Razas de cerdos en la región de Nizhny Novgorod

A muchos agricultores, comerciantes privados y simplemente residentes de la región de Nizhni Nóvgorod se les hacen preguntas: "¿Qué crías de cerdos viven en este territorio?". Este artículo trata de responder completamente a esta pregunta frecuente.

La mayoría de las fuentes apuntan a cuatro razas principales de cerdos. Esto es Landras, Duroc, Extracto vietnamita y Gran Ruso.
Los cerdos se dividen en 3 especies: grasa, carne y tocino. Este último incluye animales que tienen mucha carne baja en grasa y una capa de grasa no espesa. Tales razas incluyen al primer representante de la región de Nizhny Novgorod - Landras.

Landras

Historia de origen. Landras es el resultado de cruzar un gran cerdo blanco danés. Este último fue elegido para proporcionar una nueva raza de grano. Patria - Dinamarca, principios del siglo XX. Sin embargo, no todo es tan suave, los especímenes de pura sangre se caracterizan por fuertes desventajas de salud. Especialmente se manifiestan en miembros posteriores débiles. Los criadores comenzaron a cruzar la raza nativa con otras razas de cerdos, para mejorar su salud física y el estado en general. Los nuevos representantes de las variedades locales son varias veces más animados que sus ancestros de raza pura.

Descripción. Tienen un cuerpo sólido, excelentes formas de carne, un tronco largo en forma de torpedo. La cabeza media se mueve suavemente hacia un cuello fuerte. Igual espalda con pechos estrechos. Piel fina de tinte rosa. Cerda blancaCubre completamente el cuerpo del animal. Miembros inferiores, pero esto no impide que el cerdo se mueva activamente alrededor del lugar de residencia. La principal diferencia con respecto a otras razas son las enormes orejas largas que cuelgan sobre sus ojos. Los individuos son muy grandes: el jabalí puede alcanzar los 2 metros de longitud, con una cuerda de más de 1,5 metros. Cerdas con una longitud de aproximadamente 1,6 m, con la circunferencia de la mama no más de 1,5 m

Solicitud y beneficios. El mantenimiento de los cerdos es beneficioso y efectivo; esto es confirmado por la mayoría de los agricultores de la región. Los animales no suelen tener mucha grasa. Los lechones crecen a gran velocidad. Características de Landrace:

• peso de los animales jóvenes en 2 meses. = 18-20 kg;
• el lechón gana 710-760 g por día;
• durante medio año la vida de un cerdo ya pesa 100 kg;
• peso del establo = 285-310 kg; Cerdas = 200-225 kg.

Las cerdas por 1 vez pueden dar a luz a más de 12 niños.
La descripción de cerdos por derecho puede argumentarse que la raza nativa es una de las mejores razas en la categoría de tocino. Ella es 3-6% mejor que las otras. Es cierto que vale la pena señalar que este indicador es tan solo con excelente atención. Para que las cerdas se multipliquen, y los jóvenes críen activamente el cerdo seco y ventilado necesario, así como la nutrición adecuada. Solo en este caso los cerdos pueden obtener un buen resultado.

Alimentación. No se permite la mala alimentación. Landras es muy caprichoso, especialmente con respecto a la calidad del alimento. Al preparar una dieta completa, debe seleccionar solo alimentos de alta calidad y de alta calidad. Su tarea es traer mucho al cuerpo.la cantidad de energía que se necesita para que crezcan activamente los lechones. Es necesario que la ración de cerdos incluya cereales y forraje verde. La variedad se compone de varios vegetales en cantidades ilimitadas. También incluye pescado, harina de huesos, suero de leche y leche desnatada. El forraje puede ser cultivado y en su propia tierra. Para 2-6 animales hay suficientes productos, obtenidos de 12-16 centésimas de tierra. Alimentación en la estación cálida 2 veces al día, en invierno - 3 veces.

La cría de Landrace se lleva a cabo por especialistas, pero si el agricultor tiene todo lo necesario, entonces es posible criar lechones en casa. Para los animales del caracol se preparan con antelación. Kabanov se alimenta aproximadamente un año para mejorar la composición del esperma. Para los hombres adultos, el número de casos por año es de aproximadamente 30, para los jóvenes de aproximadamente 15. El alimento debe contener una gran cantidad de proteínas y vitaminas. La caza sexual en cerdos dura dos días. Durante tal período de tiempo, el cerdo debe ser apilado dos veces. El resultado positivo es el comportamiento adecuado de la cerda en las otras 3 semanas.

