Por primera vez, los pavos fueron traídos a Europa desde el continente americano en el siglo XVI. Un ave grande y hermosa con una brillante pluma y una delicada y sabrosa carne criados activamente en países europeos, incluida Rusia. Como en el caso de otras aves domesticadas, los criadores trabajaron en la creación de nuevas razas de pavos, aptas para la cría doméstica. Estas razas se caracterizan por el color de las plumas, características morfológicas y características.
Las razas de pavos no son tan numerosas como las razas de pollos. Hay más de 30 razas de pavos en el mundo hoy en día, la información sobre ellos se recopila en todos los países donde se reproducen y se transmite al Banco Mundial, que se actualiza de vez en cuando. En Rusia, se reproducen 13 razas de pavos, 7 de los cuales fueron retirados en su territorio.
La cría de pavos en el negocio rentable del hogar, su carne dietética, sabrosa y útil siempre está en demanda. Sin embargo, en este caso, es necesario encontrar la mayor cantidad de información posible sobre las razas y especies de esta ave, las condiciones de conservación y alimentación.
Los pavos se cultivan para la carne, la carga para ellos no es el indicador principal, aunque los huevos se pueden usar en los alimentos de la misma manera que el huevo. Por lo tanto, las principales ventajas de las aves de esta especie son la carne, no el huevo, y lo que son mayores, por lomejor Es en los indicadores de carne que los criadores de todo el mundo se dedican a la cría de nuevas razas de pavos.
Hablemos más sobre las razas de pavos, populares en el mundo moderno, con fotos y descripciones.
Pavos de engorde
Los pollos de pavo son razas de carne, por lo que necesitan alimentarlos con tecnología especial, solo en este caso se puede esperar un resultado excelente.
Necesitan una dieta especial: forrajes especiales y mezclas en las que haya poca fibra, muchas vitaminas, minerales, proteínas y carbohidratos. Obligatorio en la dieta de todos los pavos de razas de carne deben ser hierbas y verduras de temporada.
Los pollos jóvenes se alimentan los primeros 10 días de vida 9 veces al día. Con la edad, el número de alimentos se reduce, y las porciones, por el contrario, aumentan. Los pavos no tienen pretensiones en la comida, las aves adultas pueden incluso regalar residuos de su propia mesa, pero es mejor no experimentar con animales jóvenes y seguir estrictamente las recomendaciones de los expertos.
La temperatura interior del pavo debe estar dentro de los 24 grados centígrados. ¿Qué más se necesita para crecer los jóvenes? Buena ventilación, falta de corrientes de aire, limpieza y luz día 12-13 horas al día. Para calefacción adicional e iluminación se puede comprar una lámpara especial.
Los pollos de engorde de pavo son bastante grandes, en los machos el peso vivo puede alcanzar los 30 kg, y en las hembras de 10 a 11 kg. Las razas de pollos de engorde son canadienses de cuello ancho, bronce y calzas blancas, cross-running 6, Moscú bronce, convertidores highbird. Hasta la fecha, estas son las mejores razas de pavos.
Turquía raza 6 raza - peso cruzado superpesado de 30 kg. Este es el mejor indicador entre todas las razas. Correr 6 se distingue por una alta productividad también porque el rendimiento de carne de una canal es del 80-85%. No hay tales indicadores en ningún animal doméstico o aves de corral. El peso de las materias primas de carreras 6 llega a la edad de 3-4 meses.
En apariencia, las tortugas de raza que corren 6 son similares a los pollos de engorde de cría blanca. La cruz fue erigida en el Reino Unido, como resultado del cruce de individuos de otras razas pesadas.
El pavo de pollos de engorde canadiense es una raza de alto rendimiento derivada de la cría prolongada. Los representantes de esta raza no tienen pretensiones de alimentarse, en un corto período de 90 días, ganan un peso de ventas de 9 kg. Sin embargo, necesitan alimentos altos en calorías con vitaminas y minerales. No debe olvidarse el agua pura en la bebida, las aves beben mucho, especialmente en climas cálidos.
Ya a principios del segundo mes, el pollo de engorde canadiense recolecta hasta 5 kg de peso. La hembra comienza a acarrear a la edad de 9 meses, fertilizando casi todos los huevos.
Broadgroud blanco
En la foto hay un pavo blanco de pecho ancho.
