Las nueces se fríen, se trocean y se cocinan en leche durante unos minutos.
Luego, revolviendo, vierta el cereal en la leche y hierva. Fresco Agregue las yemas de huevo, el azúcar y el azúcar, y luego agregue la proteína batida y mezcle bien.
Coloque la masa en forma de mantequilla previamente engrasada y hornee a 170 grados durante aproximadamente 40 minutos. Antes de servir, corte el pudín en porciones y mermelada de albaricoque o puré de papas.