Carne lavada, cortada en filetes con un espesor de aproximadamente 1 cm. Cada pimiento, pimienta y sal.Cepille la cebolla y córtela con aros.Los tomates también se cortan con aros.Queso para frotar.
En una bandeja para hornear con una bandeja para hornear, ponga la carne encima, ponga un tazón de tomate encima, luego engrase con mayonesa y espolvoree con queso rallado.Hornee durante unos 25 minutos, luego apáguelo y déjelo reposar durante 10 minutos.Servir caliente y espolvorear con verduras.