Ingredientes
- pepino fresco
- cebolla verde
- verdes
- huevo
- patatas
- salchichas cocidas
- kéfir
- rábanos
- jugo de limón o vinagre
- agua
- sal
Método de preparación
- La cantidad de ingredientes depende de sus preferencias personales.
- Toma una sartén grande. En ella, cortar las cebollas verdes con aros, sal y triturarlo.
- Rábano y pepino cortados en paja, póngalos en una cacerola.
- Las papas hierven en guisantes, se limpian, se cortan en cubos, se ponen en una cacerola.
- Los huevos cocidos se limpian y se cortan en cubos, y la yema de huevo puede triturarse en la olla con las manos.
- Corte de salchicha, enviado a todos los productos.
- Mezclar todo, verter kéfir, verter agua hasta obtener la consistencia deseada.
- Rebanado de kéfir en la berenjena, vierta vinagre o exprima el jugo de limón, y envíelo a la nevera durante unos 20 minutos para insistir.
- Para la nitidez agrego otra cucharada de azúcar.
