Ingredientes
- 500 g de carne de res
- 2 bombillas
- zanahoria
- 1 cucharada de pasta de tomate
- 1 cucharada de harina
- 1 taza de agua caliente hervida
- ajo
- grasa
- hoja de laurel
- sal de pimienta
Método de preparación
- Lavar la carne, cortar con brusochkami. Precaliente la sartén, separe la grasa, después de que se derrita para comenzar a freír la carne.
- Hierba de zanahoria, cortar la cebolla.
- Después de que la carne esté asada, ponga la cebolla y las zanahorias, la pasta de tomate, revuelva constantemente, sal. Extienda la harina en un vaso de agua, vierta en una sartén. Subir a cocinar a fuego lento. Añadir la hoja de laurel, la pimienta, el ajo picado. El tiempo total de cocción es de 40 minutos.
