Carne lavada y cortada.En modo de cocción, freír en aceite de oliva durante 20 minutos.Zanahorias y remolachas para limpiar, frotar.Los tomates se cortan a voluntad.
Cortar la cebolla y enviarla a la carne con las zanahorias, freír durante 15 minutos.Pimienta búlgara para cortar en cubitos, para enviar también en multivark, freír durante 15 minutos.Además, poner la pasta de tomate y los tomates, dejar por 10 minutos.
También ponga las remolachas, cocine por 15 minutos.Añadir el ajo picado, los condimentos, el repollo picado y las patatas.
Sal, vierta todo en agua, cocine en modo de "enfriamiento" durante 1 hora.