1933, se hizo una declaración oficial sobre el cultivo de una nueva especie de ganado productivo.
Representante de las razas Yaroslavl
Antes de las fotos de esta milenrama.Color noble negro, excepto cabeza, abdomen y piernas blanquecinas.Sí, incluso la punta de su cola es blanca.Pero también hay vacas negras puras de la raza Yaroslavl, y raramente - rojas.El pequeño tamaño de las vacas no afecta la productividad de la leche.
La apariencia de la vaca tiene sus propias características:
- cabeza alargada, cuerno claro con extremos oscuros;
- nariz oscura y áspera;
- es un cuerpo simple y ligeramente incómodo;
- estómago grande y redondo;
- falta de tejido adiposo;
- gran ruina.
Echa un vistazo más de cerca a la foto. Para distinguir la raza de vaca Yaroslavl de otras, puede observar fácilmente la apariencia de la ubre. Las características de la parte principal y más vulnerable del cuerpo transferirán la individualidad de la mascota, famosa por el alto sabor de la leche. Entonces:
Me gustaría llamar la atención sobre el hecho de que la capa del hilo tiene una piel muy delgada. En caso de injerto, puede traumatizarse. Para no reducir la necesidad de leche, el cuidado estricto de la vaca necesita atención.
Productividad animal
En las vacas de la raza Yaroslavl, nace una excelente descendencia sana. El ternero aparece en el mundo con un peso de 28-32 kg. En medio año, ya pesa unos 180 kg, y en un año, casi el doble. Las vacas mismas tienen un peso promedio de 500 kg, y los toros son aproximadamente 100 kg más. Si tomas toros-productores.Raza Yaroslavl, entonces su peso alcanza los 800 kg.
Dado que esta raza está más destinada a aumentar la producción de leche y no hay selección de reproductores para la carne, el rendimiento de la carne después del sacrificio de los representantes de Yaroslavl es relativamente pequeño.
Pero la leche es muy agradable para los dueños de las vacas Yaroslavl.Al proporcionar un buen contenido y alimentos de calidad, el promedio de producción de leche es de 3500 kg, y el contenido de grasa de la leche alcanza el 4.5%.En los agricultores profesionales, estas cifras son un orden de magnitud mayor.
Características de la inmunidad
Una característica positiva muy importante del cultivo de la raza Yaroslavl es la fuerte inmunidad del animal.Casi no se enferma y puede soportar la leucemia del ganado, la enfermedad de las vacas más común.Se cree que la raza Yaroslavl es menos susceptible a tal enfermedad.Entre las manadas de leucemia, un animal puede enfermar, pero la epidemia nunca desaparecerá.El tratamiento de una vaca enferma no se lleva a cabo, se somete a sacrificio.
Perfección de la raza Yaroslavl de vacas
Durante muchos años de trabajo de cría, los animales lograron sacar a relucir una muy buena raza de un animal.En comparación con otros tipos de ganado, Yaroslavl no consume demasiada comida, pero produce una cantidad suficiente de grasa y leche deliciosa, lo que genera un ingreso decente.Una gran parte de las granjas se ocupa de la cría de razas universales, por lo que cualquiera puede comprar un representante de Yaroslavl.