Cerdos de Landrace. Después de 114 días después del acoplamiento, aparece Landland de tierras de cerdos. Lo más importante es no olvidarse de este día, porque muchos representantes del parto son difíciles y necesitan ayuda. Los niños necesitan secarse, cortar el cordón umbilical, tratar la herida con yodo y exponerla a la luz. Dentro de los próximos 45 minutos, regresan las cerdas. Si los lechones son más grandes que el número de pezones, entonces se pueden traducir en una hora para la alimentación artificial. Los niños débiles necesitan ayuda. Nota importante: los bebés no se pueden mantener durante mucho tiempo con su madre, ya quepuede aplastar a su descendencia en su gran tamaño, e incluso el cerdo está muy estresado, se enoja y puede comer a sus hijos.

Los habitantes del país, los agricultores y los comerciantes privados están interesados ​​en la pregunta: "¿Dónde puedo comprar especímenes de raza?". La respuesta es simple: no solo en la región de Nizhny Novgorod, sino también en Kaluga, Saratov y otras áreas. Es necesario verificar la validez de la granja que proporciona dichos servicios y pedir el cerdo a la casa.

Durok

El cerdo de carne es una raza de Duroc, que también se reproduce en la región de Nizhny Novgorod.

Historia del origen. Durante la conquista de América, los inmigrantes de Europa se llevaron consigo no solo cosas, sino también alumnos domésticos. En ese momento, este proceso fue espontáneo hasta principios del siglo XIX. En el país hay un número suficiente de cerdos para que los criadores puedan dedicarse a la cría y cría. Y uno de estos cruces ha llevado a la aparición de una nueva raza de Duroc: un híbrido de cerdos guineanos rojos con Berkshire. Después de eso, los criadores fijaron los genes durante mucho tiempo, y fue solo en los años 80 del siglo XIX que Estados Unidos reconoció oficialmente a la asociación y se encontraba en el territorio de la región.

Descripción. Tienen una gran cantidad de características que los distinguen de otros cerdos. Al principio, eran populares con su manteca de cerdo, pero después de un tiempo la demanda de carne creció y la raza se volvió a calificar. En este momento, son muy demandados por los agricultores y los comerciantes privados. Los cerdos son muy resistentes y se acostumbran rápidamente a diferentes condiciones. Muy raramente, pero hay casos en que se utilizan animales.Como material genético para la creación de nuevas razas. Tamaño grande propio, cuerpo fuerte, longitud masculina de aproximadamente 1,9 m, hembras 1,7 m. El peso promedio del representante es de 250-360 kg. Los cerdos se caracterizan por largas orejas que cuelgan sobre sus ojos. La parte posterior tiene forma de arco, extremidades largas y fuertes con muslos perfectamente desarrollados. El color varía de rojo oscuro a dorado. Las cerdas no son fructíferas, pero tener lechones se ven bien y cuidan bien de ellas. Esta es una raza de cría. Los niños salen a la luz ya con un peso de más de un kilogramo y medio. Todos los días marcan hasta 700-900 gramos. Durante medio año ganando peso en 100 kg. Produce cerdos para obtener una gran cantidad de carne (alrededor del 60-70%).

Ventajas de la raza:

• excelente resistencia;
• una gran cantidad de carne;
• carne de cerdo de alta calidad;
• rápido crecimiento de los bebés;
• un temperamento equilibrado;
• Excelente adaptabilidad a diferentes temperaturas.

Contras:

• poca fecundidad;
• la necesidad de alimentos que contengan una gran cantidad de proteínas;
• son rinitis.

El mantenimiento y el cuidado no le darán grandes problemas al propietario, sin embargo, la condición principal es un área grande para cerdos que caminan. Los animales aman el aire fresco, deben ser liberados antes de las primeras heladas amenazadoras. Para estos propósitos, se puede construir un pequeño destacamento cerca de una granja de cerdos, y luego el animal puede escapar inmediatamente de cualquier clima. Los niños de Durok necesitan especialmente alimentos con alto contenido de proteínas. Para el engorde tomar lechones de 2 meses. Productos no recomendados: avena, cebada y maíz, sí.cómo de este alimento el animal es obeso, pero no gana cualidades de carne. Para comer 2 veces en verano y 3 veces en invierno. Según muchos consejos de agricultores, esta raza de cerdos no es adecuada para la gran producción de cerdos, por lo que no se ganará con esto. Sí, e incluso los bebés pueden enfermarse con el raquitismo si no se los alimenta correctamente, es decir, agregar vitaminas, hierro, cobre y otras sustancias útiles a los alimentos. Las parejas en animales no son diferentes de las de otras razas. La cerda no se aplasta y no come descendencia, ya que se caracteriza por una excesiva calma.

