Ingredientes
- 1 vaso de trigo sarraceno
- 300 g de champiñones
- cebolla
- aceite vegetal
- diente de ajo
- sal
- pimienta
Método de preparación
- Cortar la cebolla, cortarla en medio rollos. Chuleta de ajo. Las setas cortan la forma deseada. Freír la cebolla y el ajo en aceite vegetal. Agrega los champiñones y continúa friendo durante otros 7 minutos.
- Luego agregue el trigo sarraceno, vierta 2 tazas de agua caliente, pimienta, sal.
- Todo el estofado durante unos 20 minutos. Deja el plato debajo de la tapa y luego otros 5 minutos.