Hoy en día en la CEI, alrededor de veinte razas principales de conejos se cultivan en la CEI, la mitad de ellas son razas de carne de conejo. Naturalmente, los conejos son fáciles de perder al elegir las razas para la cría. Echemos un vistazo más de cerca a las razas de la dirección de la carne de conejos.
Características generales
Los principales signos que afectan el resultado económico son la tasa de crecimiento de los conejos después del destete, la supervivencia de los terneros antes y después del destete, el peso vivo y el número al destete, la regularidad del conejo en el conejo.
Las razas de carne de conejos se caracterizan por un índice de pérdida. Este indicador aumenta al aumentar el peso corporal.
Principales razas de carne de conejo
gigante belga
El peso promedio es de 8 kg, pero puede alcanzar 15 kg o más. El color de la piel es gris o negro. La longitud del cuerpo es de hasta 75 cm, la mama en la circunferencia - hasta 40 cm. Vale la pena señalar que si el clima de residencia es muy diferente del belga, es posible que el conejo no se sienta cómodo contigo. Las moscas pueden comenzar a enfermarse y empeorar.
Gigante blanco
Estos conejos fueron criados a finales del siglo XIX en Bélgica y Alemania.
Los conejos de la raza White Giant tienen tronco alargado, espalda recta larga, pechos bien desarrollados, cabeza pequeña y orejas erectas de tamaño moderado. El color de la lana es albino blanco puro.
El peso promedio de un conejo adulto es de 5-5.6 kg, máximo - 8 kg.
Como muchas razas de conejos, la circunferencia del tórax con omóplatos es de 37-38 cm, la longitud del cuerpo es de 62-65ver En el conejo, 7-8 cachorros, se caracterizan por excelentes cualidades maternas. No convencional a las condiciones de detención.
Gigante gris
Estos conejos grandes pertenecen a las razas de conejos más comunes. La raza fue ratificada en 1952.
La raza de conejos Grey Giant tiene un esqueleto fuerte, así como pechos anchos y profundos, orejas largas y una cabeza grande. El tronco tiene una longitud de 60-62 cm y la circunferencia de la mama, un promedio de 38 cm. Piernas cortas
El color de la miel gris. El peso de un conejo maduro alcanza los 5.3 kg, y su peso máximo es de aproximadamente 6.8 kg. Para el conejo ocril que trae 7-8 terneros, se consideran buenas madres. El peso de los animales jóvenes a la edad de tres meses es de 2 kg. En esta raza sacrifican la producción de carne - 55-60%.
Blanco de Nueva Zelanda
La raza fue traída a los Estados Unidos en 1910 al cruzar conejos de la raza roja de Nueva Zelanda y Flandes. Muy rápidamente esta raza ha ganado popularidad en muchos estados. En nuestro país, esta raza comenzó a reproducirse en 1971.
Estos conejos grandes pesan hasta 5,5 kg. Tienen un cuerpo compacto, longitud 50-55 cm. A los tres meses de edad, el peso del conejo alcanza los 3 kg. Para trapos en el conejo nacen 7-12 cachorros. Masacre de producción de carne - alrededor del 60%.
La lana en los conejos de esta raza es solamente blanca, larga.
raza californiana de conejos
Es considerado el más popular en el mundo de la raza de carne de conejo. Estos animales fueron traídos a los Estados Unidos a principios del siglo pasado. Para conseguir los conejos de esta raza se cruzaron rusos.El armiño, la chinchilla soviética y el armiño blanco.
Un conejo adulto tiene un peso de 4.5 kg. El tronco está bien desarrollado, ligeramente agrandado desde atrás, tiene una longitud de 50 cm. La columna vertebral es recta y uniforme. Para una cría, las hembras nacen en promedio 8 cachorros, su peso al nacer es de 45 gramos.
Al llegar a la edad de dos años, estos conejos grandes pesan 2.3 kg, en tres meses, su peso es 3.4 kg. Su producción de matadero es del 60%. Las razas de carne de conejos californianos se describen con más detalle en un artículo separado.
