Receta: Camarones Con Ajo Y Chile

Ingredientes

  • 500 g de camarón real
  • 2-3 dientes de ajo
  • 1 libra de chile pimiento rojo
  • aceite de oliva para freír
  • sal marina
  • jugo de limón recién exprimido al gusto

Método de preparación

  • Los camarones se limpian de la cáscara, se enjuagan y se secan. Ají para limpiar de semillas, cortar en aros finos.
  • Caliente el aceite, agregue los dientes machacados de ajo y pimienta, freír, revolviendo, 1-2 minutos. Poner los camarones al gusto y freír durante 2 minutos hasta que los camarones no se pongan rosados.
  • Espolvoree con jugo de limón, transfiera a un plato caliente, decore con tomillo y sirva inmediatamente.