Receta: Budín de manzana con nueces

Ingredientes

  • Manzanas - 4 piezas.
  • leche - 400 ml
  • azúcar - 60 g
  • nueces o almendras
    purificadas -120 g
  • granos de maná - 2 cucharas
  • huevos - 2 uds.
  • Mantequilla Mantequilla - 1 cuchara
  • mermelada de albaricoque o puré -120 g

Método de preparación

  • Las nueces se fríen, se trocean y se cocinan en leche durante unos minutos.
  • Luego, revolviendo, vierta el cereal en la leche y hierva. Fresco Agregue las yemas de huevo, el azúcar y el azúcar, y luego agregue la proteína batida y mezcle bien.
  • Coloque la masa en forma de mantequilla previamente engrasada y hornee a 170 grados durante aproximadamente 40 minutos. Antes de servir, corte el pudín en porciones y mermelada de albaricoque o puré de papas.