Receta: Caldo Con Albóndigas

Ingredientes

• 40 empanadillas preparadas
• 500 g de huesos de carne
• 1 zanahorias
8) 1 hoja de laurel
• 1 raíz de perejil
• 1 cebolla
• pimienta roja molida
• mitad perejil perejil
• sal
4]

Método de preparación

• 1. Limpie las zanahorias y la raíz del perejil cortadas bruscamente.La cebolla picada se divide en 2 partes.Cortar la vegetación del perejil.
• 2. Los huesos se lavan, se trocean, se colocan en 1,5 litros de agua y se llevan a ebullición lentamente.Luego agregue las zanahorias, la cebolla, las hojas de laurel, la raíz de perejil, la sal, la pimienta y cocine.
• 3. Colar el caldo, hervirlo.Hervir las albóndigas.
• 4. Caldo para esparcir en platos, poner albóndigas y perejil.