Ingredientes
- 2 papas grandes
- 100 g de queso
- 2 cucharadas de albahaca rallada
- 2 huevos
- migas de pan
- aceite vegetal
- pimienta
- sal
Método de preparación
- Cocer la papa en un uniforme, limpiarla y triturarla. Añadir el queso rallado 1 huevo, sal, pimienta. Revuelva y deje enfriar. Queso para pelar. De la masa de papa para formar un pastel, extienda sobre ellas la albahaca y el queso. Envuélvalo en un tubo con una película de comida (haga la torta sobre la película y luego enróllelo).
- Envolver y enviar al frigorífico. Batir el huevo con pimienta y sal. Retire la película de la basofilia, sumérjala primero en un huevo, luego cúbrala y fría hasta que se forme una costra. Secar sobre papel. Ponga en un plato y cocine por 7-10 minutos.