Sopa Porcina Vietnamita

Entre las otras razas que se reproducen en el territorio de la región de Nizhny Novgorod hay una expresión vietnamita del cerdo. Se ha vuelto popular recientemente, pero ocupa un lugar honorable en hogares privados y granjas.

Historia de origen. El nombre habla por sí mismo. Patria - Vietnam. La mejora aún está en curso.

Descripción de la raza. Se caracteriza por un tronco grande, extremidades bajas, cavidad torácica grande y una ampolla enorme. La cabeza es media con orejas de pie medianas. En medio año, los machos parecen tener águilas, que solo alcanzan los 10-15 cm en solo tres años. Tener una cerda a lo largo de la columna vertebral. Un fenómeno interesante - en la alegría y la rabia, se vuelve mudo. El color es negro, pero a veces se puede diluir con manchas blancas. La adolescencia llega en medio año. Los cerdos tienen un carácter equilibrado y la máxima limpieza, soportan perfectamente el frío y el calor.

Ventajas de vietnamita cerrado:

• humor tranquilo y lentitud;
• no requieren un territorio enorme;
• cría activa;
• facilidad de cuidado para los cerdos;
• incluso ir al baño en un solo lugar;
• buena salud, sin enfermedades genéticas;
• las cerdas son excelentes al madurar;
• no toque el piso, por lo que no debe ser reforzado;
• Tienen carne y grasa deliciosas y jugosas.

Desventajas de la raza:

• requiere un control cuidadoso del tamaño de las porciones para evitar la obesidad;
• la nutrición excesiva aumenta la cantidad de grasa, pero no de carne;
• El peso no superará los 120 kg.

Mantenimiento y cuidado. Los animales vietnamitas viven excelentemente en nuestro clima. Para ellos es posible construir un cobertizo a partir de un ladrillo o una piedra, y mantenerlo mejor 2-3 personas. Necesita un dosel de calor y frío, un área separada para los cerditos. Para una persona bastantes 1 centésimas de la tierra. No se recomienda darles maíz, ya que se desarrolla en animales obesidad. En la región, la comida se cocina para los postres vietnamitas, mientras se recibe una papilla densa.

El costo de una raza varía de 2000 rublos. Todo depende del tamaño del bebé: cuanto más, más caro.

Gran Blanco

Otra raza, que es muy popular en la región de Nizhny Novgorod, es blanca grande. Distribuido por su excelente adaptación al clima y la alimentación de la región.

Historia del origen. Patria - Inglaterra. Originalmente llamada la raza Yorkshire. A fines del siglo XIX comenzó a desaparecer, por lo que muchos criadores decidieron unir sus fuerzas para salvarlo. Después de un tiempo, tuvieron éxito. Mas tarde ennuestra región cambió su nombre a un gran blanco. En Rusia, es una de las rocas más productivas. Muchas otras razas se reproducen a partir de ella. Para una estadía prolongada en nuestro país, los animales han cambiado mucho en comparación con el blanco inglés de pura sangre.

Descripción. Al principio, estaba relacionado con la carne y la dirección aceitosa. La cabeza es pequeña, las orejas son fuertes, delgadas, hacia arriba, el torso es fuerte, el pecho es ancho, la espalda curvada, las extremidades son pequeñas, sin pliegues de piel, la pezuña es sólida. Caracterizado por un carácter tranquilo, veloz. Ya en 1 año, los cerdos pueden pesar unos 200 kg. El peso vivo del establo es de 290-380 kg, las cerdas son 210-270 kg. Una vez las hembras traen alrededor de 10-13 lechones. Notemos, cuales son los pros y los contras de la raza.

Las ventajas del gran blanco:

• excelente adaptabilidad al clima del país;
• la falta de pretensiones en los alimentos;
• alta fecundidad y rapidez;
• buena salud.

Contras:

• alta predisposición a la obesidad;
• tanques blandos.

Abstinencia y cuidado. Para obtener buenos productos animales necesitas alimentar alimentos con diferentes suplementos y vitaminas. Todos los días necesitas dar 10 gramos de sal y alimentar 5 veces al día. Requiere un área grande para caminar. Lada pigman debe estar preparado para el hecho de que a los cerdos les encanta hacer todo tipo de cosas, por lo que la estructura deberá fortalecerse.

Resumiendo todo lo anterior, se puede observar que, de hecho, Landrace, Duroc, el proverbio vietnamita y el ruso blanco son la mejor raza de cerdos de la región.