Receta: Beilis

Ingredientes

• 25 g de azúcar de vainilla
• 500 ml de crema (22%)
• 380 g de crema condensada
• 100 g de chocolate amargo
• 0.4 l de whisky (o vodka)

Método de preparación

• Chocolate derretido en el baño de agua. Vierta un poco de crema, revuelva hasta homogeneidad.
• Agregue la crema restante al azúcar de vainilla, mezcle todo. Alternativamente agregue otros ingredientes: crema condensada, chocolate cocido y whisky.
• Listo para poner un cóctel en la nevera por un día. Servir frío, si se desea, agregar hielo. También puedes decorar las fresas y el chocolate rallado.