La raza de pavos es de pecho ancho blanco: se obtuvo en los Estados Unidos en el siglo XX. Tiene un gran tronco de forma ovalada, pechos convexos, un pico con un largo levantamiento rojizo.
El peso vivo de la raza blanca de pavo de raza grande alcanza los 25 kg, por lo que son muy populares entre los agricultores. El ave es adecuada para la cría doméstica también porque se puede mantener y cultivar en jaulas, donde es más probable que aumente de peso a expensas de la alimentación. Gracias al contenido enCélulas blancas de pelo ancho. los pavos aumentan de peso más rápido, y la velocidad puede alcanzar a los parientes de la raza canadiense, que, a voluntad, aumentan de peso más rápido que los blancos.
raza de bronce de Moscú
La raza de bronce de Moscú fue sacada por criadores rusos a mediados del siglo pasado por el método de cruzar los pavos de pecho ancho de bronce y bronce locales. Como resultado, la raza con una buena capacidad de carga - hasta 90 huevos por año, pero según la carne, rinde a otros pollos de engorde. Los machos de un año pesan 12 kg y las hembras - 6-7 kg
Hiberdi
En la foto, el pavo highbridge es un convertidor de color blanco heredado de parientes blancos holandeses.
El convertidor de alta velocidad de Turquía es de Canadá. Los científicos se han propuesto la tarea de traer una nueva raza de pavos para producir una carne deliciosa a escala industrial, y lo lograron. La raza del convertidor de highbridge se derivó del cruce entre los pavos de raza blanca, holandeses y de bronce, y ahora es el líder de popularidad en todo el mundo.
El convertidor de alta velocidad de Turquía está ganando peso rápidamente, por lo que los agricultores lo llamaron indostrauma, y el pavo justifica este nombre aún más para que pueda crecer a velocidades de hasta 45 km /h. El peso vivo del macho es 20-22 kg, las hembras 10-12 kg, y lo están ganando a la edad de 4.5-5 meses. La producción de carne de una canal alcanza el 80-85%, y en este indicador, el convertidor de alta velocidad alcanza la carrera en carrera 6.
El pavo tomado comienza a la edad de 9 meses, dando unos 50 huevos por año. Incuba a los polluelos dentro de los 29 días. Entonces se conviertemadre cariñosa
Actualmente, la raza se está volviendo cada vez más popular en Rusia, el costo de un pavo: 500 rublos. A los criadores de aves de corral les gusta su aclimatación rápida y sin pretensiones.
Victoria
En la foto del pavo victoriano de raza.
La especie de pavo es una victoria, un producto de los criadores domésticos. La raza fue sacada en el FSUE "North-Caucasian ZAPP", y registrada en el registro tribal estatal de Rusia.
Los individuos masculinos que participaron en la cría de la raza, tenían un peso elevado, un músculo de los pechos bien desarrollado y fuerte, un crecimiento rápido a una edad temprana. Se seleccionaron individuos de mujeres para indicadores tales como alta fertilidad, alta velocidad y rápido crecimiento a una edad temprana.
Las razas de pavo de raza victoriana son adecuadas tanto para la transmisión sexual como para el contenido celular. El peso vivo de los machos es de 13 kg, las hembras son 8-9 kg. El beneficio alcanza 143,80 rublos de una cabeza.
Según las revisiones de los criadores de aves de corral, las hembras de 4 meses de edad ganan peso hasta 5-6 kg, los machos - 7-10 kg. El peso del ave adulta es de 20 a 25 kg en pavos y de 10 a 11 kg en pavos.
Peso pluma negro
En la foto, los pavos Thihoretskie negros
La raza de los finlandeses negros del territorio de Krasnodar fue retirada en 1957. Es un tipo de raza fácil adaptado para mantener en pastos. Sin embargo, el pelo negro puede ser crecido y en las células.
Los pavos de tiroides negros se caracterizan por un cuerpo denso y un hermoso plumaje negro con una lata de bronce. Plumas negras en el cuello, especialmente buenas.Desarrollado en pavo.
El peso vivo de los machos adultos alcanza 10 kg, hembras - 4-5 kg.El peso de la mercancía del pavo es de hasta 4-4.5 meses, a esta edad pesan de 3.5 a 4 kg, y se pueden enviar a la matanza.La producción de carne de una canal es dentro del 60%.Los pavos transportan entre 80 y 90 huevos por año, eclosionan a los propios indios y cuidan bien a los hijos.
