Receta: Carne en francés con patatas y champiñones.

Ingredientes

  • 500 g de carne
  • 5 patatas
  • 320 g de champiñones
  • 300 g de queso
  • sal
  • 2 bombillas
  • mayonesa
  • pimienta
  • aceite vegetal (lo engrasan)

Método de preparación

  • Lavar las papas, limpiarlas, cortarlas con peladoras finas.
  • La carne se lavó, se cortó en porciones, se repelió con un martillo para alimentos (de modo que las salpicaduras de carne no volaran por toda la cocina, para poner la carne en una bolsa de plástico y para repeler). Filetes, sal y pimienta.
  • Para limpiar la cebolla, cortar con aros. Las setas se enjuagan bien y se cortan en platos. El queso es rallado.
  • Coloque las papas en el molde, lubríquelas con mayonesa, ponga la carne encima y refresque con mayonesa.
  • Luego ponga las cebollas y los champiñones, lubrique con mayonesa, espolvoree con queso.
  • Hornear 40 minutos en el horno, 180 grados.