Receta: Cazuela De Patata Con Carne Picada Y Tomates
Ingredientes
400 g de carne picada
Ajo 1 garra
2 cebollas
) 1 kg de tomates
Huevo
750 gramos de papas
cucharada de pimentón molido
pimienta negra molida
aceite de girasol
14) Albahaca
Sal
Método de preparación
Picar finamente la cebolla.Ajo prensado con prensa.Lave los tomates cortados así: la mitad de un pequeño trozo de cubos, la mitad de los círculos no gruesos.
Patata limpia, rallada (el rallador es grande).
Mezclar la mantequilla con rodajas pequeñas de tomates, cebollas picadas y ajo prensado.Mezclar el huevo crudo.Agregue la sal indicada en la lista de productos de especias.
Limpie el molde para hornear o asado con aceite de girasol.Cazuela para formar de modo que la carne picada se cubriera con papas ralladas en los lados y se cubriera con ella desde arriba.
Distribuya los platos de tomate desde arriba, pimienta, espolvoree con sal, rocíe con aceite.
